Hanoi : Siroter et Découvrir – Une Visite Culturelle à Pied sur le Thème du Café
- Savourez l'âme du café vietnamien, du traditionnel phin drip à l'art moderne du pour-over.
- Découvrez des restaurants locaux secrets, connus pour leur cuisine de rue emblématique, loin des foules de touristes.
- Rencontrez des baristas passionnés et des propriétaires de boutiques accueillants, en écoutant leurs histoires et leurs points de vue sur la vie quotidienne à Hanoï.
- Flânez dans le vieux quartier historique, en explorant ses marchés animés et une ancienne maison séculaire.
- Découvrez l'histoire, la culture et le mode de vie de Hanoï à travers son café et sa cuisine.
- Goûtez différents types de café, y compris le célèbre Egg Coffee.
Ce qui vous attend
Découvrez l'âme de Hanoï à travers son rituel le plus apprécié : le café. Cette visite guidée à pied vous emmène hors des sentiers battus, dans des ruelles cachées et des marchés animés où l'arôme des infusions fraîches emplit l'air.
Tout d'abord, découvrez le café vietnamien préparé par des experts détenant la prestigieuse certification Duo-Q, grâce à une technique de torréfaction lente.
Ensuite, dégustez un café filtre unique, infusé à partir de grains de Robusta fins, fermentés de manière créative avec du vin de riz, de la levure de bière artisanale et des fruits tropicaux.
Visitez des maisons centenaires, explorez le marché Đồng Xuân, savourez un déjeuner et quelques authentiques bouchées de collations de rue de Hanoï.
Le voyage se termine par le café aux œufs signature de Hanoï, un adieu doux et crémeux à la ville.
Chaque client qui réserve avec nous contribuera à hauteur de 1 $ à nos repas caritatifs pour les patients pédiatriques des hôpitaux du centre de Hanoï.
Avis
expérience : un excellent aperçu du Vietnam. tous les cafés qui nous ont été présentés sont bons, nous avons particulièrement aimé le café salé instructeur : Alex a beaucoup de connaissances à partager
Lyon a été très arrangeant et serviable, la visite est remplie de nourriture, de café et de culture. Continuez comme ça.
J'ai participé à cette activité à Hanoï et ce fut une expérience formidable. J'ai pu goûter du café salé, du café aux œufs et quelques autres spécialités locales dont je n'avais jamais entendu parler auparavant. Ils préparaient même le café devant vous. Le livre de recettes qu'ils nous ont donné à la fin était vraiment sympa aussi. Notre guide, Jason, était incroyable, très compétent et facile à aborder. Chaque café que nous avons visité était unique et amusant. C'était le mélange parfait de culture, de marche et de dégustation. Si vous aimez le café ou si vous voulez simplement découvrir un côté plus local de Hanoï, cette visite vaut vraiment la peine.
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