Vine a casa del florista amant de les antiguitats per tastar autèntica cuina privada de Hunan - Xangai - Eatwith

Introducció a l’experiència: Per amor, ens vam reunir. Aquest no és només el nostre estudi de floristeria, sinó també la nostra llar. Al principi, només convidàvem amics a menjar de tant en tant, però a poc a poc, cada vegada més gent volia fer reserves, i la nostra llar es va convertir en un restaurant privat. Aquí podreu veure com hem buscat amb cura diversos objectes i hem decorat cada escena amb dedicació. Esperem que cada amic atret per la gastronomia no només s’emporti records relacionats amb el menjar, sinó que l’ambient del menjador, la nostra comunicació i el nostre intercanvi, tot plegat, formin una experiència completa i inoblidable.

Introducció al lloc: Com a florista amant dels mobles antics, al llarg dels anys he buscat mobles i objectes antics en magatzems vells i botigues vintage de Jiangsu, Zhejiang i Xangai. Cada objecte té una història, i si us interessa, us la podem explicar.

Els plats són tots importats del Japó, de la reialesa, i fets a mà a Jingdezhen. Les estovalles són de seda tradicional xinesa amb brocats de patrons Ruijin. Els mobles clàssics xinesos i retro de l'estil Haipai, trobats amb cura, estan disposats en el mateix espai com si es tractés de dissenyar una escena de pel·lícula, amb l'esperança de recrear una mica de l'encant del vell Xangai, amb els seus cent anys de vicissituds i el seu ambient de "deu milles de camp obert". També decorarem les habitacions privades segons les diferents estacions i èpoques, i hi posarem algunes flors, ja que la nostra floristeria és de primera classe.