The Fullerton Ocean Park Hotel Hong Kong | Restaurant chinois "Jade" | Menus du déjeuner, menus du dîner
« Jade » prolonge le concept de restauration du restaurant chinois homonyme de l'hôtel Fullerton de Singapour, offrant aux gourmands une pléthore de plats cantonais traditionnels, le tout sur fond de paysages de montagnes et de mers ininterrompus. L'équipe culinaire utilise des fruits de mer durables locaux et du monde entier pour rendre hommage au riche héritage du village de pêcheurs d'Aberdeen. Nous préparons avec soin une série de délices réconfortants, y compris des classiques cantonais traditionnels très appréciés, des dim sum artisanaux exquis, des soupes mijotées nourrissantes, des plats de saison et des fruits de mer frais, pour satisfaire le corps et l'esprit des convives et créer une expérience culinaire inoubliable.
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Avis
這間酒店中菜廳非常值得推介,環境一流,面對廣濶大海,餐廳很寧靜優雅,枱與枱之間分開很遠,感覺很有私隱,三五知己在此茶敍一流,食物質素很好,侍應服務態度欣勤,交通很方便,酒店每半小時有接駁專車接送,價格可以接受,值得一試。
Profitant de l'été, nous avons choisi de séjourner au Fullerton pour profiter de sa piscine à débordement. Ayant déjà testé leur buffet de grande qualité, nous avons opté cette fois pour le dîner à neuf plats, à seulement 1000 $ pour deux personnes, une vraie aubaine. La qualité de la nourriture était globalement excellente, le crabe gratiné était extrêmement copieux, les boules de crevettes étaient très élastiques, le poulet fumé au thé était parfumé et très tendre, le riz braisé à l'ormeau était savoureux, et pour finir, le dessert était un tong sui au riz violet, pas trop sucré et délicieux.
Le restaurant avait une ambiance et un décor très agréables. La table et les sièges étaient confortables. Le menu était excellent ! Chaque plat était délicieux ! Mon préféré était la soupe de crabe et de poulet. Je recommande vivement !
L'environnement était calme et magnifique. Les dim sum étaient savoureux. Si vous souhaitez commander du thé chaud, il y a beaucoup de choix disponibles moyennant un supplément.
La qualité de la nourriture est exceptionnellement élevée, chaque plat est délicieux et maintient un niveau constant. Le dîner précédent était également très copieux, en particulier le crabe, qui est leur plat signature et contient uniquement de la chair de crabe. Je dois absolument en reparler ! Le déjeuner est très généreux et savoureux. Déguster un verre de champagne en admirant la vue sur la mer est un pur délice. Le personnel est excellent et les assiettes sont impeccablement propres. Je recommande vivement cet endroit.
Le restaurant est très spacieux et les sièges sont confortables. Le service du personnel est également excellent, conforme aux standards d'un hôtel, et chaque plat est présenté lors du service. La qualité de la nourriture justifie son prix initial, donc l'offre "un acheté, un offert" est très avantageuse. Attention, seuls deux jus d'orange sont inclus, et le thé est payant.
Excellent service 👍🏻 Bien que la place pour le thé coûte à partir de 45 $ par personne, cela en vaut la peine ! Vous pouvez choisir différents types de thé, le thé est de haute qualité, très agréable, vous pouvez admirer la vue sur la mer et déguster de délicieux plats. L'entrée, l'ormeau glacé, est fraîche et délicieuse 👍🏻 Le menu de dim sum "Jade" et des dim sum supplémentaires : le siu mai à l'ormeau à 188 $ vaut la peine d'être essayé, l'ormeau est gros, le siu mai à la viande est copieux et délicieux 😋
Un endroit fantastique, très relaxant, on a l'impression d'être en vacances. La décoration du restaurant chinois est magnifique, le service est attentionné, il y a une navette toutes les demi-heures environ. Les plats sont raffinés, les ingrédients sont frais et vous pouvez également ajouter une sélection de thés chinois. Je recommande vivement.
環境很好,人不多又有海景,可以慢慢食,點心好味道,但唯獨是餐內的汽泡茶只有寥寥數口,加茶的話每位要$50以上。份量適中,之後去做spa亦不會太飽。
Comme nous séjournions au Fullerton, nous avons mangé à l'hôtel. Il n'y avait qu'une seule table utilisant Klook ce soir-là. C'était tellement avantageux d'avoir une offre "achetez-en un, obtenez-en un gratuitement" et étonnamment, il n'y avait pas beaucoup de monde ! Le personnel n'était pas négligent à cause de la promotion, le service était à un niveau normal. La nourriture était à la hauteur du prix. La nuit tombe vite, si vous voulez voir la mer, arrivez avant 18h 😆
FAQ
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