Einladung zum privaten Dinner von einem ausgebildeten Michelin-Sternekoch: Heute Abend

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2F, Salgoji 8-gil 2, Seongdong-gu, Seoul
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  • Ein praktischer Kurs, der direkt von einem ausgebildeten Michelin-Sternekoch unterrichtet wird
  • Ein Kleingruppenkurs in einem gemütlichen 100m² (30 Pyeong) großen Raum
  • Teilnehmer dürfen Reste mit nach Hause nehmen, und Kursfotos sowie Rezepte werden zur Verfügung gestellt

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Koreanisches Abendessen: Kochkurs für ein komplettes Menü

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Informationen

Eine Einladung in eine private Küche von einem ausgebildeten Michelin-Sternekoch: Kochen des ‘Echten Korea’! Nicht auf einem lauten Marktplatz, sondern in einem gemütlichen Studio, das mit der persönlichen Note des Kochs erfüllt ist, erwarten wir Ihren Besuch.

Einladung zum privaten Dinner von einem ausgebildeten Michelin-Sternekoch: Heute Abend
Wir laden Sie ein zu D.ATE, einem 100m² großen Privatstudio in Wangsimni, nahe Seongsu-dong – einem der angesagtesten Orte Seouls. Ein Koch mit 8 Jahren Erfahrung in einem Michelin-1-Sterne-Restaurant und Fünf-Sterne-Hotels eröffnet diesen Raum für eine k
Wir laden Sie ein zu D.ATE, einem 100m² großen Privatstudio in Wangsimni, nahe Seongsu-dong – einem der angesagtesten Orte Seouls. Ein Koch mit 8 Jahren Erfahrung in einem Michelin-1-Sterne-Restaurant und Fünf-Sterne-Hotels eröffnet diesen Raum für eine k
Das ist mehr als nur ein Kochkurs. Es ist eine besondere Reise, bei der Sie Koreas Kochkultur teilen und gemeinsam mit dem Koch eine sorgfältig zubereitete Mahlzeit genießen.
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Premium-Qualität: Persönliches Coaching durch einen Koch mit Erfahrung in einem Michelin-1-Stern-Restaurant und Fünf-Sterne-Hotels. Privat & Gemütlich: Ein geräumiges 100m² großes Studio, das exklusiv für eine kleine Anzahl von Buchungsparteien reserviert
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All-Inclusive: Hochwertige Schnappschussfotografie, Rezepte und alle Zutaten sind inbegriffen, sodass Sie mit leeren Händen kommen und das Erlebnis voll genießen können.
Einladung zum privaten Dinner von einem ausgebildeten Michelin-Sternekoch: Heute Abend
Heutiges Menü (Vollständiger Gang) - Willkommenssnack & Tee: - Chef's Dak-hanmari: - Spezielle Würzsauce: - Frisches Kimchi:
Einladung zum privaten Dinner von einem ausgebildeten Michelin-Sternekoch: Heute Abend
- Kalguksu (Nudelsuppe) : - Tägliche Beilagen des Küchenchefs (2 Sorten) : - Soju oder Soju-Cocktail :

Gut zu wissen

Programmplan

  • Willkommen & K-Table Talk: Genießen Sie warmen Begrüßungstee und Snacks, während Sie den Koch begrüßen.
  • Chef's Secret Lecture: Sie erhalten die exklusiven Tipps des Kochs, die normalerweise nur in Michelin-Sterne-Restaurants verwendet werden.
  • Praktischer Kurs: Bereiten Sie die Gerichte selbst unter der aufmerksamen Anleitung des Kochs zu.
  • Privates Dinner: Genießen Sie das von Ihnen zubereitete Gericht, wunderschön präsentiert auf einem stimmungsvollen Tisch, gepaart mit Soju oder einem Soju-Cocktail, persönlich vom Koch abgestimmt.
  • Chef's Networking: Unterhalten Sie sich während des Essens frei mit dem Koch – teilen Sie Reisegeschichten, erhalten Sie Insidertipps für Seouls lokale Restaurants.
  • Erinnerungen an D.ATE: Schließen Sie das Erlebnis mit Schnappschüssen in der Fotobox ab und erhalten Sie die geheimen Rezepte des Kochs als besonderes Geschenk.

Heutiges Menü (Full Course)

  • Willkommenssnack & Tee: Genießen Sie einen Willkommenssnack, serviert mit traditionellem koreanischem Tee.
  • Chef's Dak-hanmari: Ein nahrhaftes koreanisches Gericht mit einer leichten, aber reichhaltigen Brühe, perfekt zur Revitalisierung.
  • Spezielle Würzsauce: Lernen Sie die exklusive Mischung des Kochs kennen, die den Geschmack des Hähnchens verbessert.
  • Frisches Kimchi: Erleben Sie den knackigen und würzigen Charme von Koreas "frisch zubereitetem Kimchi".
  • Kalguksu (Nudelsuppe): Handgemachte Nudeln, serviert in einer tief aromatischen Brühe – ein perfekter Abschluss des Essens.
  • Chef's Daily Side Dishes (2 Sorten): Premium-Saisonbeilagen, täglich zubereitet von unserem Michelin-erfahrenen Koch.
  • Soju oder Soju-Cocktail: Traditionelle koreanische Spirituosen, sorgfältig ausgewählt, um das Essen zu ergänzen.

