The Six Nations Hotel - Le Menu Restaurant | Cena buffet, almuerzo semi-buffet, té de la tarde buffet

Cena buffet de fiesta de verano - Langosta, vejiga de pescado, ganso asado crujiente】(del 1 de julio al 30 de agosto) ¡En colaboración con Lee Kum Kee, presentamos el sabor más exquisito con tres espectáculos visuales cada noche!

¡El menú [Cena buffet de fiesta de verano - Langosta, vejiga de pescado, ganso asado crujiente] se lanza oficialmente del 1 de julio al 30 de agosto de 2026! Este verano, el chef ha seleccionado cuidadosamente ingredientes de alta calidad y ha colaborado especialmente con la reconocida marca de salsas Lee Kum Kee para crear nuevos y emocionantes sabores. Cada noche, se organizan tres espectáculos de cocina en vivo para añadir un toque de color a su viaje culinario.

Tres emocionantes espectáculos de cocina en vivo cada noche

El chef presenta tres impresionantes espectáculos en horarios específicos, ofreciendo un doble disfrute visual y gustativo:

18:45 [Risotto de vejiga de pescado preparado en vivo]: El chef cocina al instante la preciada vejiga de pescado, añadiendo la “Salsa de langosta francesa Lee Kum Kee” para realzar el sabor, resultando en un plato rico y dulce. 19:15 [Baked Alaska]: El chef enciende al instante este postre clásico, con llamas brillantes que iluminan la noche de verano. 19:15 [Piña asada flameada]: ¡Se presenta simultáneamente! El aroma a caramelo y piña es embriagador, imprescindible para las fotos. Colaboración exclusiva con Lee Kum Kee para crear sorpresas culinarias

El chef incorpora hábilmente varias salsas clásicas de Lee Kum Kee en platos chinos y occidentales, creando una variedad de platos sorprendentes:

Actuación del chef: El “Risotto de vejiga de pescado preparado en vivo” (una porción por persona) es preparado al instante por el chef, combinando perfectamente la nutritiva vejiga de pescado china con el rico risotto italiano occidental, mezclado con la salsa de langosta francesa Lee Kum Kee, lo que le da un gran sentido de ritual y eleva el nivel de sabor. Entrantes y sopas: La “Ensalada de langosta rusa” y la “Ensalada de langosta con frutas frescas” incorporan especialmente mayonesa Lee Kum Kee; la rica “Sopa de langosta” contiene salsa de langosta francesa Lee Kum Kee, llevando el sabor del marisco al extremo. Mariscos y platos calientes sabrosos: No se pierda las fragantes “Pinzas de langosta salteadas con jengibre y cebolla y pimienta negra” (con salsa de pimienta negra Lee Kum Kee), el “Filete de salmón a la plancha con salsa de langosta francesa” (con salsa de langosta francesa Lee Kum Kee), y las “Costillas de cerdo asadas con salsa barbacoa de piña” (con salsa barbacoa Lee Kum Kee). También se recomienda la chuleta de ojo de buey asada de la sección de carnes asadas, acompañada de salsa de pimienta negra Lee Kum Kee. Delicias culinarias de primera calidad

Además de la serie de colaboración, hay manjares de lujo que no debe perderse: Recomendación estrella: Ganso asado crujiente y tierno, tostadas de foie gras frito con un rico aroma a grasa.

Una rica selección de platos calientes

Una variedad de exquisitos platos calientes chinos y occidentales se sirven sin cesar para satisfacer el paladar de cada gourmet: Manjares calientes: Vejiga de pescado estofada con salsa de abulón, ostras fritas crujientes, cangrejo gratinado con queso y champiñones, langostinos con sal y pimienta, vieiras al vapor con ajo y fideos de cristal, rodajas de caracol de mar estofadas con salsa de ostras, etc.

Mariscos helados y Robatayaki Sección de mariscos helados: Repleta de langosta de Boston, patas de cangrejo de nieve canadiense, cangrejo pan, caracoles de mar esmeralda, gambas cocidas y mejillones, todos ellos gordos y deliciosos. Sección de Robatayaki: El chef asa al instante gambas tigre, lengua de res, cartílago de pollo y capelán, etc., con un aroma tentador.

Un dulce final perfecto Finalmente, la exquisita sección de postres pone el broche de oro a la noche. No se pierda los gofres con helado Haagen-Dazs, así como el pastel ópera de matcha, la gelatina de aloe vera y yuzu, la panna cotta de sakura, etc., que ofrecen una tentación dulce extrema.

