【Køb 2 få 1 gratis】The Park Lane Hong Kong - PLAYT｜Durian Golden Age · Durian｜Buffet frokost, buffet brunch, buffet middag (begrænset durian dessert tema)｜Buffet eftermiddagste

Durian-buffet (1. juli til 31. august)

Det er igen tid til durian-sæsonen. PLAYT, den populære buffetrestaurant på The Park Lane Hong Kong, lancerer "Durian-buffet" fra den 1. juli til den 31. august. Buffeten byder på et udvalg af topkvalitets durian, herunder den fineste Black Thorn durian, Hulu durian, Red Prawn durian og Musang King. Hotellets konditor har omhyggeligt skabt en række specielle desserter, der lader gæsterne nyde den reneste durian-smag, herunder Musang King Durian Napoleon (middag), Musang King italiensk durian-is, Black Thorn Durian budding (middag), Red Prawn Durian crème brûlée osv., så du personligt kan smage durianens delikate, cremede sødme, der efterlader en langvarig smag i munden.

Udover et udvalg af durian-desserter tilbyder PLAYT-buffeten også et bredt udvalg af skaldyrsdelikatesser og internationale retter, herunder friske østers (middag), hummer (middag), sushi, sashimi, thailandsk rå rejer, braiseret abalone med svampe og andefødder (middag) osv. Der er et stort udvalg, der vil tilfredsstille din appetit.

Mælkeserie-desserter (1. august til 31. august)

• Black Thorn Durian budding (middag)
• Black Thorn Durian Napoleon (middag)
• Black Thorn Durian italiensk is
• Black Thorn Durian ostetærte (frokost)
• Red Prawn Durian pandan-kage
• Red Prawn Durian crème brûlée
• Red Prawn Durian bananmousse (middag)

PLAYT Durian-buffet Dato: 1. juli til 31. august 2026 Tid: 12:00 - 14:30 (frokost) | 11:45 - 14:30 (brunchbuffet) | 18:30 - 21:30 (middag)

[Middagsbuffet | Østers, Abalone, Hummer, Stegt Foie Gras]

Sæsonens hovedattraktioner, "friskåbnede østers" og "hummer", vil blive serveret ubegrænset hele aftenen fra juli til august. Derudover vil restauranten i juli og august lancere to store tidsbegrænsede temaer for at berige din spiseoplevelse. Uanset hvilken måned du besøger os, vil PLAYTs signaturretter være fuldt tilgængelige: fra friskåbnede østers, hummer, snekrabbeben og sæsonens skaldyr i den iskølede skaldyrssektion, til topvarme retter som braiseret abalone med svampe og andefødder, amerikansk Angus-ribeye, stegt foie gras og fransk寶雲酥焗羊架 eller urtestegt New Zealandsk lammekølle med ben, hver ret er mundvandsdrivende. Derudover byder vi på et rigt udvalg af asiatiske smagsoplevelser, herunder udvalgt japansk sushi og sashimi, frisklavede thailandske salater og rå rejer sashimi, dampede kinesiske dim sum, wokretter, indiske Temani-specialiteter og frisklavede nudler; kombineret med røget laks, udvalgte oste og parmaskinke som udsøgte kolde retter, skaber vi en yderst rig fest for dig.

[Frokostbuffet | Snekrabbeben, Hel Abalone, Sirloin Steak og Ubegrænset Udvalgte Drikkevarer]

PLAYTs åbne køkken på The Park Lane Hong Kong implementerer perfekt "Kitchen Theatre"-konceptet, hvor køkkenet bliver en scene for kokkene til at vise deres udsøgte kulinariske færdigheder og præsentere topkvalitets, friske og udsøgte globale delikatesser for hver gæst. Denne sæsons frokostbuffet byder på et bredt udvalg af retter, fra udvalgte snekrabbeben og sæsonens skaldyr i den iskølede skaldyrssektion, til duftende dampet hel abalone med lotusblade og sæsonens skaldyr, som er højdepunkter. Grill- og live-cooking-stationerne tilbyder uafbrudt langsomt stegt sirloin steak, urtestegt New Zealandsk lammekølle med ben og sprød japansk tempura. Derudover byder vi på et rigt udvalg af asiatiske og kinesiske smagsoplevelser, herunder frisklavede thailandske salater og rå rejer sashimi, dampede kinesiske dim sum, wokretter, indiske Temani-specialiteter og frisklavede nudler; til sidst kombineret med røget laks, udvalgte oste og parmaskinke som udsøgte kolde retter, der skaber den perfekte ouverture til din frokostfest.

