Yamabana Heihachidiya Kiotossa - Vuosisatoja vanha perinteinen japanilainen Kaiseki

Koska kyseessä oli lounas ja todellinen hinta yhdelle henkilölle oli yli 500 RMB (ilman Klookin sisältämää varausmaksua), käytetyt raaka-aineet olivat melko tavallisia (esim. kulhoruoan ainesosana oli ankkarullia). Tällä vierailulla pidin eniten meitä palvelleesta tytöstä, joka oli eloisa, iloinen ja hieman ujo. Jos emme ymmärtäneet jotain, hän käytti aktiivisesti puhelimen kääntäjää etsiäkseen ja selittääkseen asioita. Hänen kätensä olivat punaiset kylmästä vedestä, mutta hän säilytti täydellisen asenteen ja etiketin asiakkaiden edessä. Todella, näin suloista tyttöä ei juuri näe mantereella, tytön takia tulen ehdottomasti uudelleen! Turistien kannattaa syödä kaisekia lounasaikaan, sillä illalla se on paljon kalliimpaa ja voi törmätä äänekkäisiin asiakkaisiin, jotka ovat innostuneet juomisesta. Toiseksi, illalla syöminen voi olla vaikeaa sulattaa, ja kolmanneksi, illalla on pimeää eikä piha-alueen maisemia näe kunnolla. Teetalon takana virtaa Takano-joki, jonka soliseva vesi on erittäin miellyttävää. Aterian jälkeen emäntä odotti kuistilla ja saattoi meidät ovelle, odottaen kylmässä tuulessa, kunnes nousimme bussiin, kumartaen hyvästiksi. Tämä johdonmukaisuus jokaisen pöydän asiakkaiden kohtelussa on todella tiivistelmä siitä, miksi japanilainen kaiseki on kokemisen arvoinen.

Perheeni ja minä nautimme todella paljon kokemuksestamme Yamabanaisesta. Kaikki tarjoilijoista emäntään olivat äärimmäisen ystävällisiä, huomaavaisia ja tekivät vierailustamme nautittavan. Näkymä Kamogawa-joelle oli hyvin rentouttava. Tilasimme Unagi-, Tempura- ja Imperial-lounasmenut. Kaikki oli erittäin maistuvaa. Heidän tofu-pumpulijälkiruokansa oli myös hyvää.

Ylellisen japanilaisen keittiön elegantti ympäristö, kauniit maisemat ja naistarjoilijan huomaavainen palvelu olivat erinomaisia. Ruoat olivat kauniita ja herkullisia, ja oli todella harvinaista, että sain oman huoneen ja erillisen wc:n (bidee-istuimella) jopa yksin matkustaessani. Saavuin puolitoista tuntia etuajassa ja olin väsynyt, joten tarjoilija vei matkalaukkuni nopeasti huoneeseen, tarjosi kuumaa teetä ja sanoi, että voisin odottaa huoneessa. En kuitenkaan halunnut jättää väliin ulkona olevaa kaunista puutarhamaisemaa. Aterian jälkeen minut saatettiin ovelle, ja hyvästelin vilkuttaen tien toiselta puolelta noustessani bussiin numero 41.

Herkullinen ja terveellinen ateria, josta nauttivat sekä paikalliset japanilaiset että turistit! Ryokan-tyylinen ravintola, josta on jokinäkymä ruokailun aikana!

Ravintola järjesti meille upeimmat näkymät tarjoavan huoneen, jonka ikkunasta avautuu näkymä viehättävälle joelle. Annokset olivat kauniisti esille pantuja ja palvelu erinomaista.

Erittäin hyvä kokemus, suosittelen tätä paikkaa ystävilleni ja tulen varmasti uudelleen, jos matkustan vielä Kyotoon😻😻😻😻

Yli 400 vuotta vanhassa talossa ruokailu tarjoaa yllätyksiä ja elämyksiä joka puolivalmisteena, maisemien ja herkkujen äärellä on kuin maalaus.

Hieno historiallinen ympäristö, joka sai kaikki 14 henkeä tuntemaan olonsa rentoutuneeksi. Lähellä on pysäköintialue, ja saavuimme paikalle autolla.

Hyvä palvelu ja upeat maisemat, pienehkö puutarhasuunnittelu. Tilasimme kaksi eri menua ja koimme erilaisia kaiseki-ruokailuelämyksiä. Suosittelen!

Erittäin hyvä! Emäntä odotti meitä jo valmiiksi ovella. Japanilaistyyppinen puutarha, yksityiskohtia kaikkialla, suosittelen lämpimästi! Tilasimme kaksi eri settiä kahdelle hengelle. Ruokailun jälkeen meidät saatettiin ulkoovelle asti, todella hyvää palvelua!