Itami: Konishi Brauereiführung mit Sake-Verkostung
- Tauchen Sie ein in die Geschichte des Sake bei Konishi Brewing
- Entdecken Sie den Geburtsort des raffinierten Seishu im historischen Itami
- Lernen Sie traditionelle Brautechniken und die Kunst der Sake-Herstellung
- Genießen Sie eine Verkostung und kosten Sie die Tiefe und das Aroma ihres Sake
Das erwartet dich
Entdecke den Geburtsort des japanischen Sake bei der Konishi Brewing Co. in Itami in der Präfektur Hyogo, wo Handwerkskunst und Kultur seit Langem untrennbar miteinander verbunden sind.
Erfahre mehr über Konishis Brauphilosophie, traditionelle Methoden und die Rolle von Itamis in der Geschichte des Sakes, wo der erste klare, gefilfterte Sake hergestellt wurde. Entdecke, wie Generationen von Brauwissen und Handwerkskunst ihren Sake und ihr Bier prägen.
Erlebe, wie Konishi Tradition und Zukunft verbindet – durch neue Genusswege für Sake, Bier und Speisen inklusive ausgewählter Food-Pairings.
Zum Abschluss erwartet dich eine Verkostung ihrer Kreationen. Genieße das Aroma und den Geschmack und gewinne ein tieferes Verständnis für die Braukultur von Itamis.
Dieses Erlebnis ist mehr als nur eine Brauereiführung: Es bietet dir eine immersive Begegnung mit einer lebendigen Tradition, die sich stetig weiterentwickelt.
- Das gesetzliche Mindestalter für Alkoholkonsum in Japan liegt bei 20 Jahren. Bitte bringe einen gültigen Ausweis als Altersnachweis mit.
- Veranstaltende dürfen keinen Alkohol an Personen ausschenken, die noch ein Fahrzeug steuern.









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