Hyogo: Eigashima Sake-Brauerei & Whisky-Brennerei Tour

Entdecken Sie die japanische Sake- und Whisky-Handwerkskunst in einem geführten Erlebnis in der Eigashima Sake Brewery und der White Oak Distillery in Hyogo. Beginnen Sie in der Eigashima Sake Brewery und erfahren Sie, wie Sake aus Reis, Wasser, Koji und Fermentation hergestellt wird. Erkunden Sie die wichtigsten Einrichtungen und sehen Sie, wie traditionelle Techniken seinen Geschmack und sein Aroma prägen. Fahren Sie weiter zur White Oak Distillery, einem der führenden Whiskyproduzenten Japans, und erfahren Sie, wie japanischer Whisky destilliert und gereift wird. Besuchen Sie das Fasslager, um verschiedene Fässer wie Bourbon, Sherry, Wein und japanische Kastanie zu sehen und zu verstehen, wie sie den Geschmack beeinflussen. Genießen Sie eine geführte Verkostung von Sake und Single Malt Whisky, plus die seltene Gelegenheit, natürliches Brauwasser zu probieren und zu erfahren, wie Zutaten und Handwerkskunst beide Getränke definieren.