Gion Kawakami (祇園川上) Kioton Gionissa

Paikka oli hieman vaikea löytää, mutta palvelu on todella hyvää ja ruoka oli aivan mahtavaa! Kuin mitään sellaista, mitä emme ole ennen kokeneet

Japanilaisen kulttuurin kokeminen oli hieno elämys, ruoan maut sopivat täydellisesti yhteen ja astiat olivat hyvin persoonallisia. Myös hinta oli kohtuullinen.

Tämä oli paras ateriani Japanissa! Matkustin yksin, ja monissa paikoissa vaaditaan vähintään kahden hengen seurue, mutta minulla oli onni, että tässä paikassa oli tiskipaikka ja pääsin katsomaan, kuinka kokki valmisti kaiken suoraan silmieni edessä. Huomio yksityiskohtiin, palvelu ja ruoka olivat kaikki moitteettomia. Tulen varmasti uudelleen, jos palaan Kiotoon! Kuvat eivät tee oikeutta hienostuneelle maulle.

Saavuimme hieman etuajassa, ja saimme pöydän nopeasti. Koska olimme ainoat kiinalaiset asiakkaat, he känsivät huomaavaisesti jokaisen ruokalajin ainesosat ja syöntijärjestyksen puhelimella englanniksi. Maku oli perinteisen kaiseki-aterian raikas, mutta sisälsi myös joitakin omaleimaisia makuja. Ruokailuaika oli noin 1,5 tuntia. Koska kyseessä oli lähtöpäivämme viimeinen lounas, ajoitus osui täydellisesti kohdilleen – se ei ollut kiireinen eikä hidastellut. Tosin nälkä ehti tulla hieman nopeasti, sillä ruoka oli jo lähes sulanut illalla lentokentälle saapuessamme.

Lämmin suositus! Mikä uskomaton kokemus! Tämä ei ole pelkkää ruokaa – tämä on taidetta. Suuri kiitos keittiömestarille ja koko tiimille näin ikimuistoisesta hetkestä!

Erittäin hyvää ruokaa, kokki on ammattittadoinen ja ruokailuympäristö on rauhallinen ja viihtyisä! He ovat myös ystävällisiä ulkomaalaisia kohtaan ja kertovat japaniksi, mitä ruokalajit ovat. Jos et osaa japania ja haluat ymmärtää kaisekia, kannattaa kääntäjäsovellus ottaa valmiiksi esiin~~

Palveluhenkilökunnan asenne oli todella hyvä, ruoka oli erittäin hienostunutta ja annoskoot riittäviä. Paikka sopii hyvin myös pienten lasten kanssa matkustaville, sillä erillisen kabinetin ansiosta ei tarvitse pelätä häiritsevänsä muita.

Taidetta! Keittiömestari oli mestarillinen. Jokaisen annoksen esillepano oli kaunis. Henkilökunta oli ammattitaitoista ja ystävällistä. Muut ruokailijat olivat ystävällisiä ja mukavia. Se oli erityinen ilta, jota en unohda pian.

Tarjolla on viisi erillistä kabinettia sekä yksi kabinetti, jossa kokki voi valmistaa ruokaa paikan päällä. Ruoka on erittäin tuoretta ja taidokkaasti valmistettua. Hintansa arvoinen kaiseki-lounas, jossa tulen varmasti käymään uudelleenkin.

Hyvää ruokaa, loistava tunnelma ja huomaavainen palvelu, ehdottomasti kokeilemisen arvoinen.