Classe de cuina de joia amagada a Hanoi: Cha Ca i Goi Cuon i cafè gratuït

Allunyeu-vos de la ruta turística i endinseu-vos en una exuberant vila amb jardí, a només 15 minuts del Barri Vell de Hanoi. En aquesta classe pràctica de dues hores i mitja de Rose Kitchen, aprendreu a fer dos dels plats més estimats del Vietnam:

• Gỏi Cuốn – rotllets de primavera frescos amb herbes i salsa per sucar
• Chả Cá Lã Vọng – el peix de cúrcuma icònic de Hanoi amb anet, cuinat a taula

Dirigida per un narrador cultural local, aquesta experiència va més enllà de les receptes. Escolteu històries personals, tradicions locals i el significat darrere de cada plat mentre cuineu junts. Acabeu la sessió amb una relaxant pausa per al cafè al jardí: trieu entre cafè vietnamita d’ou, coco, sal o negre/marró. Un gust veritablement autèntic de Hanoi.