Trải nghiệm văn hoá Thành phố Hồ Chí Minh

Một trải nghiệm hòa mình vào văn hóa khác nên làm ở Sài Gòn. Sarah là một giáo viên xuất sắc, giải thích cách pha cà phê và lịch sử của nó. Những người bạn bạn kết bạn được trong lớp cũng là một trải nghiệm rất tuyệt. Cà phê rất ngon. Chúng tôi đã pha cà phê trứng, cà phê muối, cà phê dừa và Cà phê sữa, lớp học mang lại giá trị tuyệt vời so với số tiền bạn bỏ ra. Đó là một điều tuyệt vời để làm nếu bạn không biết làm gì ở Sài Gòn.

Đã tham gia tour chợ + lớp học nấu ăn và không hối hận khi chọn lựa chọn này. Chuyến tham quan chợ không chỉ cho chúng tôi thấy những nguyên liệu họ sử dụng và chúng đến từ đâu mà còn đưa ra những gợi ý về nơi chúng tôi có thể mua chúng (tuyệt vời cho những người muốn mang về nhà những loại gia vị chính xác được sử dụng trong lớp học). Lớp học nấu ăn rất tương tác và có một người hướng dẫn giỏi, không thúc giục chúng tôi khi chúng tôi gặp khó khăn với một số bước. Các món ăn chúng tôi làm cũng thực sự rất ngon và thật tuyệt khi mỗi học viên đều có cơ hội flambé thịt mà chúng tôi dùng cho món salad. Muốn giới thiệu cho những ai muốn tìm hiểu thêm về ẩm thực Việt Nam hoặc có thể cho những ai chỉ đơn giản là muốn vui vẻ khi ăn đồ ăn ngon🫶

Trải nghiệm tuyệt vời... ban đầu là đi chợ với Đầu bếp Helen và trợ lý của cô ấy và mua những nguyên liệu tươi ngon cho các công thức nấu ăn... trở lại studio M.O.M và chúng tôi đã học cách nấu 4 món ăn Việt Nam...

Trải nghiệm của chúng tôi thực sự tuyệt vời! Đầu bếp Vivian và toàn bộ nhân viên rất thân thiện và niềm nở. Đầu bếp Vivian thực sự am hiểu nghề của mình và khiến cả lớp học trở nên thú vị và hấp dẫn từ đầu đến cuối. Cô ấy thậm chí còn chia sẻ những gợi ý tuyệt vời về những địa điểm ăn uống và tham quan. Xin gửi lời khen ngợi đến Đầu bếp Vivian và nhóm của cô ấy vì một trải nghiệm khó quên. Chúng tôi đã có một khoảng thời gian tuyệt vời và rất khuyến khích lớp học này!

Thật sự là một trải nghiệm thú vị và bổ ích khi tìm hiểu thêm về văn hóa cà phê của Việt Nam và cách họ pha cà phê! Quy mô nhóm vừa phải (7 người) và người hướng dẫn của chúng tôi đã đưa ra những chỉ dẫn rõ ràng và hướng dẫn chúng tôi trong suốt quá trình rất tốt. Rất khuyến khích!!

Tôi rất thích tham gia các buổi workshop khi đến Việt Nam, vì có thể tìm hiểu sâu hơn về kiến thức và cách chế biến món ăn Việt. Làm món cà phê trứng cùng giảng viên Tom rất dễ dàng, các bước cũng rất rõ ràng. Bạn nên ghi nhớ các bước làm vì các con số trong công thức PDF cung cấp sau buổi học có chút khác biệt. Lịch sử của cà phê trứng cũng được giải thích rõ ràng, đây là một hoạt động thú vị và thư giãn. Toàn bộ quá trình kéo dài khoảng 1 tiếng, sau khi kết thúc còn có giấy chứng nhận. Tôi thấy học viên rất thích điều này. Ngoài ra, còn có các gói combo cà phê hạt để học viên lựa chọn mua, và được tặng kèm một phiếu giảm giá cà phê. Tôi khuyên bạn nên gọi một ly cà phê khác sau khi kết thúc buổi học. Tôi đánh giá rất cao trải nghiệm này.

Tôi biết có một tour học nấu ăn ở nhà hàng ngon mà tôi đã đến trong chuyến đi Việt Nam trước đây và đã đặt tour. Buổi sáng, tôi tự đặt Grab từ khách sạn đến khu chợ tập trung, và từ 8:00, tôi cùng bếp trưởng Phu và những người tham gia khác (hai cha con từ Đài Loan, một cặp đôi vui vẻ từ Philippines và hai người chúng tôi thích nấu ăn từ Nhật Bản) đã tham quan các loại đồ khô, ngũ cốc, hải sản tươi sống, rau, trái cây và chè trong khi nghe lời giải thích thân thiện và vui vẻ của bếp trưởng Phu. Sau đó, chúng tôi di chuyển đến bếp bằng taxi do bếp trưởng sắp xếp. Hệ thống là làm ba món rồi ăn, và chúng tôi có thể học một cách thư giãn nhờ sự chu đáo như ngồi cắt rau và không bị mệt. Lượng thức ăn cũng đủ no đến mức không cần ăn trưa, hương vị cũng rất ngon và toàn là những món tôi muốn làm lại sau khi về nước. Cuối cùng, chúng tôi thưởng thức món tráng miệng chè gừng với trân châu trắng do bếp trưởng chuẩn bị, và mặc dù tôi chỉ có thể nói tiếng Anh đơn giản, tôi vẫn hòa nhập với các bạn cùng lớp, hỏi bếp trưởng và có một buổi học 4 tiếng tuyệt vời. Một quý bà người Việt Nam sống ở địa phương không tham gia tour chợ đã đến bếp và tham gia cùng chúng tôi, mọi người đều rất thích thú và hỏi về gia vị vì họ đã sử dụng một loại nước mắm rất ngon trong bài học... Tôi tin rằng "Hoa Tuc" là một nhà hàng hấp dẫn đối với cả người dân địa phương. Tôi nghe nói rằng họ làm các món ăn khác nhau vào các ngày khác nhau trong tuần, vì vậy tôi muốn thay đổi ngày và tham gia lại khi đến thăm Việt Nam lần nữa. Bài học, cuốn sách công thức dễ thương và những bức ảnh với mọi người đã trở thành quà lưu niệm cho bản thân tôi.

Lớp học rất rất tốt so với những gì con gái tôi đã học ở Singapore. Nhịp độ tốt và người hướng dẫn rất kiên nhẫn với những câu hỏi của chúng tôi. Chắc chắn sẽ quay lại!

Đã đặt một buổi chụp ảnh trong thời điểm bận rộn nhất của tháng. Phải chờ đợi rất nhiều vì các địa điểm đều đông đúc nhưng nhiếp ảnh gia đã cố gắng hết sức để đảm bảo không có người trong nền. Chuyên gia trang điểm và các trợ lý đều dễ tính và cố gắng tương tác nhiều nhất có thể.