Alva House im Hyatt Regency Sha Tin Hotel｜Mittagsbuffet, Abendbuffet, Brunchbuffet
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Das erwartet dich
Mittagsbuffet
Ausgewählte Köstlichkeiten:
- Gekühlte saisonale Meeresfrüchteplatte und Sashimi
- Gesunde Garten-Salatbar - Spezialitäten des Küchenchefs: Thai-scharf-sauer, japanischer Stil und kreative internationale Geschmacksrichtungen
- Chaozhou-Stil geschmorte Gerichte (Da Lang)
- Handwerklich zubereitetes Grillfleisch - Gegrilltes Premium-Rinderfilet und neuseeländische Lammkeule
- Japanisches Tempura und globales frittiertes Festmahl
- Japanisches Robatayaki und asiatische Spieße - eine Mischung aus südostasiatischen, japanischen und würzigen Kreuzkümmelspießen
- Gedämpfter saisonaler Fisch im Hafenstil
- Hausgemachter Schweinefuß mit Ingwer
- Durian-Fieber-Desserts
- Berühmter Palast-Käsekuchen
- Bergtal-Tofublume
- Häagen-Dazs Eiscreme
Brunch-Buffet
Ausgewählte Köstlichkeiten:
- Frisch geöffnete Austern
- Gekühlte saisonale luxuriöse Meeresfrüchteplatte (einschließlich Hummerkrallen und Krabbenbeine) und exquisites Sashimi
- Handwerklich zubereitetes Grillfleisch - Gegrilltes Premium-Rinderfilet und Kräuterlachs
- Teppanyaki-Festmahl - Gebratene Krabben mit Knoblauch und eine Auswahl an luxuriösen Hauptgerichten
- Japanisches Tempura und globales frittiertes Festmahl
- Japanisches Robatayaki und asiatische Spieße - eine Mischung aus südostasiatischen, japanischen und würzigen Kreuzkümmelspießen
- Gedämpfter saisonaler Fisch im Hafenstil
- Rührei mit schwarzem Trüffel und exquisite Eiergerichte
- DIY frisch gebackene Mini-Handgemachte Pizzen
- Süße, frisch gekochte saisonale Suppe mit Reis
- Koreanisch inspirierte karamellisierte knusprige Croissants
- Klassischer Jumbo Baked Alaska
- Bergtal-Tofublume
- Häagen-Dazs Eiscreme
Getränkezeit: Ausgewählter Sekt, Rot-/Weißwein sowie authentischer Hongkonger Milchtee und verschiedene Getränke für Ihren entspannten Genuss. Kinder-Spielbereich: Hüpfburg Videospiele
Frisch zubereitetes Meeresfrüchte-Buffet zum Abendessen (1. April bis 10. Juli 2026)
Alva House präsentiert eine brandneue Reihe von frisch zubereiteten Speisenbereichen, darunter frisch gekochte Meeresfrüchte, frisch geschnittener Gelbschwanzfisch^, frisch frittierte Speisen, frisch gegrillte koreanische und thailändische Spieße, frisch gebackene Mini-Pizzen usw. Der neue Chaozhou-Stil-Schmorgerichte-Bereich bietet auch die drei Schätze von Sha Tin – geschmorte Taube^, Hühnerbrei, Tofublume usw. Zum Abschluss gibt es Dubai-Schokolade und Desserts mit Mango-Thema, die sicherlich alle satt und glücklich machen werden.
