Kek Lok Si Temple-இல் செய்ய வேண்டியவை

திரு. லீ எங்களுடன் பொறுமையாக வந்து, இடங்களைச் சுற்றிக் காட்டி விளக்கினார். மேலும், ஒவ்வொரு இடத்திலும் வாகனத்தை மிகவும் வசதியான இடத்தில் நிறுத்தி வைத்தார். நாங்கள் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருந்தோம்!

நான் என்ன எதிர்பார்க்க வேண்டும் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, ஆனால் இந்த அனுபவம் என்னை மிகவும் கவர்ந்தது. எங்களுக்கு "மரத்தில் இருந்து மேசைக்கு" துரியன் பழங்கள் வழங்கப்பட்டது மட்டுமல்லாமல், நிலத்தைப் பாதுகாப்பதன் முக்கியத்துவம் பற்றியும், எரிக் இயற்கையுடன் எவ்வாறு இணைந்து செயல்படுகிறார், அவர்களின் துரியன் பழங்கள் வேறு எங்கும் இல்லாத வகையில் இருப்பதை உறுதிசெய்ய சுழற்சி முறையை மனதில் கொண்டு செயல்படுகிறார் என்பதையும் நிறைய கற்றுக்கொண்டோம். போக்குவரத்தைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் உங்கள் சொந்த வாகன ஏற்பாடுகளைச் செய்ய வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும். ஆனால் கிம்முக்கு ஒரு குறுஞ்செய்தி அனுப்பினால், அவர் ஒரு ஓட்டுநருடன் உங்களை இணைப்பார், அவர் குழுவை பாதுகாப்பாக அழைத்துச் சென்று மீண்டும் கொண்டு வந்து சேர்ப்பார். மொத்தத்தில் இது ஒரு நேர்மறையான அனுபவம், குறிப்பாக எரிக் மற்றும் கிம் இருவரும் தாங்கள் செய்வதில் எவ்வளவு ஆர்வமாக இருக்கிறார்கள் என்பதைப் பார்க்கும்போது. உண்மையிலேயே ஊக்கமளிக்கிறது!

என் மகள் இதை மிகவும் விரும்பினாள். அற்புதமான காட்சியைப் பார்த்த பிறகு அவள் புகைப்படம் எடுத்து சத்தமாகச் சிரித்து மகிழ்ந்தாள். துரதிர்ஷ்டவசமாக, OKU-க்கு டிக்கெட் விலையில் சிறப்புப் பிரிவு இல்லை, எனவே நாங்கள் சாதாரண விலையில் வாங்க வேண்டியிருந்தது, அது திரும்பப் பெற முடியாதது. நாங்கள் க்ளூக் (klook) வழியாக டிக்கெட் வாங்கினோம்.

உள்ளே செல்ல ஒரு வழி மற்றும் வெளியேறும் பாதைக்கு உங்களை வழிகாட்டும் ஒரு வழி. எனவே நீங்கள் முன்னோக்கி நடப்பதற்கு முன் முடிந்தவரை பல படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் பின்னோக்கி நடக்க முடிந்தாலும் கூட, இன்னும் நிறைய இருக்கிறது. நிறைய வேடிக்கை மற்றும் சிறந்த குழு செயல்பாடு.

விருந்தோம்பல் செய்பவர்கள் நம்பமுடியாத அளவிற்கு அறிவுள்ளவர்கள். அவர்களின் பண்ணையின் மீதும், அன்னை இயற்கையின் மீதும் அவர்களுக்குள்ள அன்பை நீங்கள் உணரலாம். துரியன் பழங்கள் மிகவும் புதியதாகவும் சுவையாகவும் இருந்தன. இது எங்களுக்கு ஒரு தனித்துவமான அனுபவமாக இருந்தது.

மிகவும் கல்விபூர்வமான மற்றும் திருப்திகரமான அனுபவம். எரிக் மகிழ்ச்சியாகவும் நட்பாகவும் இருந்தார், மேலும் துரியன் சாகுபடி பற்றிய பல சுவாரஸ்யமான தகவல்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொண்டார். எலுமிச்சை மற்றும் "மலைத் தேங்காய்" பயன்படுத்தி செய்த "மந்திர தந்திரம்" வேடிக்கையாக இருந்தது. சுவைத்த துரியன் வகைகள் நன்றாக இருந்தன. இந்த பயணத்திற்கு முன்பு, எனக்கு மாவ்ஷாங்வாங் மட்டுமே பிடித்திருந்தது. இப்போது என் நாட்டில் இன்னும் காணப்படாத பல சிறந்த வகைகள் உள்ளன என்பதை நான் அறிவேன்.

