Hôtel Fullerton Ocean Park Hong Kong｜Salon Lighthouse Lounge au Star Pier｜Tea Time

Le Starlight Lounge est un lieu de rencontre social élégant et accrocheur. Les grands arbres et les plantes tropicales à l’intérieur créent une atmosphère calme et confortable, faisant du Starlight Lounge un grand salon d’hôtel. Les convives peuvent se plonger dans la vue imprenable sur la mer et déguster du café fraîchement moulu, un thé de l’après-midi alléchant, des délices étoilés Fullerton, des plats classiques singapouriens authentiques, des gâteaux exquis et des cocktails, ce qui en fait un endroit où l’on a envie de revenir. Le design du restaurant intègre parfaitement l’intérieur et l’extérieur, permettant aux clients de se sentir en pleine nature du jour à la nuit, quelle que soit la saison. Au crépuscule, les clients peuvent même trinquer avec du champagne pour dire adieu au coucher du soleil et profiter d’un moment de paix et de détente. # Thé de l’après-midi à la dégustation de melon d’été Cet été, entrez dans l’élégant et confortable atrium avec vue sur la mer du Starlight Lounge et savourez le “Thé de l’après-midi à la dégustation de melon d’été”, pour un voyage gustatif rafraîchissant et apaisant. L’équipe culinaire intègre habilement le melon dans une série de délices sucrés et salés, combinant le thé de l’après-midi anglais classique avec une créativité moderne, pour interpréter les saveurs limitées de l’été. Commencez par réveiller vos papilles avec du jambon ibérique coupé à la main de 24 mois accompagné de melon et une tarte fraîche à la chair de crabe et à l’avocat. Ensuite, choisissez votre plat préféré parmi trois plats principaux sélectionnés, savourez un filet de bœuf poêlé, du saumon avec une salsa de melon et de menthe, ou optez pour un hamburger de homard épicé au mentaiko pour satisfaire différentes envies gustatives. Pour les desserts, le melon est la star, avec des napoléons croustillants au melon, des gâteaux mousse en forme de melon et d’autres desserts alléchants, accompagnés d’un parfait au melon riche en couches, pour que le melon doux et rafraîchissant ajoute une touche de fraîcheur à l’après-midi. Enfin, accompagnez le tout d’une boisson non alcoolisée rafraîchissante au melon, ainsi que d’un café de qualité ou d’une sélection de thés JING, pour rendre l’après-midi encore plus parfait. Si vous souhaitez améliorer davantage l’expérience, vous pouvez également opter pour un cocktail au melon à prix réduit, pour agrémenter ce moment agréable. Menu