Higashiyaman perinteinen japanilainen tofukeittiö Souhonke Yudofu Okutan Kiyomizu Kioto

Se oli todella herkullista. Ylitti odotukset. Vaikka matkalla oli paljon ihmisiä ja sää oli erittäin kuuma, oli sen arvoista mennä syömään. Palvelu oli ystävällistä ja ruoka hyvää.

Söin ensimmäistä kertaa kokonaan tofusatsin. Ympäristö oli kaunis, ja minut ohjattiin yksityiseen huoneeseen, josta oli näkymä pihalle. Jos vaahteranlehdet olisivat olleet punaisia, se olisi ollut vieläkin kauniimpaa. Ruoka oli herkullista ja siinä oli voimakas tofun maku.

Kiotossa vieraillessa on ehdottomasti kokeiltava paikallisia tofuruokia. Palvelu oli erittäin ystävällistä ja kohteliasta, ja ravintolan puutarhanäkymä ja arkkitehtuuri olivat myös kauniita. Jo pelkästään se, että voi istua alas ja nauttia aterian tässä kauniissa ympäristössä vilkkaalla Ninen-zakalla, on upea kokemus. Erityisesti mieleen jäi misolla paahdettu tofu, jonka päällä oleva vihreä kastike sopi täydellisesti tofun kanssa. Tofupadassa ei ollut ylimääräisiä mausteita, ja liemi oli yksinkertainen kombu-pala. Tofun oma maku oli minulle hieman liian mieto. Toivon, että ravintola voisi tarjota enemmän erilaisia ruoanlaittotapoja sisältäviä annoskokonaisuuksia, jotta ruokailukokemus olisi monipuolisempi.😌

Absolutely 5 stars. Having our own private room overlooking a peaceful garden away from the bustling streets was amazing. The food was so so good, an absolute must if you like tea and tofu. The staff speak a little English and are very kind and helpful.

提前在Klook預約訂餐可以免去現場排隊等候，奧丹清水的餐點，非常有名

流传百年、传统工艺制作的豆腐，令人惊诧且印象深刻。

地理位置优越，内部环境优雅，带有典型的日式传统住宅风格。采用传统技艺匠心制作的豆腐宴令人印象深刻。

整體服務是不錯的，門旁接待帥哥很有趣有禮，服務小姐有從台灣來的會普通話。但味道不太合我們口味吧