En helt enestående omakase-oplevelse. Kvaliteten af sushien var exceptionel, og hver ret var smukt tilberedt og utroligt lækker. Ingredienserne var friske, perfekt afbalancerede og fremviste kokkens bemærkelsesværdige færdigheder.
Hvad der imponerede os mest, var gæstfriheden. På grund af en usædvanlig hændelse med toget ankom vi næsten en time for sent til vores reservation. På trods af dette bød personalet os velkommen med venlighed og forsikrede os om, at vi stadig kunne nyde hele oplevelsen. Kokken blev endda længere for at tilberede og servere vores måltid uden at få os til at føle os forhastede overhovedet.
Atmosfæren var elegant og intim, og serviceniveauet var virkelig ud over det sædvanlige. Vi er yderst taknemmelige for deres forståelse og dedikation. Dette var en af de bedste spiseoplevelser, vi nogensinde har haft, og vi vil varmt anbefale det til alle, der besøger Tokyo. Fem stjerner i alle kategorier!