கென் வழியெங்கும் அளித்த விரிவான மற்றும் அன்பான அறிமுகத்திற்கு நன்றி, அவர் பரிந்துரைத்த உணவுகள் அனைத்தும் மிகவும் சுவையாக இருந்தன! மேலும், எங்களை புதிய இடங்களுக்கு அழைத்துச் சென்று, நாங்கள் இதுவரை சுவைத்திராத ரம்புட்டான் பழங்களை வாங்கிக் கொடுத்தார். ஒரு நாள் சுற்றுப்பயணத்தை முன்பதிவு செய்தது மிகவும் மகிழ்ச்சியாக உள்ளது, இது பினாங்கு பயணத்தில் மேலும் சிறப்பான நினைவுகளை ஏற்படுத்தியது.

உண்மையாகச் சொல்ல வேண்டுமென்றால், நீங்கள் ஒரு துரியன் வெறியர் என்று நினைத்தால், இந்த பயணம் பினாங்கில் உள்ள அனைத்து பயணங்களிலும் மிகவும் மதிப்புமிக்க மற்றும் அதிர்ச்சியூட்டும் அனுபவமாகும்! ஜார்ஜ் டவுன் நகரில் கடந்த சில நாட்களாக சாப்பிட்டது மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருந்தது, ஆனால் ஒரு மணி நேரம் மலைப்பகுதிக்குச் சென்று, பாலிக் புலாவ்வில் உள்ள இந்த தூய ஆர்கானிக் பழத்தோட்டத்திற்கு (தோட்ட உரிமையாளர் எரிக் கூறியது போல், அவர்கள் 80 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக எந்த இரசாயன பூச்சிக்கொல்லிகளையும் பயன்படுத்தவில்லை) வருவோம் என்று நான் ஒருபோதும் நினைக்கவில்லை. உடனடியாக விழுந்த பழங்களை சாப்பிடும் அந்த புதிய அனுபவம், ஹாங்காங்கில் நாம் வழக்கமாக சாப்பிடும் பழங்களை விட முற்றிலும் வேறுபட்டது! இன்று நான் என் வாழ்நாள் சாதனையை முறியடித்தேன், ஒரே நேரத்தில் 8 வகைகளை சாப்பிட்டேன்: செங் பீ, ஹுலு, குன் போ, கிம் போ, சியாவ் ஹோங், கிம் யூ, டி15, மற்றும் புகழ்பெற்ற லியு பாக்! அனைத்தும் இயற்கையாக பழுத்து 2 முதல் 6 மணி நேரத்திற்குள் உடனடியாக திறக்கப்பட்டு சாப்பிடப்பட்டதால், பழத்தின் சதை மிகவும் மென்மையாகவும், ஒரு துளி நீர் கூட இல்லாமல் இருந்தது. மிகவும் ஆச்சரியமான விஷயம் என்னவென்றால், இன்று நான் துரியனில் பாப்கார்ன் சுவை 🍿, தூய இயற்கை தேங்காய் வாசனை 🥥, மற்றும் மிகவும் அடர்த்தியான கருப்பு காபி சுவை ☕ ஆகியவற்றை சாப்பிட்டேன்! நான் ஒரு துரியன் தோட்டத்தில் இல்லாமல், ஒரு உயர்தர இனிப்பு பஃபேக்கு சென்றது போல் உணர்ந்தேன். தோட்டத்தில், மரத்தில் இருந்து உடனடியாக பறித்து சாப்பிடக்கூடிய மிகவும் ஜூசியான ரம்புட்டான் மற்றும் மங்குஸ்தான் பழங்களையும் அனுபவித்தேன். துரியன் சாப்பிட்ட பிறகு மங்குஸ்தான் சாப்பிடுவது வெப்பத்தை தணிக்கும், இது அருமையானது. நகரத்திலிருந்து மலைக்கு ஒரு மணி நேர பயணம் என்றாலும், இந்த சரியான சுவைக்காக இது முற்றிலும் மதிப்புமிக்கது. சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பிற்காக, தோட்டத்திற்கு முன்கூட்டியே Klook இல் முன்பதிவு செய்ய வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், நேரடியாக செல்ல முடியாது! அடுத்த முறை பினாங் செல்லும் போது நான் நிச்சயமாக மீண்டும் பதிவு செய்வேன்!