歷山飯店 Hotel Alexandra｜Cafe A 歷山餐廳｜自助午餐、晚餐、下午茶套餐

聖誕海鮮嘉年華 - 自助午餐 (12-13, 19-20, 25-27及1/1)

盡享璀璨聖誕盛宴，細味節慶美饌與精緻甜點，感受濃厚歡樂氣氛。

自助餐主題美食包括：帝王蟹腳、鱈場蟹腳、烤安格斯西冷牛扒、烤美國火雞、慢煮帝王蟹腳配清酒味醂、蟹肉焗蠔、陳皮蒸鮑魚、羊肚菌花膠燉雞湯、傳統聖誕甜品及及Mövenpick 冰淇淋等

12月25日及1月1日期間供應多款特色聖誕及新年美饌如磯煮鮑魚、燴和牛面頰、鴨肝批伴無花果香芒醬、香煎鴨肝、蜜餞火腿、泡芙聖誕樹、巧克力紅桑子樹頭蛋糕、白巧克力噴泉等。

12月25日自助午餐特別安排扭扭汽球、奇幻小魔術、聖誕老人派發小禮物給小童

聖誕海鮮嘉年華 - 自助晚餐 (12, 19, 22, 24-26, 31/12 & 1/1)

盡享璀璨聖誕盛宴，細味節慶美饌與精緻甜點，感受濃厚歡樂氣氛。

自助餐主題美食包括：帝王蟹腳、鱈場蟹腳、阿根廷紅蝦刺身、南瓜蟹粉素翅羹、烤鴨胸配香橙蜜糖汁、烤安格斯西冷牛扒、烤美國火雞、慢煮帝王蟹腳配清酒味醂、蟹肉焗蠔、陳皮蒸鮑魚、羊肚菌花膠燉雞湯、傳統聖誕甜品及Mövenpick冰淇淋等。

12月24-25及31日期間供應多款特色聖誕及新年美饌如：麵包蟹、琵琶蝦、起司拼盤、燒特級肉眼扒、脆皮炸子雞、葡式燒乳豬、磯煮鮑魚、燴和牛面頰、鴨肝批伴無花果香芒醬、香煎鴨肝、蜜餞火腿、泡芙聖誕樹、巧克力紅桑子樹頭蛋糕、白巧克力噴泉。

12月24-25日自助晚餐特別安排扭扭汽球、奇幻小魔術、聖誕老人派發小禮物給小童

「帝王蟹 x 鮑魚盛宴」自助午餐 (10月至12月之星期六、日及公衆假期供應)

細意品嚐海鮮自助餐，精選帝王蟹與鮑魚佳餚，搭配新鮮時令美味，打造輕鬆愉悅的午餐盛宴。

自助午餐主題美食包括：阿拉斯加蟹腳、蟹場蟹腳、刺身、磯燒鮑魚配鮭魚籽、凍鮑魚阿拉斯加蟹肉沙拉、羊肚菌花膠響螺燉雞湯、烤安格斯西冷牛扒、蜜餞火腿、慢煮阿拉斯加蟹腳配清酒味噌、阿拉斯加蟹肉焗蠔配羅勒青醬、Mövenpick冰淇淋等。

「帝王蟹 x 鮑魚盛宴」自助晚餐 (10月至12月之星期五及六供應)

盡情享受頂級帝王蟹與鮑魚，海洋珍饈匯聚一堂。精緻烹調展現自然鮮美，打造尊貴的海鮮自助餐體驗，帶來難忘美味。

自助晚餐主題美食包括：阿拉斯加蟹腳、蟹場蟹腳、刺身、磯燒鮑魚配鮭魚籽、凍鮑魚阿拉斯加蟹肉沙拉、羊肚菌花膠響螺燉雞湯、烤安格斯西冷牛扒、蜜餞火腿、慢煮阿拉斯加蟹腳配清酒味噌、阿拉斯加蟹肉焗蠔配羅勒青醬、香煎鴨肝、蜜雲燒焗羊肩、薑蔥炒阿拉斯加蟹腳、馬里蘭焗蟹、Mövenpick冰淇淋等。

全新環球美饌半自助晚餐 (星期日至四供應)

歷山飯店全新推出半自助晚餐，包括冰鎮海鮮、刺身、多款新鮮沙拉及甜品，以自助形式供應，另新增多款由富經驗的廚師團隊炮製的東南亞、西式及中式主菜。(主菜菜式輪流供應，如有更改，恕不另行通知)

環球美饌午市套餐 (星期一至五供應; 國定假日除外)

歷山飯店全新推出午市套餐，包括多款新鮮沙拉及甜品，以自助形式供應，另新增多款由富經驗的廚師團隊炮製的東南亞、西式及中式主菜。(主菜菜式輪流供應，如有更改，恕不另行通知)

栗然心動下午茶下午茶 (10月至12月供應)

甘栗的醇厚香氣，交織鹹香與甜美的匠心演繹，午後時光化作溫暖愜意的季節饗宴。 每份下午茶奉送兩杯指定精選紅酒、白酒、氣泡酒或焦糖西米栗子鮮奶。