六国酒店 - Le Menu西餐厅｜自助晚餐、半自助午餐、下午茶自助餐

夏日盛宴自助晚餐 - 龙虾・花胶・片皮鹅】(7月1日至8月30日) 联乘李锦记呈献极致鲜味 每晚三场视觉盛宴隆重上演！

Le Menu【夏日盛宴自助晚餐 - 龙虾・花胶・片皮鹅】于2026年7月1日至8月30日隆重登场！今个夏日，大厨精心挑选高级食材，特别与知名酱料品牌李锦记携手合作，激发崭新美馔风味。每晚更精心编排了三场即席烹调大汇演，为您的品味旅程增添丰富色彩。

每晚三场精彩即席烹调表演

大厨于指定时间呈献三场震撼的表演，带来视觉与味觉的双重享受：

晚上 6:45【堂弄花胶意大利饭】：大厨即席烹调矜贵花胶，加入「李锦记法式龙虾酱」提鲜，浓郁鲜甜。 晚上 7:15【火焰雪山】：大厨即席点燃经典甜品，耀眼火焰点亮夏日夜晚。 晚上 7:15【火焰烧菠萝】：同步上演！焦糖与菠萝果香扑鼻，打卡必备。 独家联乘李锦记・打造味蕾惊喜

大厨将多款李锦记经典酱料巧妙融入中西美馔中，打造多款惊喜菜式：

大厨表演：「堂弄花胶意大利饭」(每位一客)由大厨即席堂弄，将滋补养颜的中式花胶与极致浓郁的西式意大利饭完美结合，拌入李锦记法式龙虾酱，极具仪式感，鲜味层次再升华！ 前菜与汤品：「俄罗斯龙虾沙拉」及「龙虾鲜果沙拉」特别加入李锦记蛋黄酱；浓郁的「龙虾汤」则加入李锦记法式龙虾酱，将海鲜鲜味发挥极致。 惹味海鲜及热荤：必试香气四溢的「黑椒姜葱炒龙虾钳」(配李锦记黑椒酱)、「煎三文鱼柳配法式龙虾汁」(配李锦记法式龙虾酱)，以及「烤焗猪肋骨配菠萝烧烤酱」(配李锦记烧烤酱)。精选烤肉区的烧牛肉眼扒，亦推荐搭配李锦记黑椒酱。 顶级招牌极品美馔

除了联乘系列，更有极致奢华珍馐，绝对不能错过： 星级推介：香脆皮嫩的片皮鹅、脂香浓郁的煎鸭肝多士。

丰富精选加热荤

多款精致中西热荤源源不绝供应，满足每一位饕客的味蕾： 珍馐热荤：鲍汁烩花胶、酥炸生蚝、芝士蘑菇焗蟹盖、椒盐大虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蚝皇扣海螺片等。

冰镇海鲜与炉端烧 冰镇海鲜区：满载波士顿龙虾、加拿大雪花蟹脚、面包蟹、翡翠螺、熟虾及青口等，只只肥美。 炉端烧区：厨师即席为您烤虎虾、牛脷、鸡软骨和多春鱼等，香气扑鼻。

甜蜜完美句号 最后，由精致甜品区为这晚划上完美句号！必吃窝夫配 Haagen-Dazs冰淇淋，还有抹茶歌剧蛋糕、芦荟柚子果冻、樱花意式奶冻等，带来极致甜蜜诱惑。

「川宁茶萃」- 龙虾･鹅肝酱･风干火腿下午茶二人套餐(7月1日–11月30日) 湾仔六国酒店联乘拥有超过三百年历史、英国皇室御用茶品牌 TWININGS川宁，推出期间限定 「川宁茶萃」双人下午茶。套餐以 「以食衬茶 · 茗香入馔」 为核心理念，将精致美馔与百年经典茗茶巧妙融合，突破传统下午茶既定味觉框架，为食客呈献层次丰富、质感满溢的精致午后味觉体验。

是次限定套餐配备丰富精致的咸甜点阵容，贯彻「茶食融合」的创意概念。多款甜点均以川宁茶萃调制，跳脱传统甜点厚重腻甜的既定印象，呈现清新细致、悠长绵密的茶香回甘；入口清爽顺滑，余韵十足，让每一口滋味都更轻盈、耐人回味。

此外，食客亦可搭配川宁草本健康茶Superblends®一同品尝。温润清雅的草本茶香不仅有助解腻消食、舒缓味蕾，更能完美平衡餐点风味，让茶香在口中回旋，与美馔韵味交融，缔造「茶食完美共鸣」的极致体验。于酒店雅致优雅的用餐环境中，尽享惬意放松、纯粹治愈的精致午后风情。

