Η ξενάγηση παρουσίασε διεξοδικά τις διαδικασίες παραγωγής του Σάκε, εξηγώντας τη διαφορά μεταξύ των διαφόρων τύπων Σάκε. Αυτό έκανε ένα άτομο σαν εμένα, που δεν είχε καμία εμπειρία με το Σάκε, να το βρει ενδιαφέρον. Η εκπαιδεύτρια, Miyuki, ήταν υπομονετική και εξυπηρετική καθ' όλη τη διάρκεια της ξενάγησης. Θα επιστρέψουμε 100% για την προχωρημένη ξενάγηση αν ξαναέρθουμε στο Κιότο.