Chiang Mai Province

Estaba pensando qué experiencia sería buena en Chiang Mai y encontré este lugar. Fui porque era una actividad donde se pueden hacer directamente el Ya Dom y las bolas de hierbas, que son un distintivo de Tailandia. Fue muy educativo aprender sobre las características y efectos de cada hierba y poder hacerlas uno mismo. Además, la instructora fue muy amable al explicarnos, lo que hizo la experiencia muy agradable. Como hice el Ya Dom y las bolas de hierbas yo mismo, creo que los usaré de una manera más significativa y valiosa. ¡En la tienda también venden té de hierbas, aceites y bálsamos, y son muy efectivos! ¡Lo recomiendo a quienes busquen una actividad divertida y educativa!

Fue mi primera vez probando yoga y meditación, y en general fue una experiencia única y agradable. Aunque hay mucha información sobre meditación en línea, nada se compara con aprenderla en persona. Escuchar la voz tranquilizadora del instructor, estar rodeado de un ambiente de paz e incluso percibir los aromas de la naturaleza hicieron que la experiencia fuera realmente especial. El único inconveniente no fue la actividad en sí, sino mi propia falta de investigación. No planifiqué bien mi transporte, así que terminé pagando 1.000 baht adicionales para que mi conductor me esperara durante tres horas. Dejando eso de lado, fue una experiencia maravillosa y sin duda la recomendaría a cualquiera que busque relajarse y reconectar consigo mismo.

The most worthwhile part of my trip to Chiang Mai was this traditional Thai dance experience. It's a shame I didn't have more days, otherwise I would have loved to continue learning from the instructor. The instructor was incredibly gentle and patient. Even though there was a language barrier, the instructor's English, combined with body language and translation software, allowed us to understand and communicate smoothly. I truly loved this instructor. Before the dance class ended, they even prepared sliced mangoes and egg tarts, which was very thoughtful.

Nuestro hotel no estaba en la zona del casco antiguo, pero reservamos este tour porque decía que nos recogerían en un área amplia. Participamos 2 adultos y 3 niños (de 3, 8 y 11 años). Compartimos el transporte con otros 3 grupos, pero todo fue sin problemas. El día anterior recibimos un correo electrónico de confirmación informándonos qué coche vendría. La clase de cocina era para 2 adultos, y los niños ayudaron a los adultos a cocinar o, cuando se aburrían, paseaban por el gallinero y el amplio jardín. Los niños recibieron un set que incluía bebidas, un plato de arroz frito y un plato de mango con arroz pegajoso dulce. La cantidad de comida que preparamos los 2 adultos fue considerable, y la compartimos con los niños, dejando a toda la familia satisfecha. Otros miembros del grupo también compartieron una porción de adulto entre dos personas. Los asistentes reciben el mismo menú que nuestros hijos, y la cantidad es más que suficiente. Nosotros, los adultos, pedimos cocinar cada uno nuestra propia porción, pero también había personas que cocinaban por turnos, así que para parejas podría ser una buena opción. El instructor fue muy amable, explicó todo de forma muy clara e incluso se preocupó por nuestros hijos. El lugar era realmente relajante y pudimos disfrutar sin estrés. La comida estaba deliciosa, el ambiente era agradable y los cinco miembros de la familia lo pasamos muy bien.

Visita al mercado de alimentos: El mercado no es muy grande, el ambiente es terrible y el olor a mariscos es insoportablemente desagradable si no se gestiona adecuadamente. Sin embargo, el profesor explicará cuidadosamente cada ingrediente o alimento común tailandés. Visita al jardín orgánico: Visitamos el pequeño jardín orgánico dentro de la base. Básicamente, todas las especias y chiles que se usan en las clases se cultivan a pequeña escala, y se pueden observar y probar uno por uno. También hay tortugas terrestres a las que se les puede dar de comer. Sesión de cocina: Elegí un grupo de 4 personas, en inglés, en una sala con aire acondicionado. El ambiente era excelente, el aire acondicionado muy fresco y el espacio lo suficientemente grande. Aparte del exceso de humo durante la preparación, fue casi impecable. El profesor nos enseñó durante todo el proceso a identificar cada ingrediente, especia y su función en los platos, de forma detallada y precisa. La secuencia de cocción fue muy fluida y sin contratiempos. Cada persona preparó 3 platos de su elección. Profesor: El profesor SATANG habla inglés con fluidez, explica con claridad, tiene experiencia y atiende con entusiasmo a cada estudiante. En general, fue una experiencia muy buena, que permitió comprender las preferencias culinarias del pueblo tailandés ദ്ദി(˵ •̀ ᴗ - ˵ ) ✧

As someone who's terrible in the kitchen 😂, this experience was really great and very safe. It was also super convenient to do this on a rainy day, with pickup and drop-off service and free fruit. I ate until I was absolutely stuffed. This was the first time I've ever felt the joy of cooking!

Esta clase de cocina fue una experiencia fantástica. Fui con mi madre y mi hermana y realmente lo disfrutaron. El personal fue muy amable y servicial. La recogida fue puntual, la furgoneta era cómoda y el viaje fue tranquilo. Me encantó la idea de que nos enviaran un mensaje por WhatsApp el día anterior para elegir nuestras 6 opciones del menú, así todo estaría preparado y listo para cuando llegáramos. Lo recomiendo 10/10.

Entrenador: Dos profesores excelentes nos llevaron al mercado para probar todo tipo de ingredientes, aprendimos muchas cosas nuevas. Durante la clase de cocina, estuvieron atentos a la situación de cada estudiante, cuidándonos con esmero y permitiéndonos preparar la comida que nos gustaba. Ubicación: El lugar estaba muy limpio y era espacioso. Los utensilios de cocina estaban completos y nos proporcionaban constantemente vajilla limpia para usar. Fue una experiencia culinaria realmente cómoda. Experiencia: Muy buena. Los profesores no solo enseñaron a cocinar, sino también sobre la cultura. Fueron muy dedicados. Espero que sigan mejorando.

Disfruté mucho la clase, la profesora Aim fue muy divertida y amable. El ambiente del centro de cocina era muy agradable y hermoso. Si reservas la clase de la mañana, puedes hacer kayak o simplemente relajarte junto al agua después de la clase de cocina.