凡惠顾「川宁茶萃」下午茶二人套餐，每位顾客可获赠川宁茶包礼盒乙份。 *礼品先到先得，送完即止。

果漾花语･下午茶自助餐 (火焰雪山 · 草莓 · 巧克力篇) (7月1日–9月27日) 湾仔六国酒店Le Menu呈献「果漾花语･下午茶自助餐」，以清新水果与淡雅花卉为主题，匠心揉合香甜草莓与浓郁巧克力风味，精心研制多款精致咸甜美点，为您带来味觉与视觉兼具的浪漫体验。其中包括草莓蛋白脆饼、草莓忌廉泡芙、草莓马德莲蛋糕、草莓拿破 仑、巧克力热情果蛋糕、巧克力奶冻、柚子巧克力挞等多款创意甜品。此外，可于用餐期间无限畅享Häagen-Dazs冰淇淋及水果花茶，现场更设有「草莓墙」打卡位及指定时间更有精彩火焰雪山表演，增添用餐惊喜。 下午茶自助餐逢周六、日及法定节假日下午1时至5时供应，任饮任食4小时，能为您的周末增添一份浪漫与甜美的滋味，尽享悠闲时光。 另设有「草莓墙」打卡位

【Le Menu・奢华三层架‧叹尽极致滋味下午茶】(4月1日至8月31日) Le Menu以匠心诚意呈献【鲍鱼‧带子‧鹅肝酱】下午茶套餐。经典三层架精心摆盘，咸甜美点层层惊喜，卖相诱人，齿颊留香。每一层都充满惊喜与创意，无论是香浓诱人的咸派，抑或是绵密细滑的精致甜品，每一口都让味蕾体验极致的奢华享受。于闹市之中，远离尘嚣，静享悠闲午后时光，让奢华滋味，温柔点缀雅致午后。

【半自助午餐】 包括自助沙拉吧、意大利前菜、餐汤、一款主菜及咖啡或茶 (赠送精选甜品乙份)

可选以下其中一款主菜:

【大厨精选･半自助午餐･$238】(原价$295)

1. 煎牛柳
2. 韩式牛肉温泉蛋铜锅珍珠饭
3. 地中海式焗三文鱼柳
4. 煎西冷牛扒
5. 扒烧盲曹鱼柳配干葱忌廉汁
6. 蒲烧鳗鱼丼
7. 软壳蟹牛油果汉堡

【经济之选･半自助午餐･$208】(原价$251)

1. 煎肉眼牛扒
2. 泰式船面
3. 马来西亚槟城虾球喇沙
4. 菠菜鸡肉忌廉汁意粉
5. 无骨猪扒
6. 意式玛嘉丽特皇后薄饼
7. 蒜茸鸡扒焗阔蛋面
8. 泰式玛莎曼咖哩鸡配白饭

【轻盈午餐･$148 (不包括主菜)】(原价$196) 包括自助沙拉吧、意大利前菜、餐汤及咖啡或茶 (赠送精选甜品乙份)

Le Menu 半自助晚餐

结束繁忙劳碌的一日，正好细尝轻奢美馔，放松身心。Le Menu 于每周一至周四(法定节假日除外)供应 3 小时·半自助晚餐，晚餐包括自助沙拉吧、意大利前菜、餐汤、面包及一款精选主菜(轻盈晚餐除外)，餐后附送精致甜品乙份，并配有咖啡或茶。若想用餐体验更尽兴，可额外加购升级无限畅饮享用冻果汁、软饮、啤酒、红白酒及气泡酒，让你尽享悠闲写意的晚餐时光，带来疗愈满足的味蕾享受。

【半自助晚餐】 包括自助沙拉吧、意大利前菜、餐汤、一款主菜及咖啡或茶(赠送精选甜品乙份)

【大厨精选･半自助晚餐 (不包括无限畅饮)･$268】(原价$295) 【大厨精选･半自助晚餐 (包括无限畅饮冻果汁、软饮啤酒红白酒及气泡酒)･$388】(原价$414)

可选以下其中一款主菜:

1. PRIME特级牛扒 (6oz)
2. 煎牛柳
3. 韩式牛肉温泉蛋铜锅珍珠饭
4. 地中海式焗三文鱼柳
5. 煎西冷牛扒
6. 软壳蟹牛油果汉堡
7. 扒烧盲曹鱼柳配干葱忌廉汁
8. 蒲烧鳗鱼丼

【经济之选･半自助晚餐 (不包括无限畅饮)･$218】(原价$251) 【经济之选･半自助晚餐 (包括无限畅饮冻果汁、软饮啤酒红白酒及气泡酒)･$328】(原价$370)

可选以下其中一款主菜:

1. 煎肉眼牛扒
2. 泰式船面
3. 马来西亚槟城虾球喇沙
4. 菠菜鸡肉忌廉汁意粉
5. 无骨猪扒
6. 意式玛嘉丽特皇后薄饼
7. 蒜茸鸡扒焗阔蛋面
8. 泰式玛莎曼咖哩鸡配白饭

【轻盈晚餐 (不包括主菜) (不包括无限畅饮)･$148】(原价$152) 【轻盈晚餐 (不包括主菜) (包括无限畅饮冻果汁、软饮啤酒红白酒及气泡酒)･$258】(原价$271)

包括自助沙拉吧、意大利前菜、餐汤及咖啡或茶

Dinner_Menu_202607_1 Dinner_Menu_202607_2