Buffet del Hotel Harbour Plaza 8 Degrees｜Restaurante 8 Degrees｜Almuerzo/Cena buffet, té de la tarde
Qué esperar
Debido a la inestabilidad del suministro, el cangrejo real asado con ajo y hierbas dejará de servirse temporalmente a partir del 12 de mayo de 2026. Agradecemos su comprensión y apoyo. Durante la cena buffet, seguiremos ofreciendo cangrejo real de Alaska y una variedad de delicias globales, esperando brindarle una experiencia gastronómica de calidad.
Almuerzo semi-buffet de julio a diciembre
¡Redefina su hora del almuerzo! Embárquese en un viaje de 2,5 horas de almuerzo semi-buffet en el restaurante 8 Degrees, donde podrá explorar una selección de ensaladas, sopas clásicas y postres exquisitos en la zona de buffet, mientras disfruta de un plato principal seleccionado preparado al momento por el chef ejecutivo. Es la opción ideal tanto para reuniones de negocios como para encuentros relajados con amigos y familiares.
Puede mejorar su plato principal por un HK$20 adicional a las siguientes opciones:
- Costillas de cordero asadas
- Carne de res premium asada
- Arroz crujiente con sopa de langosta
- Linguini de mariscos con trufa negra
- Salmón a la plancha con salsa de crema de vino blanco
- Pargo a la plancha con salsa de crema de vino blanco
- Costillas de cerdo con tortillas mexicanas Menú de almuerzo semi-buffet de julio a diciembre
Menú de té de la tarde
Menú de té de la tarde "Mango Time" (enero a junio)
El chef pastelero del hotel ha seleccionado especialmente mangos de Luzón para preparar una variedad de delicias dulces y saladas, que incluyen sándwiches abiertos de pollo con queso de búfalo y mango, rollos de salmón con sésamo y mango, tarta de queso con mango, rollos de merengue con crema fresca y mango, y el famoso Napoleón de mango. Incluye café o té ilimitado, y por un HK$48 adicional por persona, puede disfrutar de postres exquisitos ilimitados. Invite a sus seres queridos y sumérjase en una tarde llena de sabor a mango. Menú de té de la tarde de enero a junio
Té de la tarde "Sweet Mango Aroma" (julio a diciembre)
El restaurante 8 Degrees presenta el "Té de la tarde Sweet Mango Aroma", ¡abriendo un festín dorado por la tarde! ¡Sumérjase en la fragancia exuberante del mango! El chef ejecutivo del hotel selecciona cuidadosamente mangos frescos, integrando perfectamente el aroma de las frutas tropicales en una variedad de exquisitas delicias dulces y saladas.
Los puntos destacados incluyen:
- Napoleón de mango insignia
- Tarta de queso italiana de mango y maracuyá
- Crepes de queso y mango
- Brochetas de pollo con mayonesa de mango
- Rollos de salmón con sésamo, mango y aguacate Menú de té de la tarde de julio a diciembre
Almuerzo buffet festivo
Cada fin de semana y día festivo, el chef ejecutivo prepara cuidadosamente una variedad de mariscos frescos, delicias globales y postres exquisitos, para que disfrute de un festín gastronómico en estas vacaciones. Menú de almuerzo buffet
Cena buffet "Sinfonía de cangrejo y mariscos" (del 9 de marzo al 30 de junio)
¡Un festín de mariscos que sumerge los cinco sentidos! En el restaurante 8 Degrees, se interpreta una sinfonía de sabores dulces y salados, donde cada bocado es un reflejo extremo de la frescura y dulzura. Le invitamos a disfrutar ilimitadamente de este viaje de sabores marinos.
Los platos principales incluyen:
- Cangrejo real de Alaska
- Cangrejo gratinado con queso dorado
- Abalón dorado estofado con huevas de cangrejo
- Huevo al vapor con vieiras y cangrejo al sake japonés
- Carne de res Iwate japonesa a la plancha con puré de trufa negra
- Ostras gratinadas con tocino/Ostras gratinadas con crema de queso
- Foie gras a la plancha con salsa de trufa negra
- Anguila a la parrilla estilo japonés
- Variedad de postres exquisitos Menú de cena buffet “Sinfonía de cangrejo y mariscos”
Menú de cena occidental
En un ambiente romántico y acogedor, disfrute de una cena occidental diseñada por el chef ejecutivo con sus seres queridos. Se seleccionan ingredientes de alta calidad de todo el mundo para crear un festín de capas ricas, infundido con un profundo afecto, donde cada bocado es una sorpresa. Finalmente, se culmina con los postres galardonados caseros del hotel, dejando un dulce sabor persistente y momentos cálidos compartidos. Menú de cena occidental
Poon Choi festivo
Poon Choi simboliza la abundancia. El chef ha seleccionado especialmente más de diez ingredientes de primera calidad, como abulón entero, vejiga de pescado, vieiras, ostras doradas, gambas grandes, setas shiitake, pollo de concubina, cerdo asado casero, patas de ganso y verduras de temporada, preparados con una salsa secreta elaborada con abulón, jamón de Jinhua y pollo viejo, lo que le confiere un sabor rico. Disponible en porciones para 2, 4, 6 y 8 personas, y se pueden añadir delicias nutritivas y preciosas, adecuadas para diferentes reuniones familiares y de amigos.
