Experiència culinària a Xangai: 3 plats clàssics amb un xef local
Cuina plats icònics de Xangai des de zero
crestes fetes a mà | ous remenats amb tomàquet | amanida de cogombre esclafat
Comença amb un recorregut pel mercat local
Compra ingredients frescos en un autèntic mercat humit de Xangai amb el teu xef
No cal experiència
Apte per a principiants, totalment en anglès, amb històries culturals darrere de cada plat
Emporta't el gust de Xangai a casa
Marxa amb la salsa de xili casolana i signatura del xef
Què pots esperar
Coneix els teus amfitrions
Som la Nina, el Yang i l'Alan, tres locals de Xangai que ens unim per la bona cuina. Vam començar Shang Kitchen perquè volíem compartir el gust de Xangai, no la versió de restaurant, sinó la versió casolana.
Sobre l'experiència
La teva tarda comença al nostre mercat local, on triem ingredients frescos junts. De tornada a la cuina, prepararàs tres plats casolans icònics de Xangai des de zero: dumplings fets a mà, ous remenats amb tomàquet i amanida de cogombre esclafat.
Després ho gaudim tot junts, acompanyat de te d’herbes xinès.
Lloc Mercat: 304 Wuyi Rd Cuina: 198 Zhaohua Rd
Ressenyes
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
【Sabors Autèntics de la Xina】Classe de cuina amb xef Michelin
Uneix-te a un xef de cinc estrelles per a l'experiència de fer Xiaolongbao més popular de Xangai - Eatwith
Aprèn a cuinar autèntica cuina xinesa amb un xef de cinc estrelles - Eatwith
Recorregut a peu en grup reduït per la Cyber Ciutat de Lujiazui, Xangai
Aprèn a fer raviolis de vaixell de colors que només els pastissers saben fer amb Cici - Eatwith
Elaboració de pastís de pinya + Cerimònia del te Longjing
Elaboració pràctica de tauletes d'encens: cultura de la fragància xinesa