Empfehlungen des Küchenchefs: Vor Ort frisch geschnittener ganzer Gelbschwanzfisch^ direkt aus Japan Frisch auf Bestellung gebackene Mini-Pizzen Geschmorte junge Taube^ Frisch gekochte Meeresfrüchte (frische Muscheln, Venusmuscheln, frischer Tintenfisch und Jakobsmuscheln) Frisch gebratene, in japanischer Soße marinierte zarte Lammkarrees vom Teppanyaki^ Gebratene Entenleber Frisch frittierte große Tigergarnelen im Katsu-Stil Dubai-Schokoladen-Desserts Desserts mit Mango-Thema ^Freitag bis Sonntag erhältlich
Unbedingt probieren: Brotkrabbe, Königskrabbenbeine, gekühlter Hummer, Muscheln und frisch geöffnete Austern Teppanyaki und Robatayaki Hausgemachtes italienisches Eis Häagen-Dazs Eiscreme *Die Verfügbarkeit der Zutaten kann saisonal bedingt sein
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Bewertungen
Das Buffet im Alva Hotel war schon immer sehr beliebt. Jetzt wurde das Buffet um einen Bereich mit frisch zubereiteten Meeresfrüchten erweitert. Außerdem gibt es Austern, gekühlten Hummer und vieles mehr. Und es gibt auch Desserts mit Dubai-Schokolade. Zu guter Letzt gibt es einen Bereich, in dem Kinder spielen können, sodass Eltern die Hände frei haben und die Kinder spielen lassen können, was auch sehr gut ist.
食物種類很多，味道不錯；甜品款式比其他酒店多，頗有心思。當日全場爆滿，侍應服務很好
Bei der Reservierung wurde das Hotel darüber informiert, dass ein älteres Familienmitglied Geburtstag hat und Rollstuhlfahrer ist. Das Hotel half bei der Sitzplatzanordnung und bereitete einen Dessert-Geburtstagsteller mit Kerzen vor, wofür wir sehr dankbar sind! Insgesamt war das Hotelpersonal aufmerksam und zuvorkommend. Das Essen war sehr vielfältig, frisch und wurde schnell nachgefüllt, was ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis darstellt.
食物質量一如既往的好，服務員態度都是一樣好好，已經多次在這店進餐，真心好不捨得這店結業，但都知經濟環境不好，酒店要轉型，明白的。今次食，唯有作個紀念。
Das Restaurant bietet eine schöne und hygienische Atmosphäre, eine große Auswahl an köstlichen Speisen, eine große Auswahl an Sushi und Getränken sowie eine lobenswerte Nudelsuppe. Allerdings gibt es nicht viele Desserts. Es gibt auch einen kostenlosen Shuttlebus vom Hotel zum Bahnhof Shimen, was uns positiv überrascht hat.
餐廳環境：很乾淨 服務：收碟都好快 餐點口味：龍蝦好正三文魚腩新鮮又肥
Saubere Umgebung. Gute Einstellung des Personals. Eine große Auswahl an Speisen, frische Austern. Die Jakobsmuscheln und der Lachs sind sehr prall. Grillwaren sind sehr gut, insbesondere die Auswahl an Desserts besteht aus Durian. Desserts machen mich sehr glücklich und Desserts sind erwähnenswert 👍👍👍
Die Qualität und Vielfalt des Essens ist für diesen Preis sehr gut. Es gibt eine große Auswahl an Vorspeisen, kalten und warmen Gerichten, Desserts und Instantnudeln. Die Gerichte werden schnell abgeräumt und das Personal ist sehr freundlich. Wir hatten keine Geburtstagstorte bestellt, aber als ich die Mitarbeiterin fragte, ob wir Kerzen mitbringen könnten, bekam ich nicht nur Kerzen, sondern auch Geburtstagsschokoladenkarten und ein Feuerzeug. Ich finde ihren Service sehr zuvorkommend! Das Lokal ist etwas groß, daher muss man möglicherweise ein paar Schritte weiter gehen, um an das Essen zu kommen! Ältere Menschen sollten darauf aufmerksam sein!
Ich wollte es schon immer mal ausprobieren, aber dann habe ich das Angebot „Zwei kaufen, zwei gratis bekommen“ gesehen. Das Abendessen am Wochenende ist komfortabel für durchschnittlich 500 pro Person, die kostenlose Getränke Stil ist auch in Ordnung
食物質量一如既往的好，服務員態度都是一樣好好，已經多次在這店進餐，真心好不捨得這店結業，但都知經濟環境不好，酒店要轉型，明白的。今次食，唯有作個紀念。
FAQs
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