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Cena buffet de mariscos de verano (del 1 de junio al 31 de agosto de 2026)

Este verano, WM Café presenta su nueva "Cena buffet de mariscos de verano". Además de mariscos helados de primera calidad, incorpora sabores americanos y mexicanos para celebrar la fiebre de los eventos deportivos de este verano. El chef también ha preparado recomendaciones especiales limitadas: de lunes a jueves se sirven vieiras gratinadas con sabayón francés (una por persona); de viernes a domingo se sirven abulones estilo "Typhoon Shelter" (uno por adulto) y vieiras gratinadas con sabayón francés (uno por niño). La cena buffet ofrece una variedad de mariscos populares: ostras frescas recién abiertas, carnosas y suaves, acompañadas de patas de cangrejo de nieve canadiense, camarones helados, almejas, caracoles de mar canadienses y mejillones azules australianos, cada bocado es de una dulzura extrema. La sección de sashimi cuenta con salmón graso, jurel y camarones rojos argentinos, ricos en grasa y con un sabor que baila en la punta de la lengua. En cuanto a los platos calientes, hay carnes deliciosas: solomillo americano asado con hierbas, paleta de cordero asada lentamente al estilo barbacoa mexicana, cada bocado rebosa de sabor a carne. La zona de cocción al momento ofrece hamburguesas de ternera americanas de primera calidad y tacos mexicanos, rollos de cangrejo de caparazón blando con aguacate exótico y arroz guisado con mariscos mexicanos, deliciosos y emocionantes. Finalmente, se concluye con postres exquisitos con un toque veraniego: tarta de manzana clásica, pastel de mango, pastel de coco y pastel de mousse de frambuesa. ¡Reserve ahora y brinde con sus seres queridos y amigos, pasando una noche de verano animada e inusual con la brisa marina!

Cena buffet de cangrejo de otoño (a partir del 1 de septiembre)

¡Bienvenido a la temporada dorada para saborear el cangrejo gordo de otoño! A partir del 1 de septiembre de 2026, WM Café presenta con orgullo la "Cena buffet de cangrejo de otoño", que reúne una deslumbrante variedad de delicias de cangrejo y manjares globales, ofreciendo un festín otoñal incomparable. Durante septiembre, cada noche se ofrece una tapa de cangrejo horneada clásica, donde cada adulto y niño puede disfrutar de una tapa de cangrejo horneada rica y tentadora, con un relleno de carne de cangrejo abundante que es inolvidable. De octubre a noviembre, de lunes a jueves se sirve la tapa de cangrejo horneada clásica; de viernes a domingo y días festivos, cada adulto recibe un cangrejo peludo al vapor fresco y gordo. Los huéspedes pueden pedir cangrejo peludo al vapor adicional (4 taels y medio) por HK$98+10% por unidad, con carne dulce y abundante, ¡disfrutando al máximo de las delicias del otoño! Además de las populares ostras frescas recién abiertas y mariscos helados: patas de cangrejo de nieve canadiense, cangrejo pan francés, etc. El chef selecciona cuidadosamente cangrejos de temporada para cocinar, con recomendaciones especiales: cangrejo salteado con curry amarillo tailandés, quesadillas de cangrejo mexicanas, arroz frito con mango y cangrejo tailandés, verduras salteadas con carne de cangrejo y huevo, xiaolongbao de carne de cangrejo y fideos de ángel con salsa de crema de miso y huevas de cangrejo. Presentando un rico festín de cangrejo para satisfacer el paladar de los amantes del cangrejo.

Brunch buffet

Para un día festivo más relajado y placentero, el brunch buffet de mariscos de fin de semana de WM Café es su mejor opción. También ofrece una rica selección de mariscos, como mariscos helados que incluyen mejillones azules, patas de cangrejo de nieve canadiense, caracoles de mar canadienses y camarones; sashimi y sushi de rollos de mano, etc. Además, la zona de carne asada recién cortada ofrece tomahawk de Angus australiano y chuletón de ternera asado; jurel a la sal marina recién asado; tempura de camarones y tempura de anguila recién fritos; también pollo Hainan, pato laqueado y fideos de barco tailandeses. La zona de postres del brunch buffet ofrece una variedad de dulces, incluyendo pastel crujiente de chocolate con leche casero, tarta de queso con arándanos y rollo de pastel de bambú de sésamo negro, helado Häagen-Dazs, etc. *Los alimentos y platos se sirven por turnos diariamente y se actualizarán según la temporada y la disponibilidad de ingredientes sin previo aviso.

Almuerzo semi-buffet

Disfrute de un almuerzo semi-buffet relajado. Se ofrecen cinco platos principales diariamente. Menú (a partir del 3 de agosto)

*Los alimentos y platos se sirven por turnos diariamente y se actualizarán según la temporada y la disponibilidad de ingredientes sin previo aviso.

Tenga en cuenta que todas las reservas para asientos “Pet-Friendly” con gatos o perros en WM Café deben hacerse directamente a través de Café@WM y no son aplicables a ninguna plataforma de reserva de terceros. Si los huéspedes desean cenar con gatos o perros en Café@WM, comuníquese directamente con el hotel para consultar la disponibilidad de asientos y organizar la reserva.