Prohlídka důkladně představila procesy výroby saké a vysvětlila rozdíly mezi jednotlivými druhy saké. Díky tomu to bylo zajímavé i pro člověka, jako jsem já, který neměl se saké žádné zkušenosti.
Instruktorka Miyuki byla během celé prohlídky trpělivá a ochotná. Pokud se vrátíme do Kjóta, na 100 % se vrátíme na pokročilou prohlídku.