Hotel Panorama | Garden Cafe | Buffet frokost, buffet brunch, buffet middag

Café by the Park på Austin Road, Tsim Sha Tsui, tilbyder et behageligt spisemiljø, suppleret med hensynsfuld og omhyggelig service samt en række unikke spiseoplevelser. Fra friske forretter til udsøgte desserter vil det helt sikkert vække dine smagsløg og give dig en dejlig spiseoplevelse.

International frokostbuffet

Vi præsenterer omhyggeligt et varieret udvalg af autentiske asiatiske retter og udsøgte vestlige delikatesser, dedikeret til at give kunderne en rig sommerlig madoplevelse.

Frokostbuffeten fokuserer på mæthed og friskhed. Den frisklavede nudelbod tilbyder rige braiserede oksekødsnudler, mens teppanyaki-området har lækre grillede retter som kyllingespyd og svinekød. Koldretter og skaldyrsområdet byder på et udvalg af frisk sashimi, sushi og kolde skaldyr (såsom smaragd snegle, friske rejer og muslinger), suppleret med en række kinesiske og vestlige salater. Hvad angår varme retter, fra sydøstasiatiske sambal-stegte rejer og indisk grillet lam til klassisk kinesisk pebermavekylling og amerikanske grillede svineribben, vil det mangfoldige udvalg tilfredsstille gæster med forskellige smagspræferencer.

Aftenbuffeten er en fuld opgradering fra frokostbuffeten, hvor hver gæst får en “suppe med krabbekød og hajfinnepasta-dumpling”, hvilket tilføjer en udsøgt ceremoni. Højdepunkterne blandt snacks har en stærk taiwansk smag, der byder på sprød og mør saltet kylling og autentiske æggekager. Koldretområdet er opgraderet med en tallerken med koldt kød og ost, og udvalget af skaldyr er også rigere, med tilføjelse af krabbekløer og smaragd snegle. Hvad angår varme retter, introducerer aftenbuffeten flere dyrebare ingredienser, såsom mør og smagfuld oksehale i rødvin, smagfuld tre-kop kylling, hvidløgssalt og peberblæksprutte samt franske blåmuslinger i hvidvin og flødesauce. Dessertområdet er også fuld af overraskelser, udover forskellige skiveskårne kager og kinesiske søde supper, er der også speciel Movenpick-is, ananaskager og traditionel malaysisk kage, sød men ikke kvalmende. Menu

Skatteøens festbuffet til middag

Fra den 1. juni 2026 lancerer Café by the Park et nyt tema "Skatteøens festbuffet til middag", hvor du i 3 timer kan nyde den rige taiwanske smag. Kokketeamet har omhyggeligt forberedt en række overdådige kolde og varme retter, der serveres skiftevis, hvilket giver uendelige overraskelser.

Det isafkølede skaldyrsområde tilbyder snekrabbeben, frosne kogte muslinger, frosne kogte smaragd snegle, frosne kogte rejer og udvalgt sashimi, fuld af friskhed; nudelboden byder på klassiske braiserede oksekødsnudler og frisklavet pasta, samt en række taiwanske gademad og hjemmelavede smagsoplevelser, herunder en滷味-tallerken, taiwansk saltet kylling, krydret vin-kogte snegle og tre-kop kylling, samt en række klassiske taiwanske og internationale delikatesser, der vil få dine tænder til at løbe i vand.

Live teppanyaki tilbereder urtekrydrede lammekoteletter, store rejer, oksetunge og havaborre, med en duft, der spreder sig. Friskudskåret stegt kød som New Zealandsk mørbrad, Wellington-oksefilet og Wellington-laks serveres skiftevis hver aften. Dessertområdet afsluttes perfekt med taro-kugler i rød bønnesuppe, ananaskager og en række specielle desserter parret med Mövenpick-is. *I juli og august, hver lørdag og søndag, får gæster, der spiser aftenbuffet, en portion krabbekød og hajfinnepasta-dumpling.

Menu