Delicias nutritivas y preciosas
Rollos de gambas con huevas de cangrejo doradas y prosperidad Hechos con gambas frescas, huevas de cangrejo doradas y castañas de agua crujientes, envueltos en piel de tofu frita, lo que los hace crujientes y deliciosos. Acompañados de un caldo cuidadosamente cocinado, su esencia se impregna completamente en los rollos de gambas, haciendo que el sabor fresco de las huevas de cangrejo y la dulzura de las gambas se complementen. Además, se añade cabello de ángel, que simboliza la prosperidad, haciendo de este plato un augurio de buena fortuna.
Codillo de cerdo estofado con prosperidad Utilizando especias secretas y cocinado con métodos antiguos, la grasa del codillo de cerdo se extrae, liberando un rico aroma. El codillo de cerdo simboliza la buena suerte, y combinado con el cabello de ángel, que simboliza la prosperidad, es definitivamente un plato lleno de buenos augurios. Pepino de mar espinoso de Sudáfrica estofado con huevas de gambas Se utiliza pepino de mar espinoso salvaje de Sudáfrica, libre de contaminación, con un alto valor nutricional y una textura suave. Decorado con huevas de gambas doradas, su presentación es exquisita y sin duda satisfará a los comensales. Buda salta el muro nutritivo Elaborado con una variedad de ingredientes nutritivos y embellecedores, que incluyen abulón entero, vejiga de pescado, vieiras enteras, ñame, caracoles, pollo fresco y carne magra, cocinado a fuego lento durante seis horas para concentrar el sabor fresco en una olla. Cada bocado es sustancioso y extremadamente dulce.
Julio a septiembre: Cena buffet de mariscos con piedras calientes
Piedras calientes antiguas, ¡vapor que sella la frescura! Disfrute del sabor más puro de los mariscos en el restaurante 8 Degrees, donde el vapor de las piedras calientes sella perfectamente la jugosidad y dulzura de los mariscos, brindándole una experiencia gustativa auténtica. Le invitamos a disfrutar ilimitadamente de este festín de mariscos extremadamente abundante.
*Los platos principales incluyen:
- Mariscos al vapor con piedras calientes
- Cangrejo real de Alaska helado
- Abalón dorado estofado con huevas de cangrejo
- Carne de langosta gratinada con queso y champiñones silvestres en olla
- Almejas perla al vapor con salsa de soja coreana
- Carne de res Iwate japonesa a la plancha con puré de trufa negra
- Foie gras a la plancha con salsa de trufa negra
- Cangrejo de pan con curry tailandés
- Frituras de mariscos sabrosas
- Variedad de postres exquisitos
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Reseñas
Realizar pedidos desde klook es muy conveniente. Además de utilizar puntos, el pedido ya incluye uno extra y no se requiere ningún pago adicional. Hice un pedido online y automáticamente reservé una mesa, pero cuando llamé al restaurante del hotel, no pude encontrar una mesa. Esta vez tuvimos un almuerzo buffet, lo que fue un poco sorprendente fue que el almuerzo buffet incluía ostras abiertas, mariscos variados, sashimi, rosbif, cordero asado y más de 20 platos calientes. La tabla de ensaladas y quesos era mejor que esperado El queso es muy bueno y el postre característico es el helado movenpick. En definitiva, ¡la relación precio/rendimiento es súper alta! ¡Súper asequible! !
Con una excelente relación calidad-precio, todo el personal tiene una actitud muy buena y se esfuerza por ofrecer un buen servicio. El ambiente es cómodo y ordenado. Ya hemos venido varias veces. Esta vez, 20 de nosotros participamos en esta merienda. Los postres están ricos. Nos permitieron llevarnos lo que no pudimos comer sin cobrarnos por las cajas para llevar. ¡La actitud del gerente es excelente y digna de elogio! El hotel incluso nos preparó un pastel de cumpleaños extra grande, todos disfrutamos mucho comiendo y elogiamos la excelente calidad general. ¡Es la mejor opción para relajarse los fines de semana!
Después de comer hoy con un amigo, le recomiendo encarecidamente el almuerzo buffet. ¡A un precio de más de 300 yuanes, creo que es una ganga! Los postres son los mejores, el napoleón de mango es delicioso, es casi el Festival del Medio Otoño y el restaurante también tiene pasteles de luna en el área de postres :) El menú del almuerzo tiene ostras y cangrejos de patas largas, y las almejas calientes saben bien, y el costillar de cordero se llena constantemente, por lo que no es difícil de morder. / Demasiado salado, el sashimi es débil y no hay muchas opciones. Definitivamente volveré a comer allí si klook tiene descuentos más adelante (*^_^*)
¡¡¡Excelente relación calidad-precio!!! ¡¡¡Muy recomendable!!! ¡¡¡Las tres generaciones que convivieron se lo pasaron genial!!! El almuerzo buffet incluyó no sólo ostras sino también cangrejos de patas largas, platos de pescado como atún, salmón, calamares y vieiras dulces; cowboys Costillar de cordero con huesos y varios tipos de alimentos cocinados también son buenos. Recomiendo encarecidamente el exclusivo Mango Napoleón, los otros pasteles saben muy bien, los gofres de helado y el helado movepick... ¡¡¡perfecto!!!