【Cena buffet de fiesta de otoño - Langosta · Vejiga de pescado · Pollo de la fortuna flameado】(del 4 de septiembre al 29 de noviembre) 【Lujo extremo en otoño ¡Cuatro espectáculos visuales cada noche!】

¡El menú [Cena buffet de fiesta de otoño - Langosta · Vejiga de pescado · Pollo de la fortuna flameado] se lanza oficialmente del 4 de septiembre al 29 de noviembre de 2026! Este otoño, el chef ha seleccionado cuidadosamente los mejores ingredientes de temporada para presentar un festín culinario que fusiona la esencia china y occidental con una artesanía ingeniosa. Cada noche, se organizan cuatro espectáculos de cocina en vivo para añadir un toque de color y ritual a su viaje culinario.

Cuatro emocionantes espectáculos de cocina en vivo cada noche Se presentan cuatro impresionantes espectáculos en horarios específicos, ofreciendo un doble disfrute visual y gustativo: • 18:45｜Pollo de la fortuna flameado: El chef rompe al instante la corteza dorada, revelando el misterioso pollo de la fortuna clásico, con un rico aroma a pollo que impregna el ambiente al instante, lleno de ritual. • 18:45｜Volován de mariscos francés (una porción por persona): La masa hojaldrada es dorada y crujiente, envolviendo mariscos dulces y frescos, con capas ricas. • 19:15｜Baked Alaska: El postre clásico se enciende en vivo, con llamas brillantes que iluminan el cielo nocturno. • 19:15｜Crepes Suzette: ¡Se presenta simultáneamente! El aroma a frutas y licor se entrelaza, con llamas danzantes que ofrecen un gran efecto visual, imprescindible para las fotos.

Delicias culinarias recomendadas por estrellas Manjares de lujo imprescindibles en otoño, que no debe perderse: • Pollo de la fortuna flameado: Preparado según la receta tradicional antigua, la carne de pollo es tierna y jugosa, con un sabor rico y suave, un clásico reinventado. • Vejiga de pescado estofada con salsa de abulón: Cocida a fuego lento hasta que esté tierna, rica en colágeno y nutritiva. • Foie gras a la plancha: Rico aroma a grasa, textura suave y cremosa. • Ostras fritas crujientes: Exterior dorado y crujiente, interior tierno y jugoso. • Cangrejo gratinado con queso y champiñones: Rico sabor a leche, repleto de deliciosa carne de cangrejo. • Ganso asado crujiente: Piel crujiente y dorada, carne de ganso tierna y jugosa.

Mariscos helados y Sashimi japonés • Sección de mariscos helados: Langosta de Boston, patas de cangrejo de nieve canadiense, cangrejo pan, caracoles de mar esmeralda, gambas cocidas y mejillones, mariscos gordos y abundantes. • Sashimi japonés: Salmón en rodajas gruesas, pargo, pez espada, gambas dulces, pulpo, almeja roja.

Ensaladas frías y selección de quesos • Ensaladas especiales: Ensalada de langosta y calabaza, ensalada de cangrejo con aguacate y mango, ensalada de foie gras con higos y melocotón, ensalada de pollo ahumado con nueces, frescas y apetitosas. • Platos fríos y quesos: Jamón italiano, salami, carne de res ahumada con pimienta negra, paté de cerdo y una variedad de quesos europeos.

Robatayaki y selección de carnes asadas • Sección de Robatayaki: El chef asa al instante gambas tigre, lengua de res, brochetas de alitas de pollo, cartílago de pollo, albóndigas de pollo con shiso y capelán, etc., con un aroma tentador. • Sección de carnes asadas: Chuleta de ojo de buey asada, carne tierna y jugosa, deliciosa.

Una rica selección de platos calientes Una variedad de exquisitos platos calientes chinos y occidentales se sirven sin cesar para satisfacer el paladar de cada gourmet: • Manjares calientes: Pinzas de langosta salteadas con pimienta negra, arroz gratinado con langosta, mariscos y erizo de mar, vieiras al vapor con ajo y fideos de cristal, gambas al curry con leche de coco, halibut asado con hierbas y salsa de langosta, albóndigas de gambas doradas con salsa agridulce, pichón frito crujiente, patas de pato estofadas con setas, solomillo de cerdo a la plancha con salsa de manzana, muslos de pato asados con salsa de oporto, etc. • Sopas nutritivas: Sopa de vejiga de pescado y vieiras, sopa de langosta, mariscos y tomate, cálidas y nutritivas.

