Buffet del Harbour Grand Hong Kong | Harbour Grand Café | Almuerzo semibuffet, almuerzo buffet, cena buffet
La oferta de buffet es exhaustiva, y la cena incluye delicias chinas, occidentales, indias y tailandesas. Las opciones imprescindibles también incluyen ostras horneadas, langosta de Boston, patas de cangrejo, camarones argentinos de 7 pulgadas, vieiras, mejillones, caracoles de mar, sashimi japonés y sushi, entre otros platos fríos de mariscos de lujo que se sirven sin parar. Otras opciones imprescindibles incluyen 12 sabores de helado Mövenpick y una zona especial de postres recién hechos, ¡absolutamente imperdible!
Qué esperar
Banquete de mariscos y buffet de almuerzo de abulón x buey de mar x ostras horneadas x patas de cangrejo
El Harbour Grand Café le trae el abundante “Buffet de almuerzo de abulón x buey de mar x ostras horneadas x patas de cangrejo”, permitiéndole saborear la frescura del mar. ¡Los amantes del mariscos no se lo pueden perder! Las recomendaciones seleccionadas incluyen patas de cangrejo de la bandeja de mariscos fríos, camarones fríos, mejillones, ostras horneadas, sashimi y sushi seleccionados. Varios platos calientes deliciosos se servirán por turnos, como buey de mar salteado al estilo Typhoon Shelter, buey de mar salteado con jengibre y cebollino, abulón con sal y pimienta, abulón al estilo Isoyaki, carne de res con hueso asada, pato pekín, salmón en hojaldre horneado, pierna de cordero asada y tempura, etc. Los comensales también pueden elegir diferentes fideos y acompañamientos de ingredientes según sus preferencias en la estación de cocina en vivo, y disfrutar de un tazón de fideos con sopa Laksa bien caliente. Por último, hay más de 15 tipos de postres de estilo chino y occidental y 12 sabores de helado Mövenpick para degustar. ¡Cada huésped también puede disfrutar de cerveza de barril, refrescos, café y té ilimitados y gratuitos, garantizando que se vaya con el estómago lleno! Los domingos y festivos a la 1:30 p. m. se presentará el “Pastel de musse de frambuesa y lichi con caramelo crujiente y fuego de soplete”.
Trilogía del bosque: Buffet de cena de carne Wagyu, trufa y nido de pájaro (A partir del 1 de octubre)
El Harbour Grand Café, con el nuevo tema "Trilogía del bosque: Carne Wagyu, trufa y nido de pájaro", transforma el restaurante buffet en un santuario forestal de ensueño, centrándose en los tres ingredientes de lujo que son la carne Wagyu, la trufa y el nido de pájaro, para crear una experiencia de sabor limitada de otoño e invierno. Además de los mariscos imprescindibles originales como bogavante de Boston, patas de cangrejo, camarones gigantes argentinos, mejillones azules, ostras horneadas, sashimi japonés, etc., también se lanzan varios platos preparados con carne Wagyu, trufa y nido de pájaro, brindando calidez y satisfacción a los huéspedes. Luego, grandes y pequeños pueden disfrutar al máximo en la zona de postres de 12 sabores de helado Mövenpick, fuente de chocolate con frutas y malvaviscos, así como varios pasteles y postres, permitiendo que toda la familia comparta un momento dulce. Para mejorar la experiencia gastronómica general, el restaurante también organiza cuidadosamente una variedad de platos de cocina con espectáculo en vivo, que incluyen "Salmón asado en costra de sal con llamas", "Brochetas brasileñas flameadas" y "Pastel de mousse de castañas y vainilla con caramelo ámbar crujiente quemado", brindando un doble disfrute visual y gustativo, lleno de un ambiente de reunión de pleno verano.
