Koreanischer Kochkurs mit Lebensmitteleinkauf auf einem lokalen Markt in Seoul

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Seoul Foodventure
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  • Erkunden Sie den Mangwon-Markt: Wählen Sie frische Zutaten aus lokalen Geschäften und erleben Sie das Herz der koreanischen Esskultur.
  • Kochen Sie authentische Gerichte: Bereiten Sie Bulgogi, Gyeran-jjim und Kimbap in einem praktischen Kurs zu, der sich für alle Fähigkeitsstufen eignet.
  • Picknick wie ein Einheimischer: Genießen Sie übrig gebliebenes Kimbap am malerischen Han-Fluss für ein typisches Seoul-Erlebnis.
  • Lernen Sie von einem lokalen Experten: Erhalten Sie Insider-Tipps zum Kochen und erkunden Sie koreanische Aromen mit persönlicher Betreuung.
  • Schaffen Sie köstliche Erinnerungen: Nehmen Sie Fähigkeiten, Rezepte und Geschichten mit nach Hause, um Ihre koreanische kulinarische Reise noch einmal zu erleben.

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Das erwartet dich

Beginnen Sie mit einem Besuch des Mangwon Marktes, um lokale Geschäfte zu erkunden und frische Zutaten auszuwählen.

In diesem praktischen Kurs bereiten Sie Folgendes zu: Bulgogi: Mariniertes Rindfleisch. Gyeran-jjim: Flaumige gedämpfte Eier. Kimbap: Ein klassischer koreanischer Snack. Genießen Sie Ihre Gerichte als Hansang, eine traditionelle Tafel mit Reis, Beilagen und Kimchi. Übrig gebliebenes Kimbap? Nehmen Sie es mit zum Han-Fluss für ein Picknick im lokalen Stil.

Egal, ob Sie Kochneuling oder erfahren sind, alles, was Sie brauchen, ist Appetit und Abenteuerlust. Kommen Sie hungrig und gehen Sie mit köstlichen Erinnerungen an die koreanische Kultur!

Bitte achten Sie darauf, pünktlich zu sein! Wenn Sie mehr als 10 Minuten zu spät kommen, verpassen Sie möglicherweise die Markttour. Lasst uns den Zeitplan aller respektieren und gemeinsam eine tolle Erfahrung machen!

Wenn Sie irgendwelche Ernährungseinschränkungen haben, teilen Sie mir dies bitte im Voraus mit.

Sie stellen Ihr eigenes Hansang (koreanische Menüzusammenstellung) her und rollen Kimbap
Sie bereiten Ihr eigenes Hansang (koreanische Festtafel) zu und rollen Kimbap
Viel Spaß im gemütlichen Studio
Viel Spaß im gemütlichen Studio
Bulgogi zubereiten
Bulgogi zubereiten
Lebensmitteleinkauf mit koreanischer MZ Ajumma
Einkaufen mit koreanischer MZ Ajumma
Kimbap selber machen
Kimbap selber machen
Gemeinsam essen
Gemeinsam essen
Gyeran-jjim (gedämpfte Eier) im koreanischen Traditionstopf zubereiten
Gyeran-jjim (gedämpfte Eier) im koreanischen traditionellen Topf zubereiten
Lokale Markt-Shopping- und Kocherfahrung in Seoul
Lokale Markt-Shopping- und Kocherfahrung in Seoul
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Lokale Markteinkäufe und Kocherlebnisse in Seoul
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Koreanischer Kochkurs mit Lebensmitteleinkauf auf einem lokalen Markt in Seoul
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Koreanischer Kochkurs mit Lebensmitteleinkauf auf dem lokalen Markt in Seoul
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Seoul Foodventure ist wahrscheinlich eines der besten Kocherlebnisse überhaupt. Der Kurs war kompakt und praxisorientiert. Wir haben unser Essen fast von Grund auf selbst gekocht und dann gemeinsam zu Mittag gegessen. Die Lektionen waren nicht zu schwierig, und unsere Kursleiter waren sehr kompetent, sodass wir auch etwas über die Kulturen lernen konnten. Der Mangwon-Markt, den wir besuchten, war wirklich unterhaltsam, wenn man gerne mit den Einheimischen ins Gespräch kommt, da er nicht von Touristen überlaufen war. Ich kann es absolut empfehlen, falls Sie noch überlegen.