[Weekend Brunchbuffet | Østers, Kaviar, Skaldyr og Ubegrænset Mousserende Vin] [Gælder i august]

"Sæsonens hovedattraktioner, 'friskåbnede østers' og 'snekrabbeben', vil blive serveret ubegrænset i august, hvilket giver dig den ultimative friske smagsoplevelse. Restauranten tilbyder også en særlig luksus i august, hvor hver gæst modtager 'en portion udsøgt kaviar', og samtidig præsenteres 'Durian-buffet' durian-desserttemaet, hvilket tilføjer uovertruffen luksus og et rigt udvalg til din sommerlige spiseoplevelse."

Ubegrænset drikkevarer: Inkluderer mousserende vin, udvalgte vine, udvalgte specialdrikke og juice ad libitum, så du kan nyde ubegrænset genopfyldning med familie og venner og tilbringe en fornøjelig, let beruset weekend.

Kerneskaldyr og signaturretter (tilgængelige hele august)

Uanset hvilken måned eller tidspunkt du besøger os, vil følgende PLAYT signaturretter være fuldt tilgængelige:

• Iskølede skaldyr og udvalg: Friskåbnede østers, snekrabbeben, sæsonens skaldyr og en eksklusiv gave i august: en portion udsøgt kaviar per person.
• Begrænset tilføjelse: Ubegrænset parmaskinke med sød melon.
• Topvarme retter: Langsomt stegt sirloin steak, urtestegt New Zealandsk lammekølle med ben, dampede kinesiske dim sum, wokretter, indiske Temani-specialiteter og frisklavede nudler med speciel suppebase.
• Friskskåret sashimi: Et udvalg af friskflyvende sashimi, udvalgt japansk sushi, frisklavet thailandsk rå rejer sashimi.
• Hjemmelavede desserter: PLAYTs dagligt frisklavede signatur Gelato (italiensk is).

[Weekend Afternoon Tea Buffet | Sashimi Sushi, Hong Kong Snacks, Ubegrænset Juice]

Denne sæson introducerer også ugentlige temakokkens anbefalinger, der hver uge skifter mellem specifikke temaer som sort trøffel og ost, mentaiko osv., ledsaget af eksklusive hjemmelavede pizzaer og pasta. Derudover er der ubegrænset sæsonens skaldyr og friskskåret sashimi, herunder laks, sild, sæsonens frosne rejer, muslinger og blåmuslinger; kombineret med et udvalg af oste, udsøgte kolde udskæringer og en selvvalgt salatbar fra den europæiske kolde sektion, der elegant indleder festen. De varme retter og lokale specialiteter er lige så spændende, udover frisklavede klassiske franske eller Hong Kong-stil toast, Chaozhou braiseret tallerken, Hong Kong-stil stegte østerskager, er der også Hong Kong-stil hajfinsuppe, traditionel grød, svineskind, radiser og fiskeboller, der vækker kollektive minder, samt varmende frisklavede nudler med hvid peberkyllingesuppe og dampede kinesiske dim sum. Restauranten har også en børnevenlig madzone med børnenes favoritter som stegte kyllingestykker, osteboller, honning-frankfurtere og stegte kartoffelboller. Til sidst afsluttes det hele perfekt med hjemmelavet italiensk is, engelske scones, en chokoladefontæne med rigt tilbehør og andre udsøgte desserter, mens du nyder ubegrænset juice under måltidet, hvilket giver dig en behagelig gastronomisk oplevelse.