Un dulce final perfecto Finalmente, la exquisita sección de postres pone el broche de oro a la noche. No se pierda los gofres recién hechos con helado Haagen-Dazs, así como el pastel de queso vasco de pistacho, el pastel de mousse de mango, el pastel de zanahoria y calabaza, el Mont Blanc, la panna cotta de fresa, la crema catalana, las tartas de huevo portuguesas, el pudín de sagú con leche de coco, la torre de profiteroles, etc., que ofrecen una tentación dulce extrema.

¡El menú [Cena buffet de fiesta de otoño - Langosta · Vejiga de pescado · Pollo de la fortuna flameado], con cuatro emocionantes espectáculos, mariscos de primera calidad y sabores de temporada de otoño, le invita a usted y a sus seres queridos a compartir el lujo culinario y a disfrutar de una gran comida!

“TWININGS Tea Infusion” - Menú de té de la tarde para dos con langosta, foie gras y jamón curado (del 1 de julio al 30 de noviembre) El Hotel Luk Kwok de Wan Chai, en colaboración con TWININGS, la marca de té real británica con más de trescientos años de historia, lanza el menú de té de la tarde para dos “TWININGS Tea Infusion” por tiempo limitado. El menú se basa en el concepto central de “Maridaje de comida con té · Infusión de té en la cocina”, combinando ingeniosamente exquisiteces con tés clásicos centenarios, rompiendo el marco de sabor establecido del té de la tarde tradicional y presentando a los comensales una experiencia de sabor de tarde exquisita, rica en capas y llena de textura.

Este menú de edición limitada presenta una rica y exquisita variedad de dulces y salados, encarnando el concepto creativo de "fusión de té y comida". Muchos de los postres están preparados con infusiones de té TWININGS, rompiendo con la impresión establecida de los postres tradicionales, que suelen ser pesados y excesivamente dulces, y presentando un regusto a té fresco, delicado, largo y suave; un sabor refrescante y suave al paladar, con un regusto duradero, que hace que cada bocado sea más ligero y memorable.

Además, los comensales también pueden disfrutar de los tés de hierbas saludables Superblends® de TWININGS. El suave y elegante aroma del té de hierbas no solo ayuda a aliviar la grasa y la digestión, y a calmar el paladar, sino que también equilibra perfectamente el sabor de la comida, permitiendo que el aroma del té se mezcle con el sabor de las delicias, creando una experiencia máxima de "perfecta resonancia entre té y comida". Disfrute de una tarde exquisita, relajante y puramente curativa en el elegante y refinado ambiente del hotel.

Por cada menú de té de la tarde para dos “TWININGS Tea Infusion” adquirido, cada cliente recibirá una caja de bolsitas de té TWININGS. *Los regalos se entregarán por orden de llegada hasta agotar existencias.

Buffet de té de la tarde “Flower Fruit Blossom” (Baked Alaska · Fresa · Chocolate) (del 1 de julio al 27 de septiembre) Le Menu del Hotel Luk Kwok de Wan Chai presenta el “Buffet de té de la tarde Flower Fruit Blossom”, con el tema de frutas frescas y flores elegantes, combinando ingeniosamente el dulce sabor de la fresa con el rico sabor del chocolate, y elaborando cuidadosamente una variedad de exquisitos dulces y salados, para brindarle una experiencia romántica tanto visual como gustativa. Incluye merengues de fresa, profiteroles de crema de fresa, magdalenas de fresa, napoleones de fresa, pastel de chocolate y maracuyá, panna cotta de chocolate, tarta de chocolate y yuzu y muchos otros postres creativos. Además, puede disfrutar de helado Häagen-Dazs y té de frutas ilimitados durante la comida, y también hay un “muro de fresas” para fotos y un emocionante espectáculo de Baked Alaska en horarios específicos, lo que añade una sorpresa a su experiencia gastronómica. El buffet de té de la tarde está disponible los sábados, domingos y días festivos de 13:00 a 17:00, con 4 horas de comida y bebida ilimitadas, lo que puede añadir un toque romántico y dulce a su fin de semana, disfrutando de un tiempo de ocio. También hay un “muro de fresas” para fotos. 【Le Menu · Té de la tarde de lujo de tres niveles · Disfrute de los sabores más exquisitos】(del 1 de abril al 31 de agosto)

