Experiència culinària a Xangai: 3 plats clàssics amb un xef local
Cuina plats icònics de Xangai des de zero
crestes fetes a mà | ous remenats amb tomàquet | amanida de cogombre esclafat
Comença amb un recorregut pel mercat local
Compra ingredients frescos en un autèntic mercat humit de Xangai amb el teu xef
No cal experiència
Apte per a principiants, totalment en anglès, amb històries culturals darrere de cada plat
Emporta't el gust de Xangai a casa
Marxa amb la salsa de xili casolana i signatura del xef
Què pots esperar
Coneix els teus amfitrions
Som la Nina, el Yang i l'Alan, tres locals de Xangai que ens unim per la bona cuina. Vam començar Shang Kitchen perquè volíem compartir el gust de Xangai, no la versió de restaurant, sinó la versió casolana.
Sobre l'experiència
La teva tarda comença al nostre mercat local, on triem ingredients frescos junts. De tornada a la cuina, prepararàs tres plats casolans icònics de Xangai des de zero: dumplings fets a mà, ous remenats amb tomàquet i amanida de cogombre esclafat.

Després ho gaudim tot junts, acompanyat de te d’herbes xinès.

Lloc Mercat: 304 Wuyi Rd Cuina: 198 Zhaohua Rd





Ressenyes
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Passeig nocturn pel riu Huangpu de Xangai
Curs de cuina interactiu de dia complet a Xangai (ensenyat en anglès)
Arcadia Coffee | Centre d'intercanvi cultural Haipai de Zhangyuan, Xangai
Recorregut pel mercat antic del centre de Xangai i experiència de fer Xiaolongbao - Eatwith
Uneix-te a un xef de cinc estrelles per a l'experiència de fer Xiaolongbao més popular de Xangai - Eatwith
Entrada al Parc d'Animals Salvatges de Xangai
Descobrint el vell Xangai: Experiència de cuina xinesa i cerimònia del te en un carreró de 80 anys d'història
Món de Gel i Neu de Shanghai Yaoxue




