【Eksklusivt tilbud】The Ritz-Carlton Hong Kong Buffet | Café 103 Sommer Thai-inspireret frokostbuffet, middag og eftermiddagste, middag og eftermiddagste

En stor tak til alle kolleger hos Cafe 103, der leverede denne frokostbuffet til os. Fra det øjeblik vi reserverede, til måltidet var afsluttet, oplevede vi dette professionelle teams entusiasme, omsorg, forståelse og assistance, hvilket gav os uendelig glæde og behagelige minder under vores to-timers sammenkomst. En særlig tak til frøken Carmen, der hjalp med serveringen. Hun var ikke kun god til at kommunikere, venlig og hjælpsom, men tilbød også proaktivt at tage billeder for os og holdt bordet rent, hvilket gjorde den samlede atmosfære perfekt. Vi vil også gerne udtrykke vores dybeste taknemmelighed over for de kolleger, der løbende fulgte op på vores spisebehov via WhatsApp; uden deres hjælp ville denne perfekte oplevelse bestemt ikke have været mulig. Derudover vil vi gerne rose kollegerne i receptionen, der ydede concierge-service; deres venlige og høflige attitude udviste den sande ånd af gæstfrihed. Endelig, et stort bifald til Cafe 103's fremragende køkkenchef og hans team!

Der var masser af østers, kongekrabbekløer, hummer og krabbekløer. Sashimien er superfrisk, og udskæringerne er supertykke. Denne buffet er mere værd, hvis du er til fisk og skaldyr. Hvad angår kød, havde vi braiseret oksekød, lammekølle, Beef Wellington, Beijing-andesteg og kalkun. Mine børn elskede chokoladefontænen. Udsigten er fantastisk.

Det var tæt på jul den dag, så eftermiddagsteen var også blevet til en juleudgave. Eftermiddagste-retterne var meget udsøgte, og de salte retter var en stor overraskelse. En af de karamelsmagende desserter smagte særligt godt, og den var ikke for sød, så den kan klart anbefales. Madens smag: De salte retter var fremragende, især foie gras-tærten og trøffeltærten var utroligt lækre. Flere af desserterne var også meget velsmagende, og anretningen var smuk og perfekt til billeder. Pris: Rimelig, acceptabel for et femstjernet hotel. Service: Personalet var meget opmærksomt og havde et venligt smil. De tilbød endda proaktivt at tage billeder for os. Restaurantmiljø: En ulempe var, at ikke alle borde i buffetområdet på 103. etage havde en åben udsigt.

I år fejrede min kone, mine svigerforældre og jeg jul og nytår med en frokostbuffet på Ritz Carlton 103 Cafe. Hotellets personale var meget proaktive og guidede os til elevatoren op til 103. etage, og personalet i lobbyen var endda glade for at hjælpe os med at tage billeder foran julehusbaggrunden. På cafébordet var der et udvalg af kolde retter, herunder snekrabber, rejer, snegle og sushi; de varme retter inkluderede char siu (grillet svinekød), stegt and, lam og stegte ris med skaldyr. Det, jeg satte mest pris på, var den lækre græskarsuppe og den dampede hellefisk med cordyceps-blomster. Cafépersonalet gav os også en jordbærkage og tog billeder af os, hvilket virkelig gav os en følelse af at være velkomne. Alt i alt var vi meget taknemmelige for dagens modtagelse og ser frem til at komme igen.

Restaurantmiljø: Udsigten fra 103. etage er fantastisk. Husk at anmode om et vinduesbord, når du booker – alene udsigten er et stort plus! Service: Tjenerne taler primært engelsk. Hvis du taler kinesisk til dem, svarer de stadig på engelsk. Venlig og sød service er et plus. Madkvalitet: Udvalget af mad er ikke stort, men kvaliteten er god, især char siu (grillet svinekød) og chokoladekagen. Jeg spiste mange stykker. Kinesisk suppe, japansk sashimi og skaldyr er friske, og smagen er god. Oplevelse: Hvis du vil slappe af i weekenden med en buffet, kan dette anbefales!

Vi havde en vidunderlig tid ved denne buffet under vores nylige familiesammenkomst. Madkvaliteten var fremragende, med et bredt udvalg af retter, der passede til enhver smag – fra frisk fisk og skaldyr og solide kødretter til vegetariske muligheder og lækre desserter. Atmosfæren var varm og indbydende, hvilket gjorde det perfekt for familier. Vores teenagere nød især de interaktive stationer og dessertbaren. Personalet var opmærksomt og holdt alt rent og velforsynet. Det var en afslappende og fornøjelig oplevelse for alle aldre. Kan varmt anbefales til alle, der ønsker at tilbringe kvalitetstid med deres kære over et tilfredsstillende måltid.

Vi var så heldige at finde Ritz Carlton cafe 103's frokostbuffet med et "køb 2 få 2 gratis"-tilbud. Den opmærksomme service, den lækre mad og den fantastiske udsigt gjorde mig og mine venner og familie meget tilfredse! Det mest mindeværdige var, at alle medarbejdere, vi mødte, var utroligt venlige og entusiastiske. I spiseområdet blev vi betjent af Trainee Olivia Andy fra Indonesien. Hun udviste en utrolig tålmodighed og omtanke, da hun præsenterede maden for mine venner, og hun tilbød endda proaktivt min ubeslutsomme veninde en ekstra te at smage. Selv da vi mødte søster Kun, en medarbejder, der havde arbejdet der i over 30 år, på toilettet, var hun entusiastisk i sin service og delte med glæde sine mange års lykkelige oplevelser med at arbejde hos Ritz Carlton. Denne atmosfære og oplevelse var virkelig fantastisk! Maden var også udsøgt og lækker, og der blev ofte fyldt op, men vi var så optaget af maden og samværet, at vi først huskede at tage billeder, lige inden vi skulle afsted.

Vores tjener Regina var vidunderlig og venlig. Der blev serveret et stort udvalg af madvarer, og de fleste af dem var velsmagende. For ikke at nævne byens skyline og den fantastiske udsigt over havnen. Det bør man bestemt ikke gå glip af, især når der var superrabat.

At fejre min fødselsdag på Ritz Carlton Cafe 103 var virkelig en bemærkelsesværdig oplevelse. Maden var udsøgt, og hver ret var en fryd for smagsløgene. Jeg kan varmt anbefale at spise her for en virkelig enestående kulinarisk oplevelse. Tak, Cafe 103! Og til alt det venlige personale! Vi ses snart. ☺️

Selvom udvalget af mad på denne restaurant ikke er stort, er omgivelserne meget behagelige og perfekte til en afslappet frokost. Der er et større udvalg af kolde retter og desserter, mens der er færre varme retter, og smagen er gennemsnitlig. Men alt i alt, hvis du værdsætter spiseomgivelserne, er dette absolut et godt valg. Det er værd at nævne, at måltidet inkluderer fire glas mousserende vin, og hvis du ikke drikker alkohol, kan du bytte det ud med appelsinjuice, hvilket giver god værdi for pengene. Derudover tilbydes der sort te, grøn te, urtete og kaffe i kopper, så der er et rigt udvalg af drikkevarer. Vigtigst af alt er spiseoplevelsen her ret afslappet; vi bliver ikke bedt om at forlade stedet, når vi er færdige med at spise, så vi kan sidde og snakke i ro og mag og nyde en behagelig eftermiddag.