CaN LaH｜Cuisine de Singapour et de Malaisie｜Tsim Sha Tsui

CaN LaH se spécialise dans la nouvelle cuisine singapourienne et malaise, dirigée par le célèbre chef singapourien Eric Teo. Elle intègre les saveurs d’Asie du Sud-Est de Singapour, de Malaisie et d’Inde, avec des éléments créatifs et des présentations de plats modernes. Le chef Teo a été le responsable du restaurant “Long Beach Seafood”, historiquement ancré à Singapour, et a remporté des prix dans de nombreux concours culinaires internationaux, dont le Grand Prix Spécial au Concours Mondial des Chefs d’Or et la Médaille d’Or 5 Étoiles au Hong Kong Open Fire Culinary God Challenge. Le menu de la Fête Nationale pour quatre personnes associe des fruits de mer de saison et des plats signatures caractéristiques, parfaits pour être partagés à 4 personnes, ajoutant une atmosphère festive aux moments spéciaux. Le menu comprend également 4 billets d’entrée gratuits pour le feu d’artifice de la Fête Nationale à Harbour City, vous permettant de passer une nuit de Fête Nationale merveilleuse et inoubliable avec vos proches et amis.

Menu de la Fête Nationale pour quatre personnes

Le menu comprend (pour 4 personnes) : Entrées Tomates cerises marinées au miel d’osmanthe Rouleaux de crevettes aux cinq épices

Plats principaux Calamar entier grillé au xérès Palourdes sautées au basilic thaï Turbot grillé à la sauce sambal malaise Authentique poulet aux épices de Hainan Vermicelles en pot au crabe dans une soupe riche signature

Desserts Panna cotta au matcha

Le prix du menu comprend déjà les 10 % de frais de service et les frais de thé.