Ravintolat paikassa Kyoto National Museum

Liha sopii erinomaisesti grillaukseen suolatun ja kastikkeisen koostumuksensa ansiosta. Ravintola tarjoaa myös rajattomasti juomia ja kasviksia!

Sellaista eleganssia ja modernia tyyliä lyhyen kävelymatkan päässä Kioton päärautatieasemalta. Huoneet olivat erittäin siistejä ja henkilökunta oli erinomaista.

Kokki esitteli huolellisesti jokaisen ruokalajin valmistustavan ja vastaanotti meidät lämpimästi. Toimme syntymäpäiväkakun, ja he järjestivät sen meille. Mielestäni se oli todella sydämellistä.

Palvelu oli erittäin hyvää. Henkilökunta oli erittäin kohteliasta ja ystävällistä. Tunnelma on erinomainen ja rauhallinen, ja annoskoko on melko suuri, sillä olimme lopussa todella täynnä. Kokonaiskokemus on 9,5 kymmenestä. Munakeitto riisin kera valmistettiin edessämme, ja friteerattu pallokala oli myös erittäin hyvää.

Kiotossa vieraillessa on ehdottomasti kokeiltava paikallisia tofuruokia. Palvelu oli erittäin ystävällistä ja kohteliasta, ja ravintolan puutarhanäkymä ja arkkitehtuuri olivat myös kauniita. Jo pelkästään se, että voi istua alas ja nauttia aterian tässä kauniissa ympäristössä vilkkaalla Ninen-zakalla, on upea kokemus. Erityisesti mieleen jäi misolla paahdettu tofu, jonka päällä oleva vihreä kastike sopi täydellisesti tofun kanssa. Tofupadassa ei ollut ylimääräisiä mausteita, ja liemi oli yksinkertainen kombu-pala. Tofun oma maku oli minulle hieman liian mieto. Toivon, että ravintola voisi tarjota enemmän erilaisia ruoanlaittotapoja sisältäviä annoskokonaisuuksia, jotta ruokailukokemus olisi monipuolisempi.😌

Hyvä ruokien esillepano ja erinomainen palvelu. Kaiseki on hyvin erilainen kuin Omakase, ja tämä oli ensimmäinen kerta, kun nautimme perinteisistä japanilaisista herkuista. Paljon merisiiliä ja erinomaista toroa myös❤️

Tämä oli todella hieno kokemus! Nautimme kovasti eri annoksista ja palvelu oli moitteetonta.

Koska kyseessä oli lounas ja todellinen hinta yhdelle henkilölle oli yli 500 RMB (ilman Klookin sisältämää varausmaksua), käytetyt raaka-aineet olivat melko tavallisia (esim. kulhoruoan ainesosana oli ankkarullia). Tällä vierailulla pidin eniten meitä palvelleesta tytöstä, joka oli eloisa, iloinen ja hieman ujo. Jos emme ymmärtäneet jotain, hän käytti aktiivisesti puhelimen kääntäjää etsiäkseen ja selittääkseen asioita. Hänen kätensä olivat punaiset kylmästä vedestä, mutta hän säilytti täydellisen asenteen ja etiketin asiakkaiden edessä. Todella, näin suloista tyttöä ei juuri näe mantereella, tytön takia tulen ehdottomasti uudelleen! Turistien kannattaa syödä kaisekia lounasaikaan, sillä illalla se on paljon kalliimpaa ja voi törmätä äänekkäisiin asiakkaisiin, jotka ovat innostuneet juomisesta. Toiseksi, illalla syöminen voi olla vaikeaa sulattaa, ja kolmanneksi, illalla on pimeää eikä piha-alueen maisemia näe kunnolla. Teetalon takana virtaa Takano-joki, jonka soliseva vesi on erittäin miellyttävää. Aterian jälkeen emäntä odotti kuistilla ja saattoi meidät ovelle, odottaen kylmässä tuulessa, kunnes nousimme bussiin, kumartaen hyvästiksi. Tämä johdonmukaisuus jokaisen pöydän asiakkaiden kohtelussa on todella tiivistelmä siitä, miksi japanilainen kaiseki on kokemisen arvoinen.