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DIE BESTE ERFAHRUNG ÜBERHAUPT!!! Pheobe und Sue waren so nett und einladend. Sie gaben uns eine Tour über den Mangwon-Markt, wo wir verschiedene Dinge sahen und Zutaten kauften, die wir für unser Essen brauchten! Wir durften sogar Kimchi Jeon (Pfannkuchen) und Buchu Jeon probieren, sooo lecker!!

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Was für eine tolle Erfahrung! Man konnte nicht nur koreanisches Essen kochen und etwas darüber lernen, sondern auch über den lokalen Markt schlendern und die Zutaten kaufen. Die Kursleiterin war so lustig und nett, sie führte uns durch die Nachbarschaft und erzählte uns von ihren Lieblingsdingen dort! Der Zeitplan des ganzen Tages war perfekt, man hatte nie das Gefühl, eine Sache zu lange zu machen.

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Es war von Anfang bis Ende ein tolles Erlebnis! Auch die komplette Gruppe hat super zusammengepasst! Es war lustig miteinander und gleichzeitig hat man noch so viel Neues auf dem Markt gesehen, gehört und gelernt! Anschließend das Kochen. sehr verständlich und einfach herrübergebracht - war für jede Altersklasse kein Problem mit zu komme und nach zu kommen. es war einfach perfekt! Kann ich nur weiterempfehlen.

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Die Lehrerin Phoebe ist sehr nett, unterrichtet aufmerksam und verfügt über ein hohes Englischniveau. Auch wenn die Schüler kein Koreanisch verstehen, können sie den Kursinhalt klar verstehen. Vor dem Kochen nahm der Lehrer die Schüler mit zum Wangyuan-Markt, um sich umzusehen und Zutaten zu kaufen, was eine sehr seltene und angenehme Erfahrung war.

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Ich hatte einen Riesenspaß bei diesem Kochkurs! Es war ein wirklich heißer Tag, deshalb haben wir alle Melone Ice während der Markttour gegessen, wo wir unsere frischen Zutaten ausgesucht haben. Die Anweisungen für den Kochkurs waren leicht zu befolgen und wir haben alle köstliche Gerichte zubereitet! Mein Favorit war das gedämpfte Ei 계란찜. Der Lehrer hat uns sogar einen Tipp gegeben, wo man die koreanische Steingutschale kaufen kann, die man für die Zubereitung dieses Rezepts zu Hause benötigt!

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👉🏻Der Klassenraum liegt ganz in der Nähe der U-Bahn-Station und ist leicht zu finden. Der Innenraum ist in Holztönen gehalten und sehr warm. 👉🏻Beim Einkaufen auf dem Markt erklärt der Lehrer die Zutaten und die koreanische Esskultur. Er kaufte auch Taiyaki für alle und entschied sich für die Geschmacksrichtung Süßkartoffel. 🍠Es ist so süß und lecker! 👉🏻Zwei der Lehrer können ein wenig Chinesisch sprechen. Sie haben die Kochmethoden und -prinzipien sorgfältig erklärt. Der Teil mit dem gedämpften Ei war sehr beeindruckend! 👉🏻Das ganze Essen war sehr sättigend und ich hatte genug Energie, um nach dem Mittagessen weiter auf dem Markt einzukaufen🙌🏻

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Es war eine tolle Erfahrung. Phoebe war sehr kompetent. Der Kurs war perfekt, ebenso die Marktführung. Der Ort war sehr sauber und ästhetisch. Probieren Sie diesen Kurs unbedingt aus, wenn Sie in Seoul sind.

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Ich kann diesen Kochkurs und die Führung nur wärmstens empfehlen. Es war eine wunderbare Art, einen belebten Markt zu sehen und fantastisches Essen zuzubereiten. Endlich werde ich zu Hause Bulgogi zubereiten können!! Wenn Sie in Seoul selbst kochen möchten, buchen Sie dies frühzeitig auf Ihrer Reise, um sich inspirieren zu lassen!!

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Die Lage war recht einfach zu finden, direkt hinter dem Bahnhof Mangwon. Phoebe war freundlich und hat uns den Mangwon-Markt gezeigt, die koreanische Kultur erklärt und einen Bezug zu den Heimatländern der Teilnehmer hergestellt. Der Kochbereich war ebenfalls sauber und sehr gut organisiert. Wir hätten nicht gedacht, dass wir in etwa einer Stunde ein anständiges koreanisches Gericht zubereiten können. Gedämpftes Ei, Bulgogi sowie Gimbap-Zubereitung. Eine wunderbare Erfahrung, die auch meinen erwachsenen Söhnen gefallen hat.

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