Kochkurs für koreanische Königsküche in der Nähe des Flughafens Gimpo, Seoul
- Lernen Sie die koreanische Hofküche auf einfache und zugängliche Weise kennen, perfekt auch für Anfänger
- Genießen Sie ein komplettes kulturelles Erlebnis von der Markttour bis zum Kochen, Anrichten und Essen
- Kreieren und probieren Sie 5 königlich inspirierte Gerichte, die an einen modernen koreanischen Haushalts-Tisch angepasst sind
- Erleben Sie traditionelle koreanische Tischkultur (Soban-Stil) und elegante Speisenpräsentation
- Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit koreanischem Grüntee, serviert in traditionellem Teegeschirr
- Kleine Gruppeneinstellung für ein persönlicheres und immersiveres Erlebnis
Das erwartet dich
Erleben Sie authentische koreanische Küche im Soban Studio, das für internationale Gäste konzipiert wurde. Dieser immersive 4-stündige Kurs kombiniert eine lokale Markttour mit praktischem Kochen und Verkostung. Alle Kurse beginnen mit einem geführten Besuch des Bangsin Traditional Market, wo Sie lokale Zutaten und die koreanische Esskultur erkunden, bevor Sie ins Studio gehen. Nach der lokalen Markttour lernen Sie, 5 Gerichte der koreanischen Hofküche auf einfache, hausgemachte Weise zuzubereiten und anzurichten – wunderschön angepasst an eine moderne koreanische Tischdekoration. Nach dem Kochen machen Sie wunderschöne Fotos Ihrer Kreationen, begleitet von koreanischem Tee, der in traditionellem Teegeschirr serviert wird.
Gut zu wissen
- Tragen Sie bequeme Kleidung, da das Kochen unordentlich werden kann.
- Schürzen und Kochutensilien werden gestellt.
- Bitte informieren Sie uns im Voraus über Lebensmittelallergien oder diätetische Einschränkungen.
- Die Kurse können je nach saisonalen Zutaten leicht variieren.
- Sie können Reste mit nach Hause nehmen.
Bewertungen
Der Besuch des traditionellen Marktes war sehr interessant. Der Markt war lebhaft und bot viele saisonale Zutaten. Besonders gut gefiel mir, dass die Früchte sehr günstig waren. Die Einrichtung, in der der Kochkurs stattfand, war sehr sauber und modern. Der Gastgeber war sehr freundlich und erklärte die Schritte so einfach, dass das Gericht fertig war, bevor ich es merkte. Wir probierten die fünf zubereiteten königlichen Gerichte mit Reis, und alle waren raffiniert und köstlich. Nach dem Essen probierten wir auch traditionellen Tee und waren von seinem milden Geschmack begeistert. Es war eine tolle Erfahrung, und da auch Reiskuchenkurse angeboten werden, möchte ich unbedingt wiederkommen.
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