Atelier de cuisine de ramen, de peinture de bols et de préparation de bouillon à Kyoto

C'était une opportunité incroyable. L'instructeur était compétent et a rendu le processus amusant. Les enfants ont particulièrement apprécié de goûter aux ramen à la fin. Dans l'ensemble, ce fut une expérience agréable et éducative. Je recommande vivement cette expérience à tous ceux qui s'intéressent à la cuisine japonaise.

Mon mari, ma fille de 13 ans, mon fils de 11 ans et moi-même avons eu une expérience formidable : peindre nos bols de ramen en céramique, puis fabriquer notre propre bol de ramen de A à Z. Les ramen étaient absolument délicieux ; tous les ingrédients (sauce soja, nouilles, bouillon, etc.) avaient été préparés à la main dans le restaurant principal voisin. Le propriétaire nous a fait partager ses techniques et nous a très bien accueillis. Le lieu est tout neuf et bien équipé. Je recommande vivement cette activité à faire lors de votre séjour à Kyoto !

Quelle matinée ! Nous ne savions pas trop à quoi nous attendre en participant à cette expérience, car elle était relativement nouvelle sur Klook. Nous sommes ravis d'avoir saisi cette opportunité ! Shin (le fondateur du restaurant et de l'académie) est un véritable génie culinaire ! Les ingrédients de base pour les ramen sont tous faits maison dans son restaurant, la recette étant la même que celle utilisée dans son restaurant de Toronto, reconnu par le guide Michelin. Il vous explique le processus de cuisson et vous assemblez votre propre bol de ramen. Bien que vous ne cuisiniez pas à partir de zéro (il faudrait 2 jours avec sa méthode), vous découvrez l'ensemble du processus et la méthode utilisée en cuisine après la préparation des nouilles et du bouillon. Le processus était simple et facile à comprendre, car Shin est un excellent professeur dont l'anglais était clair. Nous avons également peint nos propres bols que nous avons ensuite récupérés le lendemain. Les ramen étaient les meilleurs que nous ayons mangés pendant le voyage, et ils ont pris en compte mon allergie, bien qu'il ne soit peut-être pas possible de répondre à tous les besoins.

Une activité amusante pour petits et grands ! La préparation des ramen était très interactive et vous pouvez repartir avec votre bol de ramen personnalisé. Un superbe souvenir de votre séjour à Kyoto !

C'était une expérience amusante et les ramen étaient incroyables ! Le propriétaire, Shin, était extrêmement gentil et accueillant. Il fera cuire votre bol et l'emballera pour le protéger pendant le transport. Je recommande vivement cette expérience !

Ma famille (y compris les enfants de 9 et 12 ans) a passé un moment incroyable à peindre nos bols et à cuisiner les ramen les plus délicieux de tous les temps. Le propriétaire, Shin, et son équipe sont tous adorables et accueillants. Je recommande vivement cette expérience : la durée est idéale, le cadre est magnifique et le plaisir est garanti pour tous !

Ce fut une expérience absolument fantastique. Je suis entrée dans le quartier historique de Kyoto Gion, proche du sanctuaire Yasaka, du Kiyomizu-dera et d'autres lieux. Ma fille et moi avons adoré peindre nos tabliers Musoshin personnalisés, que nous avons emportés en souvenir, et préparer de délicieux ramen avec les conseils de Shin, le propriétaire, très patient, amusant, parlant parfaitement anglais et amusant. J'ai mangé beaucoup de ramen au Japon, et ce bol de ramen est le meilleur de tous. La durée de l'atelier était parfaite pour compléter notre voyage. Je le recommande vivement si vous cherchez un séjour mémorable à Kyoto. Note globale : 10/10

Ces personnes sont absolument géniales ! Non seulement ils se sont adaptés à un changement de ma réservation le jour même, mais ils ont tout mis en œuvre pour rendre l'expérience mémorable !! Ils étaient très gentils, avenants et amusants ! Ils n'ont pas lésiné sur les moyens pour s'assurer que des souvenirs soient créés et immortalisés sur votre appareil ! Sans parler de la nourriture qui était INCROYABLE ! Nous n'avons même pas eu le temps de la photographier tellement elle était bonne ! Cela donne définitivement une nouvelle perspective sur l'art des ramen dans son ensemble !

Au début, il y a eu un problème car ils n'avaient pas reçu la réservation, mais j'ai appelé et ils sont venus nous aider immédiatement et ont été très attentifs tout le temps pour s'assurer que nous étions à l'aise. L'expérience était très divertissante et les ramen étaient exquis, les meilleurs que nous ayons mangés. Recommandé si vous voulez faire quelque chose de différent au Japon.

Ce monsieur possède de nombreux restaurants, dont un à Toronto qui a une étoile Michelin. Il prépare lui-même tous ses plats, y compris le bouillon et les nouilles de sa recette étoilée Michelin, et il explique tous les ingrédients en détail. Vous pouvez poser beaucoup de questions. Je ne pourrais que trop vous le recommander, c'était vraiment très amusant, et la décoration du bol de ramen aussi !!!! N'hésitez pas à y aller !!