Koreanischer Kochkurs mit Lebensmitteleinkauf auf einem lokalen Markt in Seoul

DIE BESTE ERFAHRUNG ÜBERHAUPT!!! Pheobe und Sue waren so nett und einladend. Sie gaben uns eine Tour über den Mangwon-Markt, wo wir verschiedene Dinge sahen und Zutaten kauften, die wir für unser Essen brauchten! Wir durften sogar Kimchi Jeon (Pfannkuchen) und Buchu Jeon probieren, sooo lecker!!

Phoebe ist meine absolute Lieblingsgastgeberin! Sie war freundlich, geduldig und ging auf die glutenfreie Ernährung meines Mannes ein. Wir hatten viel Spaß dabei, kulturelle Einblicke und neue koreanische Wörter zu lernen und gleichzeitig köstliches Essen zu kochen! Ich kann einen Besuch hier nur wärmstens empfehlen, wenn Sie lernen möchten, wie man authentisches und köstliches koreanisches Essen zubereitet.

Phoebes Kurs war für mich eine so schöne Erinnerung an meine Soloreise nach Seoul. Die Führung, die sie durch den Mangwon-Markt führte, war so informativ und erfrischend. Dort kaufen die Einheimischen wirklich ihre Zutaten ein. Sie und ihr Mann waren während der Führung so herzlich und lebhaft. Ich war die Einzige, die sich für diesen Tag angemeldet hatte, und sie haben mir meine Erfahrung trotzdem so besonders gemacht. Der Kochkurs in ihrem Studio war so professionell und hatte dennoch einen Hauch von Authentizität und Heimat. Ich habe es so geliebt! Ich wünsche mir, dass viele Leute Phoebes Kurs erleben, wenn sie nach Korea kommen, denn das ist ein Stopp, den man nicht verpassen sollte. Und das Essen, das ich abends übrig hatte, war so gut, dass ich es am nächsten Morgen noch zum Frühstück aß! Danke, Phoebe von Seoul Foodventure!

Es war eine tolle Erfahrung. Phoebe war sehr kompetent. Der Kurs war perfekt, ebenso die Marktführung. Der Ort war sehr sauber und ästhetisch. Probieren Sie diesen Kurs unbedingt aus, wenn Sie in Seoul sind.

Es war von Anfang bis Ende ein tolles Erlebnis! Auch die komplette Gruppe hat super zusammengepasst! Es war lustig miteinander und gleichzeitig hat man noch so viel Neues auf dem Markt gesehen, gehört und gelernt! Anschließend das Kochen. sehr verständlich und einfach herrübergebracht - war für jede Altersklasse kein Problem mit zu komme und nach zu kommen. es war einfach perfekt! Kann ich nur weiterempfehlen.

