合和飯店 Hopewell Hotel | 大堂咖啡廳 | 半自助午餐 、半自助晚餐 、下午茶

經Klook訂枱，灣仔合和酒店（Hopewell Hotel）的 大堂咖啡廳（Lobby Café）半自助晚餐。 餐廳裝修時尚，枱與枱之間很闊落。 食物選擇合適， 當晚海鮮有蟹腳，蝦，青口 ，燒牛肉……西湯~忌廉湯， 中湯~蓮藕豬踭湯， 白切雞……，壽司， Parma Ham ，芝土，豬肉燒賣， 蟹肉沙律， 沙律菜很新鮮，甜品有Movenpick雪糕， 朱古力麵包布甸， 朱古力梳乎厘 ……都好好味。 食物refill得快。慶祝生日預早告知餐廳可獲免費甜品及寫字服務。 餐點口味：好味 服務：員工 友善 nice 餐廳環境： 舒適 體驗：滿意 價格：合理

口味：我吃過的每道菜都美味可口，糕點也非常好吃😊 服務：絕對💯 價格：物超所值 餐廳氛圍：美觀、舒適、寬敞又乾淨🙌 體驗：員工友善親切

餐廳環境乾淨舒適，枱與枱之間寬敞，空間不會太迫，不會容易聽到隔離枱食客談天說話，非常好。 雖然是半自助晚餐，但自助餐飲區食物選擇足夠，涷盤有蟹腳提供亦是賣點之一，蟹腳和海蝦有鮮味，味道不錯👍🏻 沙律有非常多選擇而且味道不錯，如果喜歡吃沙律，這裡是值得光臨的食店。 中西餐湯溫度夠熱，很好喝，但餐包很硬很乾不鬆軟，大為失色。 有小量中式點心和熱盤，甜品區生果蛋糕只有一個，之後再refill已經沒有生果蛋糕了，換了其他。甜品選擇多而且有movenpick 雪糕，新鮮生果，有即磨咖啡機，冰紅茶和Twinings茶包。 主菜可以加錢追加，主菜可以自由選擇加或不加，但即使不加主菜對我和同行朋友已經很飽了。 總結，對細食和喜歡食沙律和水果，這裡是非常不錯的選擇，沙律款式多，普遍很多食物的味道都很好味，是滿意的一頓晚餐👍🏻

見大部份食客post出來，好似好少款色，但行了一圈覺得這價格有那麼多款算是不錯，中式點心有3款:义燒包，馬拉糕及燒賣味道很不錯，好好味。熱盤:翠玉瓜炒牛柳，年耦炆豬肉，泰色蝦餅，炸雞塊都Ok。冷盤:蝦鮮味，蟹腳太咸，凍螺大隻好味仲有幾款壽司麵包。沙律新鲜，糖水:陳皮紅荳沙唔甜起沙正正正，椰汁西米露。中西湯超好飲。甜品好味唔甜，曲奇好脆而且有加新款，水果有西瓜，蜜瓜，哈蜜瓜也很好。雪糕係杯装Movenpick 有4款選擇，飲品有自助咖啡機，檸茶檸水奶茶自己製作。環境好，價格抵，會再約朋友相聚。

餐廳環境乾淨舒適，枱與枱之間寬敞，空間不會太迫，不會容易聽到隔離枱食客談天說話，非常好。 雖然是半自助晚餐，自助餐食物沒有預期咁多選擇，但質素都ok，以這個價錢食半自助可以接受。凍盤有蟹腳提供亦是賣點之一，蟹腳和海蝦有鮮味，味道不錯。沙律選擇非常多。食物不停refill，還有movenpick雪糕。

講明是半自助晚餐，嘢食種類真的不多，但我會吃的蟹腳、沙律、芝士同甜品都有，全都很好吃。餐湯很熱，麵包種類多。蟹肉沙律中有少許細碎蟹殼，大家吃時要小心。朋友生日，可以向餐廳要求拍照用的甜品碟，影相很靚。不過我最初是致電查詢的，但打了幾次都無人聽，最後我當天中午send email 查詢，竟然不消一小時就回覆，並詢問我想寫什麼內容。所以大家若是為朋友慶祝，直接電郵更快捷方便。

第一次到合和酒店19樓享用半自助午餐，很有驚喜。半自助午餐的食物種類繁多，服務有禮，環境新淨舒適，座位闊落。經Klook預訂，除了有折扣優惠外，還每位客人送一客燜鮑魚炒飯(不過冇得自選飯還麵)。半自助午餐都已經好豐富、好夠飽，特別推介中式燉湯和芝士蛋糕，很有水準。食物質素樣樣都好新鮮，值得encore！

服務： 員工服務好, 好多細節位都做到足, 例如: 對於客人提問, 不厭其煩解答, 客人拍攝食物時， 會及時避開畀你影相， 適當時間收碟, 不會催促 餐點口味：食物花款多, 有創意, 三文魚製作都有好幾款 ,沙律出色, 蟹肉 沙律和雞蛋沙律特別推薦 還有紅雨衣甘藍, 在其他餐廳比較少見, 看得出對食材十分用心, 甜品有水準 黑森林蛋糕和 價格： 物有所值, 食物不停refill, 供應充足, 因此沒有人會搶食, 排隊 餐廳環境：餐廳環境整潔，空間十足

無論食物，環境和服務，都真係唔錯，尤其是蟹肉沙律，長蟹腳，前者很足料，味道很好，後者解凍一流，蟹肉一梳梳好結實，啖啖肉，重點是唔鹹，實在無得頂，其次甜品亦很出色，尤其是即製薄餅，配合雪糕食一流，還有若有朋友生日，可和餐廳說明，吹蠟燭食蛋糕，哈哈～🤣

雖側半自助餐 （不包主菜） 其實改回番自助餐不用列主菜 其實一般人心態不會刻意點. 將價錢提高番每位$100左近 加番多啲款式更好不過！ 食味指數也高 坐得舒服😌 只係酒店窗景無咩特別 菜式款可以選擇比其他酒店不同 令香港每間酒店都有自己招牌菜 汲引旅客Qq