Clase de cocina Mariposa Azul de Hanói y tour por el mercado local

An absolutely fun experience!! We visited the local market, and learnt how to prepare bun cha, pho & fried spring rolls from scratch - they ALL tasted delicious. Our teacher, Hung (Pickle) was really enthusiastic in imparting his knowledge & skills to us, and I could tell all the participants, young or old, enjoyed themselves. The facility was clean and spacious, and the staff were really helpful. Highly recommend!

今回申し込みをしたクラスは私一人だったため、先生とマンツーマンで教えていただきました。私は英語が得意ではないため心配していたのですが、要所要所で翻訳アプリを活用して食材の説明や作り方を教えてくださいました。実際に市場で買い物をして（スイーツまで買っていただき、）写真や動画、レシピに至るまでレッスンが終わったあと送ってくださいました。その国の美味しい料理を食べるだけでなく、作り方を学ぶとより旅が楽しめます！ぜひ料理が好きな方は体験して欲しいです！家に帰ったら思い出して作ってみたいです！！そう思えるところまで教えてもらえる素敵なレッスンでした！

Me gusta cocinar, pero al principio estaba un poco nerviosa porque no tengo mucha confianza en mi inglés. Sin embargo, el chef me explicó todo con mucha paciencia, así que pude disfrutar de la experiencia con tranquilidad. La visita al mercado también fue emocionante, y me encantó aprender más sobre las especias y las hierbas. El pho de ternera, el bun cha, los nem y la ensalada de papaya verde que preparamos estaban deliciosos. Fue un tiempo valioso para aprender y sumergirme en la cultura culinaria local. La cocina estaba limpia, lo que me dio confianza en cuanto a la higiene. Fue una experiencia maravillosa y muy satisfactoria.

Hung fue un chef excelente y jovial que hizo que toda nuestra experiencia de aprendizaje fuera muy agradable y placentera. Llevarnos al mercado cercano fue lo más destacado de nuestra experiencia de aprendizaje, ya que compartió con nosotros los productos frescos que llegaban diariamente de las granjas y plantaciones cercanas, mostrándonos y explicándonos todo. Incluso nos dejó probar la comida y las frutas locales para que pudiéramos saborear de primera mano la frescura de los ingredientes y productos de Hanói. ¡Aprendimos un total de 4 platos vietnamitas: rollitos de primavera de carne fritos, sopa de fideos de arroz, ensalada de papaya y cerdo a la barbacoa! ¡Muchas gracias por la maravillosa e inolvidable experiencia, chef Hung, también conocido como Pickle!

Hung, nuestro guía y chef, es realmente amable y conocedor. El viaje no es solo de cocina, sino también una oportunidad para conocer a fondo la cultura gastronómica vietnamita. Hung nos llevó al mercado local y nos mostró un aspecto de la vida vietnamita que un turista nunca podría ver a menos que alguien lo guiara. Nos invitó a probar comidas callejeras que no nos atreveríamos a probar por nuestra cuenta, y fueron increíbles y reveladoras. La clase de cocina también fue muy completa y con muchos consejos excelentes y útiles. ¡Lo recomiendo al 100%!

Esta es la carne asada vietnamita más deliciosa que he probado. Me sorprendió mucho que, siguiendo al profesor, pudiera crear un plato tan excepcional. ¡Es realmente de primera categoría! Durante la visita al mercado, el profesor fue muy generoso y nos invitó a probar comidas locales como donas y rollos de arroz. También nos dio introducciones muy detalladas sobre las verduras y los ingredientes secos vietnamitas de uso común. Aprendí muchísimo de esta experiencia.

Es una experiencia increíble en la clase de cocina. El chef Hung es amable y tiene mucha experiencia. Comprar en el mercado local es genial... El chef me llevó a probar algunos snacks y frutas locales, ¡¡¡deliciosos!!! Luego volvimos a la cocina y empezamos a cocinar... Aprendí los secretos para preparar el caldo para el pho, la ensalada, el cerdo a la barbacoa y los rollitos de primavera... y finalmente compartí la comida con mi familia. Creo que puedo volver a hacerlo cuando esté en casa. Si también quieres aprender a cocinar comida vietnamita, ¡esta clase es muy recomendable!

¡Creo que la clase de cocina en Blue Butterfly es un recuerdo inolvidable para mí en Hanói! Desde el mercado hasta la cocina, permite a los turistas acercarse a la dieta y los hábitos alimenticios de la gente local. Cada región prepara diferentes comidas. Cuando aprendí a cocinar todos los platos, en ese momento, sentí que pertenecía a los lugareños.

I had such a great time at the cooking class! A big shout-out to Chef Hung for being so friendly, patient, and fun. We learned a lot, the food was delicious, and it was such a memorable experience! And a special shout-out to our amazing group from 🇧🇭 🇯🇵 🇮🇳 🇳🇴 🇵🇭 🇨🇳 — so much fun meeting everyone and sharing the experience together! 🌏❤️ I highly, highly recommend this class — definitely a must-do experience! 🙌

Amazing cooking experience！We started with a wonderful local market tour guided by our chef, learning about authentic Vietnamese ingredients. The kitchen is clean, modern and well‑equipped. We made beef pho, bun cha grilled pork noodles and crispy spring rolls from scratch. The instructor was patient and friendly, even for beginners. The food we cooked tasted incredible! It’s a fun, unforgettable activity and highly recommended for anyone visiting Vietnam.