Classe de cuina de Hanoi: Bun Cha, Pho i rotllets d'estiu amb cafè gratuït
- Exploreu un vibrant mercat local i apreneu les històries culturals darrere dels ingredients quotidians
- Escolteu tradicions familiars personals i contes culinaris locals del vostre apassionat amfitrió
- Cuineu en una tranquil·la vila amb jardí, perfecta per relaxar-vos i connectar amb la cultura local
- Domineu tres plats icònics del nord del Vietnam: Phở, Bún Chả i rotllets de primavera
Què pots esperar
Descobreix l'ànima de Hanoi a través dels seus plats més icònics en aquesta classe de cuina immersiva de Rose Kitchen. Comença la teva experiència en un bulliciós mercat local, on un amable narrador cultural t'ajudarà a triar a mà herbes fresques, fideus i verdures.
Després, dirigeix-te a una tranquil·la vila amb jardí per cuinar tres plats vietnamites preferits: el fumat Bún Chả, l'aromàtic Phở i el fresc Gỏi Cuốn. Escolta les històries darrere de cada recepta, i després asseu-te a gaudir de les teves creacions, acompanyades de la teva elecció de cafè d'ou, cafè de coco, cafè de sal o cafè de filtre clàssic. És l'escapada cultural perfecta en poques hores.












Ressenyes
Aquesta classe de cuina va ser absolutament fantàstica! El nostre instructor era molt divertit i engrescador, i parlava anglès a un ritme lent i clar, fins i tot les persones amb un anglès bàsic el podien seguir fàcilment. Ens va guiar a través de diferents espècies i ingredients vietnamites, i vam aprendre molt de vocabulari útil sobre menjar en anglès durant la sessió. Tota la classe va ser molt pràctica: es va assegurar que tothom participés en cada pas, així que vam entendre perfectament com es fan els autèntics plats vietnamites. Va ser una experiència molt agradable i educativa, la recomano molt.
Va ser una experiència molt agradable unir-me a aquesta classe de cuina a Hanoi! No m'esperava que, a més d'aprendre a cuinar autèntics plats vietnamites, també ens submergiríem en la vibrant cultura del Vietnam. Els instructors van ser acollidors, l'experiència va ser divertida i pràctica, i vaig marxar amb noves habilitats culinàries i una apreciació més profunda per la cuina vietnamita. Recomano molt aquesta activitat a qualsevol que visiti Hanoi, sens dubte és un dels moments més destacats del viatge!
* Guia expert: Aroma és una professora fantàstica: coneixedora, pacient i apassionada. * Visita al mercat molt interessant: La classe va començar amb una visita on l'Aroma va explicar amb mestria els ingredients i els seus usos. Va preparar l'escenari perfectament per a la cuina. * Instal·lacions impecables: La cuina estava impecablement neta, moderna i totes les eines necessàries estaven preparades per a nosaltres amb antelació. * Instruccions clares: L'Aroma va desglossar cada pas del procés de cocció d'una manera que era fàcil d'entendre per a tothom, independentment del seu nivell d'habilitat. Recomano molt aquesta classe a qualsevol persona que busqui una aventura culinària autèntica i divertida! Plats ensenyats: Rotllets de primavera fregits, Bun Cha, Pho de pollastre, cafè amb ou.
Aquesta va ser la segona vegada que participava en aquesta classe de cuina, i la vaig gaudir totalment de nou! Una experiència tan divertida i pràctica, i una manera fantàstica d'aprendre a fer plats vietnamites clàssics com el bun cha, el pho i els rotllets d'estiu. La classe estava ben organitzada, el menjar era deliciós i el cafè gratuït va ser un bon extra. Sens dubte, val la pena fer-ho a Hanoi, fins i tot si ja ho heu fet abans!
Millor del que esperava i ara entenc per què el Ban chan és tan popular aquí. La nostra xef Maxie va ser molt bona i parlava bé l'anglès, així que vam poder entendre les seves instruccions. Realment val la pena el temps i l'esforç pel preu que vam pagar: 2 àpats complets i un bon cafè amb ou! Sens dubte, tornarem!
Ens ho vam passar d'allò més bé. Vam aprendre molt i al final vam gaudir d'un menjar deliciós. En Maxi va ser absolutament increïble, professional, entretingut i extremadament amable. Sens dubte, recomanaria aquesta experiència a tothom.
La classe de cuina va ser fantàstica! Collin va ser un professor increïble i va explicar tot el que calia saber sobre la cuina vietnamita, la recomanaria molt!
Thoroughly enjoyed my morning with Kim which included a tour of a local market to pick up ingredients and then preparation of a delicious meal. We wrapped up the meal by making egg coffees. Highly recommended
Lora and Kim are so professional and caring. we enjoyed the cooking class so muchhh :)))) The food and the service are excellent. mist try their egg coffee. it is really fresh and delicious!!! ❤️
ブンチャー、フォー、生春巻き、エッグコーヒーどれもとても美味しかったです!ベジタリアンのオプションもあったので、ベジタリアンの方でも楽しめると思います。市場探索の時も料理の時も、説明がとても丁寧で分かりやすかったです。おすすめです!
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Classe de cuina Rose Kitchen amb tour pel mercat local a Hanoi
Classe de cuina Hanoi Apron Up
Classe de cuina tradicional i tour de mercat Hanoi Maya Kitchen
Entrada per a l'espectacle de marionetes aquàtiques Thang Long a Hanoi
Tour a peu per menjar de carrer seleccionat per la Guia Michelin de Hanoi amb Train Street
Classe de forn de Banh Mi i elaboració de cafè: llegat francès a Hanoi
Classe de cuina de joia amagada a Hanoi: Cha Ca i Goi Cuon i cafè gratuït
Classe de cuina de Hanoi: recepta gratuïta i tast de cafè d'especialitat




