历山酒店 Hotel Alexandra｜Cafe A 历山餐厅｜自助午餐、晚餐、下午茶套餐

圣诞海鲜嘉年华 - 自助午餐 (12-13, 19-20, 25-27及1/1)

尽享璀璨圣诞盛宴，细味节庆美馔与精致甜点，感受浓厚欢乐气氛。

自助餐主题美食包括：帝王蟹脚、鳕场蟹脚、烤安格斯西冷牛扒、烤美国火鸡、慢煮帝王蟹脚配清酒味醂、蟹肉焗蚝、陈皮蒸鲍鱼、羊肚菌花胶炖鸡汤、传统圣诞甜品及及Mövenpick 冰淇淋等

12月25日及1月1日期间供应多款特色圣诞及新年美馔如矶煮鲍鱼、烩和牛面颊、鸭肝批伴无花果香芒酱、香煎鸭肝、蜜饯火腿、泡芙圣诞树、巧克力红桑子树头蛋糕、白巧克力喷泉等。

12月25日自助午餐特别安排扭扭汽球、奇幻小魔术、圣诞老人派发小礼物给小童

圣诞海鲜嘉年华 - 自助晚餐 (12, 19, 22, 24-26, 31/12 & 1/1)

尽享璀璨圣诞盛宴，细味节庆美馔与精致甜点，感受浓厚欢乐气氛。

自助餐主题美食包括：帝王蟹脚、鳕场蟹脚、阿根廷红虾刺身、南瓜蟹粉素翅羹、烤鸭胸配香橙蜜糖汁、烤安格斯西冷牛扒、烤美国火鸡、慢煮帝王蟹脚配清酒味醂、蟹肉焗蚝、陈皮蒸鲍鱼、羊肚菌花胶炖鸡汤、传统圣诞甜品及Mövenpick冰淇淋等。

12月24-25及31日期间供应多款特色圣诞及新年美馔如：面包蟹、琵琶虾、芝士拼盘、烧特级肉眼扒、脆皮炸子鸡、葡式烧乳猪、矶煮鲍鱼、烩和牛面颊、鸭肝批伴无花果香芒酱、香煎鸭肝、蜜饯火腿、泡芙圣诞树、巧克力红桑子树头蛋糕、白巧克力喷泉。

12月24-25日自助晚餐特别安排扭扭汽球、奇幻小魔术、圣诞老人派发小礼物给小童

「帝王蟹 x 鲍鱼盛宴」自助午餐 (10月至12月之星期六、日及公众假期供应)

细意品尝海鲜自助餐，精选帝王蟹与鲍鱼佳肴，搭配新鲜时令美味，打造轻松愉悦的午餐盛宴。

自助午餐主题美食包括：阿拉斯加蟹脚、蟹场蟹脚、刺身、矶烧鲍鱼配三文鱼籽、冻鲍鱼阿拉斯加蟹肉沙拉、羊肚菌花胶响螺炖鸡汤、烤安格斯西冷牛扒、蜜饯火腿、慢煮阿拉斯加蟹脚配清酒味噌、阿拉斯加蟹肉焗蚝配罗勒青酱、Mövenpick冰淇淋等。

「帝王蟹 x 鲍鱼盛宴」自助晚餐 (10月至12月之星期五及六供应)

尽情享受顶级帝王蟹与鲍鱼，海洋珍馐汇聚一堂。精致烹调展现自然鲜美，打造尊贵的海鲜自助餐体验，带来难忘美味。

自助晚餐主题美食包括：阿拉斯加蟹脚、蟹场蟹脚、刺身、矶烧鲍鱼配三文鱼籽、冻鲍鱼阿拉斯加蟹肉沙拉、羊肚菌花胶响螺炖鸡汤、烤安格斯西冷牛扒、蜜饯火腿、慢煮阿拉斯加蟹脚配清酒味噌、阿拉斯加蟹肉焗蚝配罗勒青酱、香煎鸭肝、蜜云烧焗羊肩、姜葱炒阿拉斯加蟹脚、马里兰焗蟹、Mövenpick冰淇淋等。

全新环球美馔半自助晚餐 (星期日至四供应)

历山酒店全新推出半自助晚餐，包括冰镇海鲜、刺身、多款新鲜沙拉及甜品，以自助形式供应，另新增多款由富经验的厨师团队炮制的东南亚、西式及中式主菜。(主菜菜式轮流供应，如有更改，恕不另行通知)

环球美馔午市套餐 (星期一至五供应; 法定节假日除外)

历山酒店全新推出午市套餐，包括多款新鲜沙拉及甜品，以自助形式供应，另新增多款由富经验的厨师团队炮制的东南亚、西式及中式主菜。(主菜菜式轮流供应，如有更改，恕不另行通知)

栗然心动下午茶下午茶 (10月至12月供应)

甘栗的醇厚香气，交织咸香与甜美的匠心演绎，午后时光化作温暖惬意的季节飨宴。 每份下午茶奉送两杯指定精选红酒、白酒、气泡酒或焦糖西米栗子鲜奶。