El Restaurante 8 Degrees ofrece un almuerzo semi-buffet con un 30% de descuento, ¡así que vamos a probarlo! ¡Cada persona puede elegir un plato principal, ensalada buffet, postre, sopa y comida! ¡Muy espacioso! ¡El piso es alto! ¡Sin sensación de opresión! ¡Los asientos son cómodos! ¡La sensación de espacio también es suficiente! ¡El mejor lugar para un buffet! El personal fue muy atento y se dispuso a sentarse cerca del área de comida. Puedes conseguirlo tú mismo sin tener que desplazarte tan lejos...
Ambiente del restaurante: Me tocó sentarme en un ambiente bastante tranquilo, quizás el hotel disponga de algunas ubicaciones familiares adecuadas para niños, creo que esta es una buena disposición. Servicio: Creo que se podría aumentar el personal para atender las necesidades de los clientes, ya que, aparte de las bebidas de autoservicio, me gustaría que alguien pudiera ayudar a rellenar el agua, etc. Sabor de la comida: Creo que hay pocos tipos de postres, generalmente el principal producto estrella es el Napoleón de mango, es posible que se descuiden otros productos y se escatime un poco. Hay pocos tipos de ostras y el sashimi tiende a tener un sabor congelado. Precio: Creo que el precio de la reserva online es bastante adecuado, y también es bueno que la recepción confirme la reserva con antelación.
Especializados en ostras y patas de cangrejo🦀, sus ostras son sorprendentemente buenas🦪. Recogí tres de ellos y todos se veían bien. Dos o tres eran bastante gruesos. Sus ostras son cremosas, no tienen sabor a agua de mar, pero son un poco dulces, que es mi sabor favorito😋. Las patas de cangrejo de la granja de bacalao son buenas y recargables. Otros mariscos incluyen camarones, mejillones y caracoles, y el sashimi incluye salmón, vieiras, atún, etc. La comida cocinada no es muy atractiva, hay algo de pasta, arroz, verduras salteadas y carne. El pescado al vapor estuvo bien🐟 una vez, pero cuando lo vi en el escenario, después de recoger algunas patas de cangrejo, las espinas ya habían desaparecido🦴, y luego nunca vi salir del horno el segundo. Además, la sopa de marisco del puesto de Zhongyou es muy popular, e incluye camarones, vieiras y abulón🫕. Los postres no son sofisticados, pero tienen muchas variedades y todos saben bien🍰. Está el mango Napoleón🥭 que todo el mundo sigue cogiendo, además de unas tartas de mousse y tartas de queso. El helado es Movenpick🍨. Con el chocolate con menta, no veo nada más🙈, así que lo pedí💯. En general, no hay muchas variedades, pero la calidad es normal⚖️ no encontré nada que me hiciera sentir incómodo. Las ostras y las patas de cangrejo en las que me especializo son todas satisfactorias👌. Lo único que no me gustó fue que los asientos eran bastante estrechos y no muy cómodos, pero el lugar en sí era tan bonito que no importó🤷♀️.
Tuve un almuerzo buffet festivo con mi familia el cuarto día del año nuevo. Había muchas opciones de comida, la chuleta de cordero y el vaquero estaban muy buenos. La clase de piedra al vapor lo esperaba con ansias, pero rápidamente se llevaron las mejores partes. Ostras, pescados, mariscos, etc., todos buenos. En cuanto a los postres, hay que probar el exclusivo Mango Napoleón. Después del almuerzo, subimos a Red Lantern Hill entre Ho Man Tin y To Kwa Wan. Primero camine hasta la calle Changhe por Tin Kwong Road y luego tome la pendiente que sube la montaña. El camino es fácil de caminar, a diferencia de los estrechos e inclinados escalones de piedra del lado de Ho Man Tin. Se tarda media hora en subir a la cima desde el hotel. Puedes ver Lion Rock por un lado y vistas a To Kwa Wan por el otro, así como la bahía de Kowloon, Yau Tong, Lei Yue Mun, etc. Una corta caminata urbana ahorra tiempo y es una gran actividad después del almuerzo buffet, se la recomiendo a todos.
Preciosa tarde pasada con amigos. El juego de té proporcionado era agradable a la vista y delicioso al gusto. Fuimos un día laborable por lo que no era un lugar nada concurrido.
¡Compraré este cupón cada vez que coma! Aunque ahora hay un descuento del 30% sobre $238, ¡en realidad es el mismo precio si agregas uno! Pero puedes usar cupones en klook y puedes ahorrar puntos😃😃😃¡Agrega $10 para pedir el delicioso costillar de cordero! Normalmente compro medio kilo de mango Napoleón y lo como en casa, pero puedo comer todo lo que quiera en casa, ¡lo cual es increíble!
Preguntas frecuentes
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