【Sabors Autèntics de la Xina】Classe de cuina amb xef Michelin
Pollastre Kung Pao destaca els sabors atrevits i excitants de la cuina de Sichuan, on el pollastre tendre es salteja amb una barreja de cacauets cruixents, verdures fresques i pebrots de Sichuan picants. Amb els seus orígens a la província de Sichuan, el pollastre Kung Pao mostra l’art de combinar sabors atrevits amb una textura cruixent satisfactòria, convertint-lo en un clàssic estimat de la cuina xinesa. Wonton de Borsa de Pastor presenta una barreja delicada però saborosa d’ingredients tradicionals xinesos, amb wontons farcits de fulles fragants de Borsa de Pastor, carn picada i condiments. Els wontons es couen suaument al vapor o es bullen a la perfecció, destacant l’harmonia entre les herbes fresques i els farcits tendres, convertint-lo en un menjar reconfortant estimat amb un atractiu atemporal.
Què pots esperar
Sobre l’activitat: Descobriu els sabors de l’autèntica cuina xinesa a la nostra exclusiva Classe de Cuina Privada! Apreneu a crear plats irresistibles com el Pollastre Kung Pao i els Wontons de Borsa de Pastor utilitzant tècniques tradicionals que donen vida a sabors audaços i frescos.
Sobre el xef:
- Xef Tony Jiang Fundador i Director de Chinese Famous Media Chef Associat de Restaurants amb Estrella Michelin Director Principal de Zwilling Gourmet School Vicepresident de Disciples Escoffier China Premis:
- 2025 Michelin Bib Gourmand Hong Kong - 2021 Xef Destacat de l'Any, The Best Restaurant Awards - 2019 Xef Autoritzat de l'Any The Best Restaurant Awards - 2017 Millor Col·laborador de la Delegació de Disciples Escoffier China - 2015 Esperit Gastronòmic Francès - Sopexa
Ressenyes
What a fantastic experience! Our group truly enjoyed the Authentic China Taste Cooking Class with Michelin Chef Tony. We learned how to cook Kung Pao Chicken and make delicious wonton soup, and it was both fun and informative. A special thank you to Josie, who picked us up and guided us throughout the entire process. Her communication skills were excellent, and she was incredibly accommodating, thoughtful, and attentive to everyone in the group. Thank you for a memorable experience from Team Philippines! Highly recommended for anyone visiting Shanghai.
What a fantastic experience! Our group truly enjoyed the Authentic China Taste Cooking Class with Michelin Chef Tony. We learned how to cook Kung Pao Chicken and make delicious wonton soup, and it was both fun and informative. A special thank you to Josie, who picked us up and guided us throughout the entire process. Her communication skills were excellent, and she was incredibly accommodating, thoughtful, and attentive to everyone in the group. Thank you for a memorable experience from Team Philippines! Highly recommended for anyone visiting Shanghai.
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Experiència culinària a Xangai: 3 plats clàssics amb un xef local
Curs de preparació d'autèntics Xiaolongbao amb sopa - Eatwith
Curs de cuina interactiu de dia complet a Xangai (ensenyat en anglès)
Classe de cuina xinesa amb una mare local
Aprèn a cuinar autèntica cuina xinesa amb un xef de cinc estrelles - Eatwith
El gust de la llar local de Xangai: cuinem junts autèntica cuina casolana xinesa - Eatwith