Los platos especiales de temporada incluyen: • Wellington de Wagyu — Tierno Wagyu envuelto en hojaldre, dorado y tentador • Brochetas de lengua de res Wagyu con ajo — Lengua de res Wagyu y cebollino ahumado dulce en brochetas alternas, asadas hasta que estén ligeramente doradas, con un sabor rico y equilibrado • rabo de buey estofado con tomate y trufa — Rabo de buey cocinado a fuego lento durante mucho tiempo hasta que se deshace en la boca, acompañado de tomate concentrado y salsa de trufa negra, con un sabor a carne profundo y abundante • Tomates cherry rellenos de queso crema con trufa negra y gelatina de champán — Un bocado exquisito donde se entrelazan el aroma de la trufa y la dulzura clara del champán • Clara de huevo con nido de pájaro — Claras de huevo filtradas, guisadas al vapor hasta que estén suaves como un pudín, con nido de pájaro premium añadido y una textura delicada • Panna cotta italiana de mango con nido de pájaro —
Cómo usar
Instrucciones para el canje
Nombre y dirección de la sucursal
HARBOUR GRAND CAFÉ Cafetería
- Dirección: Piso 3, Harbour Grand Hong Kong, 23 Oil Street, North Point, Hong Kong
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Reseñas
Tuvimos un almuerzo de cumpleaños estupendo. Vinimos por el marisco y no nos decepcionaron. Un sinfín de ostras recién abiertas, sashimi y marisco frío. Disfrutamos también de la tempura, el tandoor y los filetes de carne. Lo mejor para nosotros fue la amplia variedad de postres, que incluía pudín de soja, fondant de chocolate, pudín de pan con mantequilla, deliciosos gofres gruesos y frescos, y más de 10 sabores de helado Movenpick para acompañarlos. Se puede pedir tarta de cumpleaños de cortesía con antelación, pero no lo hicimos. El restaurante estaba lleno por ser el fin de semana del Día de la Madre, pero nos dieron una bonita mesa en un rincón con vistas al puerto a través de las persianas. Se les acabó el agua embotellada, así que solo nos dieron vasos de agua helada para nuestra mesa, pero por lo demás había bastante zumo natural, refrescos y café. Excelente relación calidad-precio; volveremos.
Con motivo de mi cumpleaños, volví a cenar al buffet del Harbour Grand Hong Kong. El ambiente aquí es amplio, el personal es atento y educado, y hay una enorme variedad de postres, desde los clásicos coulant de chocolate, tarta de queso y milhojas de mango, hasta 12 sabores de helado Mövenpick. Lo que más merece la pena destacar es que, cada vez que le preguntas al personal si puedes pedir los 12 sabores a la vez, responden con una sonrisa diciendo que no hay problema, sin rechazar la petición. Además, el helado se puede acompañar con gofres o crepes, por lo que los amantes de los dulces lo pasarán en grande aquí. Por otra parte, si avisas al personal con antelación por tu cumpleaños, te regalan una tarta de cumpleaños.
Vale la pena el precio. La comida es increíble y el servicio fue excelente también. El personal es muy complaciente a pesar de la barrera del idioma. ¡Seguro que volveremos!
Fue nuestra primera vez probando el buffet en este hotel y la comida estuvo excelente, ¡las ostras estaban muy frescas! Los mariscos y el sashimi también estaban frescos. Pagamos como $40 USD por persona, por este precio 🤣 no puedo pedir más 🥹
Precio: Reservar aquí cuesta la mitad, más barato que el buffet libre y el hot pot, ¡super valioso! Servicio, experiencia y ambiente del restaurante: Si tienes suerte, puedes conseguir vistas al mar. La calidad del servicio es realmente buena, los camareros piensan un paso por delante. Sabor de la comida: La barra de ensaladas y el pan de queso son básicos. Ostras y patas de cangrejo, la variedad de sashimi no es poca, hay 7 tipos, todos frescos y limpios. En cuanto a los platos cocinados: el pato laqueado es aceptable, el abulón con sal y pimienta y las setas asadas están deliciosos, ese día había costillas de ternera y costillas de cordero recién cortadas y salmón Wellington. Hay que mencionar que la cerveza ilimitada es una sorpresa muy agradable. Los postres del hotel no son malos, y hay que coger el coulant recién horneado. Por último, si puedes, recuerda mencionar a los empleados que es tu cumpleaños cuando te asignen la mesa, te regalarán un pastel, que tarda más de media hora en prepararse.
La mesa del bufé está dispuesta en línea recta, con una buena variedad de opciones de comida. Las patas de cangrejo tienen mucha carne y también hay una amplia selección de sashimi. Sin embargo, los postres no son tan atractivos, aunque hay muchos sabores de helado para elegir. En general, está bien y los mayores también quedaron satisfechos.
El buffet de almuerzo con la mejor relación calidad-precio en la Isla de Hong Kong. Ya he venido a este hotel muchas veces. La variedad del buffet es excelente. Esta vez fue para celebrar un cumpleaños y el hotel nos proporcionó una pequeña tarta con velas. ¡Mi amigo estaba muy contento!
Un bufé de almuerzo con una excelente relación calidad-precio, que incluye patas de cangrejo real, bistec, chuletas de cordero, ostras gratinadas, sashimi, una variedad de postres chinos y occidentales... y también helado Movenpick.
El ambiente del restaurante es claro y luminoso, el buffet tiene muchos tipos de comida y la mayoría son bastante frescos. El tiempo de comida es de 3.5 horas, lo que es suficiente para disfrutarlo lentamente. Durante la comida, hubo una exhibición en vivo de costillas volcánicas y montaña de nieve en llamas, lo cual fue bastante interesante.
Las ostras frescas están deliciosas, el foie gras es aromático, el pato laqueado está muy bien, y hay 12 sabores de helado. Ambiente del restaurante: Bueno Precio: Asequible Experiencia: Buena Servicio: Bueno
Preguntas frecuentes
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