Experiència culinària a Xangai: 3 plats clàssics amb un xef local
Cuina plats icònics de Xangai des de zero
crestes fetes a mà | ous remenats amb tomàquet | amanida de cogombre esclafat
Comença amb un recorregut pel mercat local
Compra ingredients frescos en un autèntic mercat humit de Xangai amb el teu xef
No cal experiència
Apte per a principiants, totalment en anglès, amb històries culturals darrere de cada plat
Emporta't el gust de Xangai a casa
Marxa amb la salsa de xili casolana i signatura del xef
Què pots esperar
Coneix els teus amfitrions
Som la Nina, el Yang i l'Alan, tres locals de Xangai que ens unim per la bona cuina. Vam començar Shang Kitchen perquè volíem compartir el gust de Xangai, no la versió de restaurant, sinó la versió casolana.
Sobre l'experiència
La teva tarda comença al nostre mercat local, on triem ingredients frescos junts. De tornada a la cuina, prepararàs tres plats casolans icònics de Xangai des de zero: dumplings fets a mà, ous remenats amb tomàquet i amanida de cogombre esclafat.
Després ho gaudim tot junts, acompanyat de te d’herbes xinès.
Lloc Mercat: 304 Wuyi Rd Cuina: 198 Zhaohua Rd
Ressenyes
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Classe de cuina xinesa amb una mare local
Aula a casa | Experiència de cuina casolana a Xangai
Aprèn a cuinar autèntica cuina xinesa amb un xef de cinc estrelles - Eatwith
Retir terapèutic Dragonfly Shanghai LuOne
Visita de dia complet a la Torre de la Perla Oriental de Shanghai i el Bund (inclou creuer pel riu Huangpu)
Curs de preparació d'autèntics Xiaolongbao amb sopa - Eatwith
Experiència de cal·ligrafia xinesa i estampació de Wadang｜Jixuezhai
El gust del vell Xangai: Baozi de sopa tradicional i experiència de cerimònia del te en un carreró de 80 anys d'història