Einladung zum privaten Dinner von einem ausgebildeten Michelin-Sternekoch: Heute Abend
- Ein praktischer Kurs, der direkt von einem ausgebildeten Michelin-Sternekoch unterrichtet wird
- Ein Kleingruppenkurs in einem gemütlichen 100m² (30 Pyeong) großen Raum
- Teilnehmer dürfen Reste mit nach Hause nehmen, und Kursfotos sowie Rezepte werden zur Verfügung gestellt
Das erwartet dich
Informationen
Eine Einladung in eine private Küche von einem ausgebildeten Michelin-Sternekoch: Kochen des ‘Echten Korea’! Nicht auf einem lauten Marktplatz, sondern in einem gemütlichen Studio, das mit der persönlichen Note des Kochs erfüllt ist, erwarten wir Ihren Besuch.
Gut zu wissen
Programmplan
- Willkommen & K-Table Talk: Genießen Sie warmen Begrüßungstee und Snacks, während Sie den Koch begrüßen.
- Chef's Secret Lecture: Sie erhalten die exklusiven Tipps des Kochs, die normalerweise nur in Michelin-Sterne-Restaurants verwendet werden.
- Praktischer Kurs: Bereiten Sie die Gerichte selbst unter der aufmerksamen Anleitung des Kochs zu.
- Privates Dinner: Genießen Sie das von Ihnen zubereitete Gericht, wunderschön präsentiert auf einem stimmungsvollen Tisch, gepaart mit Soju oder einem Soju-Cocktail, persönlich vom Koch abgestimmt.
- Chef's Networking: Unterhalten Sie sich während des Essens frei mit dem Koch – teilen Sie Reisegeschichten, erhalten Sie Insidertipps für Seouls lokale Restaurants.
- Erinnerungen an D.ATE: Schließen Sie das Erlebnis mit Schnappschüssen in der Fotobox ab und erhalten Sie die geheimen Rezepte des Kochs als besonderes Geschenk.
Heutiges Menü (Full Course)
- Willkommenssnack & Tee: Genießen Sie einen Willkommenssnack, serviert mit traditionellem koreanischem Tee.
- Chef's Dak-hanmari: Ein nahrhaftes koreanisches Gericht mit einer leichten, aber reichhaltigen Brühe, perfekt zur Revitalisierung.
- Spezielle Würzsauce: Lernen Sie die exklusive Mischung des Kochs kennen, die den Geschmack des Hähnchens verbessert.
- Frisches Kimchi: Erleben Sie den knackigen und würzigen Charme von Koreas "frisch zubereitetem Kimchi".
- Kalguksu (Nudelsuppe): Handgemachte Nudeln, serviert in einer tief aromatischen Brühe – ein perfekter Abschluss des Essens.
- Chef's Daily Side Dishes (2 Sorten): Premium-Saisonbeilagen, täglich zubereitet von unserem Michelin-erfahrenen Koch.
- Soju oder Soju-Cocktail: Traditionelle koreanische Spirituosen, sorgfältig ausgewählt, um das Essen zu ergänzen.
Bewertungen
Mein Mann und ich hatten eine wunderbare Zeit, als wir lernten, diese koreanische Hühnersuppe und Kimchi zuzubereiten. Mein Mann kocht, aber ich normalerweise nicht, und er war so geduldig, sympathisch und erklärte die Dinge gut. Wir würden sehr gerne einen weiteren Kurs bei ihm belegen!
Wir haben diese Erfahrung als Familie sehr genossen. Das zubereitete Essen war köstlich und es war eine kleine Herausforderung, zu lernen, wie man das Hähnchen schneidet und die Nudeln zubereitet. Wir haben auch gelernt, wie man ein Messer richtig hält. Der Koch erklärt Ausländern mit Leidenschaft die koreanische Küche. Gemütliche Atmosphäre im Studio.
Das war eine schöne Erfahrung. Chef Pano sprach gut Englisch und gab uns hilfreiche Tipps. Das Gericht, das wir für den Kochkurs zubereitet haben, mag für Anfänger etwas anspruchsvoll sein, aber der Koch war da, um bei Bedarf zu beaufsichtigen und zu helfen. Das Beste war, dass die Gruppe pro Kochkurs nicht zu groß war, sodass sich der Kurs persönlicher anfühlte. Das Gericht, das wir gekocht haben, war eine ordentliche Portion pro Person und wird Sie definitiv satt machen.
Wir danken dem Koch für dieses Erlebnis! Meiner Schwester und mir hat es sehr gut gefallen!! Pano (der Koch!) ist wirklich geschickt und geduldig und der Ort ist elegant gestaltet! Auch eine gute Möglichkeit, durch Kochen mehr über eine Kultur zu erfahren! Wie in Korea gesagt: 감사합니다! 🫰🏼 Die französischen Ausländer
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