Le Menu presenta con ingenio y sinceridad el menú de té de la tarde 【Abulón · Vieiras · Foie gras】. El clásico soporte de tres niveles está cuidadosamente dispuesto, con capas de dulces y salados que sorprenden, con un aspecto tentador y un sabor duradero. Cada capa está llena de sorpresas y creatividad, ya sea el tentador y rico pastel salado o los delicados y suaves postres, cada bocado permite al paladar experimentar el lujo más exquisito. En medio de la bulliciosa ciudad, lejos del ajetreo, disfrute de una tarde tranquila y relajada, dejando que el sabor lujoso adorne suavemente la elegante tarde. 【Almuerzo semi-buffet】

Incluye barra de ensaladas buffet, entrantes italianos, sopa, un plato principal y café o té. (Se incluye un postre seleccionado) Puede elegir uno de los siguientes platos principales:

【Almuerzo semi-buffet seleccionado por el chef · $238】(Precio original $295)

1. Solomillo de ternera a la plancha
2. Arroz de perlas coreano con ternera y huevo onsen en olla de cobre
3. Filete de salmón al horno estilo mediterráneo
4. Chuleta de ternera a la plancha
5. Filete de lubina a la plancha con salsa de chalota y nata
6. Donburi de anguila a la parrilla
7. Hamburguesa de cangrejo de caparazón blando y aguacate 【Almuerzo semi-buffet económico · $208】(Precio original $251)
8. Chuleta de ojo de buey a la plancha
9. Fideos tailandeses en barco
10. Laksa de gambas de Penang de Malasia
11. Espaguetis con salsa de nata, espinacas y pollo
12. Chuleta de cerdo deshuesada
13. Pizza Margherita italiana
14. Fideos anchos gratinados con pollo al ajo
15. Curry Massaman tailandés con pollo y arroz blanco 【Almuerzo ligero · $148 (sin plato principal)】(Precio original $196)

Incluye barra de ensaladas buffet, entrantes italianos, sopa y café o té. (Se incluye un postre seleccionado) Cena semi-buffet Le Menu

Después de un día ajetreado y agotador, es el momento perfecto para disfrutar de una comida ligera y lujosa y relajarse. Le Menu ofrece una cena semi-buffet de 3 horas de lunes a jueves (excepto días festivos). La cena incluye barra de ensaladas buffet, entrantes italianos, sopa, pan y un plato principal seleccionado (excepto la cena ligera), seguido de un postre exquisito y café o té. Si desea disfrutar aún más de su experiencia gastronómica, puede añadir una mejora para disfrutar de zumos de frutas fríos, refrescos, cerveza, vino tinto y blanco y vino espumoso ilimitados, lo que le permitirá disfrutar de una cena relajada y agradable, brindándole una experiencia culinaria satisfactoria y curativa.

【Cena semi-buffet】

Incluye barra de ensaladas buffet, entrantes italianos, sopa, un plato principal y café o té (se incluye un postre seleccionado) 【Cena semi-buffet seleccionada por el chef (sin bebidas ilimitadas) · $268】(Precio original $295)

【Cena semi-buffet seleccionada por el chef (con zumos de frutas fríos, refrescos, cerveza, vino tinto y blanco y vino espumoso ilimitados) · $388】(Precio original $414) Puede elegir uno de los siguientes platos principales:

1. Chuleta de ternera PRIME (6 oz)
2. Solomillo de ternera a la plancha
3. Arroz de perlas coreano con ternera y huevo onsen en olla de cobre
4. Filete de salmón al horno estilo mediterráneo
5. Chuleta de ternera a la plancha
6. Hamburguesa de cangrejo de caparazón blando y aguacate
7. Filete de lubina a la plancha con salsa de chalota y nata
8. Donburi de anguila a la parrilla 【Cena semi-buffet económica (sin bebidas ilimitadas) · $218】(Precio original $251)

【Cena semi-buffet económica (con zumos de frutas fríos, refrescos, cerveza, vino tinto y blanco y vino espumoso ilimitados) · $328】(Precio original $370) Puede elegir uno de los siguientes platos principales:

1. Chuleta de ojo de buey a la plancha
2. Fideos tailandeses en barco
3. Laksa de gambas de Penang de Malasia
4. Espaguetis con salsa de nata, espinacas y pollo
5. Chuleta de cerdo deshuesada
6. Pizza Margherita italiana
7. Fideos anchos gratinados con pollo al ajo
8. Curry Massaman tailandés con pollo y arroz blanco 【Cena ligera (sin plato principal) (sin bebidas ilimitadas) · $148】(Precio original $152)

【Cena ligera (sin plato principal) (con zumos de frutas fríos, refrescos, cerveza, vino tinto y blanco y vino espumoso ilimitados) · $258】(Precio original $271) Incluye barra de ensaladas buffet, entrantes italianos, sopa y café o té.