🌟 Ein interkulturelles kulinarisches Abenteuer in Seoul! 🌏 Wenn Sie tief in die koreanische Kultur eintauchen und gleichzeitig ihre Aromen genießen möchten, ist Phoebes koreanischer Kochkurs ein absolutes Muss! Dieses intensive Erlebnis vereint Markterkundung, praktisches Kochen und herzliche Gastfreundschaft – alles geleitet von Phoebe, einer leidenschaftlichen koreanischen Gastgeberin, die fließend Englisch, Chinesisch und Koreanisch spricht. Ihr Jahrzehnt in China fügt eine einzigartige interkulturelle Perspektive hinzu, wodurch der Kurs für Reisende aus aller Welt einladend ist. Deshalb werden Sie ihn lieben: Erkunden Sie den Mangwon-Markt: Seouls verstecktes Juwel 🥬 1. Beginnen Sie Ihre Reise auf dem Mangwon-Markt, einem geschäftigen, vom Massentourismus unberührten Ort. Phoebe führt Sie durch Stände voller saisonaler Produkte, erzählt Geschichten über die Zutaten und stellt Ihnen freundliche Händler vor. Sie suchen selbst frische, qualitativ hochwertige Artikel für Ihren Kurs aus – eine perfekte Möglichkeit, mit Seouls Alltagsleben und kulinarischen Wurzeln in Kontakt zu kommen. 2. Kochen Sie legendäre Gerichte und meistern Sie die Aromen koreanischer Küche 🥢 Krempeln Sie die Ärmel hoch für eine unterhaltsame, interaktive Kochsession! Phoebe erklärt jeden Schritt mit Geduld und Humor, sodass selbst Anfänger mit einem sicheren Gefühl nach Hause gehen. Sie bereiten zu: Bulgogi: Saftiges, mariniertes Rindfleisch, das auf der Zunge zergeht. Gyeran-jjim: Zart gedämpfte Eier, ein koreanisches Grundnahrungsmittel. Kimbap: Bunte Reisrollen, perfekt für ein Picknick. Das Essen wird im „Hansang“-Stil serviert – ein wunderschön gedeckter Tisch mit Reis, Banchan (Beilagen) und Kimchi. Es ist ein Fest für Augen und Gaumen! 3. Mehr als nur der Unterricht: Tipps von Einheimischen und bleibende Erinnerungen 🌊 Phoebe bringt Ihnen nicht nur Rezepte bei, sie teilt auch Insider-Geheimnisse. Ihre Herzlichkeit und ihr Fachwissen geben dem Ganzen das Gefühl, mit einer alten Freundin zu kochen und nicht im Klassenzimmer.

Ich habe diesen Kochkurs sehr genossen. Die Rezepte sind für Anfänger leicht zuzubereiten und trotzdem super lecker. Mir gefällt, dass es sich um „normales Volksessen“ handelt, das man auch zu Hause zubereiten kann. Der Marktrundgang zu Beginn mit all den Erklärungen machte das Erlebnis noch interessanter. Sehr empfehlenswert!

Ich kann dieses Erlebnis jedem wärmstens empfehlen, der einen authentischen und praxisnahen Einstieg in die koreanische Küche sucht! Phoebe war eine unglaubliche Lehrerin! Sie ist freundlich, kompetent und voller Energie, was das ganze Erlebnis noch angenehmer machte. Wir begannen mit einem Ausflug zum lokalen Markt, wo sie uns traditionelle koreanische Zutaten vorstellte, ihre Verwendung erklärte und uns sogar half, die richtigen für andere Gerichte auszuwählen, die wir zu Hause ausprobieren wollten. Ihr Fachwissen und ihre Begeisterung machten den Lernprozess so unterhaltsam. Zurück in der Küche gab sie uns klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen, sodass wir jedes Gericht sicher nachkochen konnten. Das Essen war absolut köstlich, und wir können es kaum erwarten, die Rezepte zu Hause nachzukochen. Wenn Sie in Korea sind und gutes Essen lieben, ist dieser Kurs ein Muss!

Phoebes Klassenzimmer ist jetzt seit zwei Monaten in Betrieb und es ist absolut makellos und gemütlich. Sie hat die Sache damit begonnen, uns auf den Markt zu bringen, um uns mit allem Nötigen einzudecken. Es hat richtig Spaß gemacht und Phoebe hat uns alle möglichen koreanischen Gerichte und Traditionen gezeigt, während wir durch die Läden geschlendert sind. Zurück im Klassenzimmer ging Phoebe sehr detailliert auf die Rezepte ein, aber beim Kochen geht es nicht nur darum, Zutaten zu mischen. Es erfordert wirklich einige Fähigkeiten und Handarbeit. Das war perfekt für diejenigen, die nach einer unterhaltsamen und praktischen Erfahrung suchten. Besonders interessant war der Gyeranjim-Herstellungsprozess. Nach dem Kochen konnten wir unsere Kreationen genießen und uns über verschiedene Länder unterhalten. Als kleines Dankeschön schenkte uns Phoebe ein Kimbap-Wickelwerkzeug und schickte uns sogar die Rezepte für den Tag, damit wir sie zu Hause ausprobieren konnten.

Wir haben uns sehr amüsiert. Dieser Kochkurs ist einer der besten, die wir besucht haben. Wir würden ihn gerne wiederholen. Vielen Dank