Hotel Prudential | Garden Café | Mittagsbuffet, Brunchbuffet, Abendbuffet

Das Cafe by the Park im Hotel The International in Tsim Sha Tsui, Austin Road, bietet ein komfortables Speiseerlebnis mit aufmerksamem Service und einer Vielzahl einzigartiger kulinarischer Erlebnisse. Von frischen Vorspeisen bis hin zu exquisiten Desserts wird es jeden Ihrer Gaumen berühren und Ihnen ein angenehmes Speiseerlebnis bescheren.

Internationales Mittagsbuffet

Es präsentiert eine vielfältige Auswahl an authentischen asiatischen Gerichten und exquisiten westlichen Köstlichkeiten, um den Gästen ein reichhaltiges Sommer-Gourmet-Erlebnis zu bieten.

Das Mittagsbuffet konzentriert sich auf Sättigung und Frische. Der Nudelstand bietet reichhaltige geschmorte Rindfleischnudeln, während der Teppanyaki-Bereich köstliche gegrillte Speisen wie Hähnchenspieße und Schweinebauch anbietet. Der Bereich für kalte Platten und Meeresfrüchte bietet eine Auswahl an frischem Sashimi, Sushi und gekühlten Meeresfrüchten (wie Smaragd-Schnecken, Garnelen und Muscheln) sowie eine Vielzahl chinesischer und westlicher Salate. Bei den warmen Gerichten gibt es eine vielfältige Auswahl, die verschiedene Geschmäcker befriedigt, von südostasiatischen Sambal-Garnelen und indischem Lammbraten bis hin zu klassischem chinesischem Pfeffer-Schweinebauch-Hähnchen und amerikanischen gegrillten Schweinerippchen.

Das Abendbuffet ist eine umfassende Aufwertung des Mittagsbuffets. Jeder Gast erhält eine “Suppenknödel mit Krabbenfleisch und Haifischflossenimitat”, was dem Erlebnis eine exquisite Zeremonie verleiht. Die Snack-Highlights sind stark taiwanesisch geprägt und bieten knuspriges und zartes Salz-Pfeffer-Hähnchen sowie authentische Eierkuchen. Der Bereich für kalte Platten wird um eine Käseplatte mit Wurstwaren erweitert, und die Auswahl an Meeresfrüchten ist noch reichhaltiger, mit zusätzlichen Krabbenbeinen und Smaragd-Schnecken. Bei den warmen Gerichten werden am Abend noch mehr exquisite Zutaten angeboten, wie zartes, geschmortes Ochsenschwanz in Rotwein, geschmackvolles Drei-Tassen-Hähnchen, Tintenfisch mit Knoblauch und Salz-Pfeffer sowie französische Miesmuscheln in Weißwein-Sahnesauce. Der Dessertbereich ist ebenfalls voller Überraschungen. Neben verschiedenen Kuchen und chinesischen Desserts gibt es auch Movenpick-Eis, Ananaskuchen und traditionellen Malaiischen Kuchen, süß, aber nicht aufdringlich. Menü

Taiwanisches Fest-Abendbuffet

Ab dem 1. Juni 2026 bietet das Cafe by the Park ein brandneues "Taiwanisches Fest-Abendbuffet" an. Genießen Sie 3 Stunden lang den reichen taiwanesischen Geschmack, wobei das Küchenteam sorgfältig eine Reihe von kalten und warmen Gerichten zubereitet, die abwechselnd serviert werden und unbegrenzte Überraschungen bieten.

Der Bereich für gekühlte Meeresfrüchte bietet Schneekrabbenbeine, gekochte Muscheln, gekochte Smaragd-Schnecken, gekochte Garnelen und eine Auswahl an Sashimi, die voller Frische sind; der Nudelstand bietet klassische geschmorte Rindfleischnudeln und frisch zubereitete Pasta, sowie eine Vielzahl taiwanesischer Streetfood- und Hausmannskost, darunter eine gemischte Platte mit geschmortem Fleisch, taiwanesisches Salz-Pfeffer-Hähnchen, scharfe Schnecken in Wein und Drei-Tassen-Hähnchen, sowie eine Vielzahl klassischer taiwanesischer und internationaler Köstlichkeiten, die den Appetit anregen.

Der Live-Teppanyaki-Grill bereitet Kräuterlammkarrees, Garnelen, Rinderzunge und Wolfsbarsch zu, die duftend sind. Frisch geschnittenes Grillfleisch wie neuseeländisches Roastbeef, Beef Wellington und Lachs Wellington werden jeden Abend abwechselnd serviert. Der Dessertbereich wird mit Taro-Bällchen-Rotbohnenpaste, Ananaskuchen und einer Reihe von Spezialdesserts, gepaart mit Mövenpick-Eis, perfekt abgerundet. *Im Juli und August erhält jeder Gast, der am Samstag und Sonntag das Abendbuffet in Anspruch nimmt, eine Suppenknödel mit Krabbenfleisch und Haifischflossenimitat.

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