Sincerament, si et consideres un fanàtic del durian, aquest viatge és sens dubte l'experiència més valuosa i impactant de tot Penang! Els dies anteriors, menjar-ne al centre de George Town ja em feia sentir molt feliç, però mai vaig pensar que, després de conduir una hora fins a la muntanya, arribar a aquesta plantació de fruites orgàniques pures a Balik Pulau (segons el propietari, Eric, han mantingut la seva insistència a no utilitzar pesticides químics durant més de 80 anys), la frescor i l'impacte de menjar-los just després de caure de l'arbre, seria a un nivell completament diferent del que normalment menjo a Hong Kong! Avui realment he batut el meu rècord personal, menjant vuit varietats d'una tirada: Qing Pi, Hulu, Kun Bao, Jin Bao, Xiao Hong, Jin Yu, D15 i el llegendari Liu Bai! Com que tots van caure de forma natural i es van obrir i menjar en un termini de 2 a 6 hores, la polpa era extremadament suau i no hi havia ni una gota d'aigua. El més sorprenent és que avui he trobat gust de crispetes 🍿, aroma de coco natural pur 🥥 i un intens sabor a cafè negre ☕ al durian! Gairebé dubtava si havia anat a un bufet de postres de luxe en lloc d'una plantació de durians. A la plantació també vaig poder experimentar la recol·lecció i el consum immediat dels rambutans i mangostans més sucosos directament de l'arbre. Menjar mangostà després del durian per refrescar-se és simplement excel·lent. Tot i que el trajecte des del centre de la ciutat fins a la muntanya és d'una hora, per aquest sabor perfecte val la pena el preu. Recordeu que per protegir l'ecosistema, la plantació requereix reserva prèvia a Klook, no s'accepten visites sense cita prèvia! La propera vegada que vagi a Penang, sens dubte m'hi tornaré a apuntar!