Bewertungen

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Chef Pano ist ein großartiger Gastgeber und ein hochqualifizierter, ausgebildeter Koch! Sein Studio ist wunderschön gestaltet und sehr einladend. Der Kochkurs war mit viel Liebe zum Detail vorbereitet. Dank Panos klarer Anweisungen und einer detaillierten Diashow haben wir ein authentisches, köstliches koreanisches Abendessen selbst gekocht und dabei viel über die koreanische Küche und Kultur gelernt. Sehr zu empfehlen!!!!

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Ich hatte eine so schöne Zeit! Der Küchenchef spricht Englisch, man muss sich also keine Sorgen wegen einer Sprachbarriere machen. Alle waren so freundlich und zuvorkommend, und es hat mir wirklich Spaß gemacht, etwas über die koreanische Esskultur und die Zubereitung der Gerichte zu lernen. Alles hat hervorragend geschmeckt, und selbst als jemand, der kaum kochen kann, fand ich es einfach, mitzukommen, da mich der Chef durch jeden Schritt geführt hat. Ich kann diese Erfahrung auf jeden Fall empfehlen, selbst wenn man ein absoluter Anfänger ist!

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Als das „Palli Palli“ der Straßen von Seoul zu überwältigend wurde, war eine Pause bei Pano in seinem wunderschönen Kochstudio, um die Rezepte seiner Großmutter nachzukochen, genau das, was unsere müden Reiseherzen brauchten. Pano ist geduldig, intelligent, talentiert und nimmt einem mit seinen ruhigen Anweisungen jede Nervosität. Es ist gut möglich, dass er noch nie zuvor so erbärmliche Messerfähigkeiten gesehen hat wie unsere, aber er blieb dennoch sehr ermutigend und positiv. Das Essen war köstlich und das Ambiente bot den perfekten Rahmen für ein gemütliches Abendessen.

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Mein Mann und ich hatten eine wunderbare Zeit, als wir lernten, diese koreanische Hühnersuppe und Kimchi zuzubereiten. Mein Mann kocht, aber ich normalerweise nicht, und er war so geduldig, sympathisch und erklärte die Dinge gut. Wir würden sehr gerne einen weiteren Kurs bei ihm belegen!

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Die Pur-Gruppe hatte ein absolut unglaubliches Erlebnis in diesem koreanischen Kochkurs! Der Koch erklärte jeden Schritt klar, teilte faszinierende Einblicke in die koreanische Esskultur und machte die Rezepte selbst für absolute Anfänger zugänglich. (Wir haben ein ganzes Huhn zubereitet.) Dieser Kurs ist so gründlich. Wir haben mehrere authentische Gerichte zubereitet: Melonen-Kimchi, Messertechniken, Hühnereintopf, unter Verwendung frischer Zutaten, und alles schmeckte köstlich. Besonders schätzte ich den praktischen Ansatz – es war nicht nur eine Demonstration zum Zuschauen; jeder konnte mitmachen und Techniken lernen, die ich sicher zu Hause wieder anwenden werde. Wir wurden von einem Michelin-Sternekoch unterrichtet! Ich würde diesen Kurs jedem empfehlen, egal ob Sie Korea besuchen oder einfach gutes Essen lieben. Es war einer der Höhepunkte meiner Reise, und ich kann es kaum erwarten, einen weiteren Kurs zu belegen!

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Ein fantastischer Abend, bei dem man verschiedene Kochtechniken lernt und sogar erfährt, wie man ein ganzes Hühnchen zerlegt. Auf jeden Fall sehr empfehlenswert!!!

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Das war eine schöne Erfahrung. Chef Pano sprach gut Englisch und gab uns hilfreiche Tipps. Das Gericht, das wir für den Kochkurs zubereitet haben, mag für Anfänger etwas anspruchsvoll sein, aber der Koch war da, um bei Bedarf zu beaufsichtigen und zu helfen. Das Beste war, dass die Gruppe pro Kochkurs nicht zu groß war, sodass sich der Kurs persönlicher anfühlte. Das Gericht, das wir gekocht haben, war eine ordentliche Portion pro Person und wird Sie definitiv satt machen.

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Ein ganz besonderer und einzigartiger Kochkurs in Seoul. Chefkoch Pano hat authentische und traditionelle Rezepte von seiner Großmutter. Der Geschmack der Gerichte ist traditionell koreanisch, die Präsentation im französischen Stil. Außerdem spricht Chefkoch Pano gut Englisch... sehr empfehlenswert, wenn Sie einen fortgeschritteneren und interessanteren Kochkurs suchen. Eine 5-Sterne-Erfahrung.

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Wir danken dem Koch für dieses Erlebnis! Meiner Schwester und mir hat es sehr gut gefallen!! Pano (der Koch!) ist wirklich geschickt und geduldig und der Ort ist elegant gestaltet! Auch eine gute Möglichkeit, durch Kochen mehr über eine Kultur zu erfahren! Wie in Korea gesagt: 감사합니다! 🫰🏼 Die französischen Ausländer

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Wir haben diese Erfahrung als Familie sehr genossen. Das zubereitete Essen war köstlich und es war eine kleine Herausforderung, zu lernen, wie man das Hähnchen schneidet und die Nudeln zubereitet. Wir haben auch gelernt, wie man ein Messer richtig hält. Der Koch erklärt Ausländern mit Leidenschaft die koreanische Küche. Gemütliche Atmosphäre im Studio.

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