Khám phá cà phê & văn hóa Việt Nam

Tại workshop cà phê, Joey, một người Việt Nam đam mê cà phê, đã cung cấp cho chúng tôi một lời giải thích chi tiết về các loại, kỹ thuật chế biến, truyền thống và văn hóa cà phê Việt Nam. Cô ấy thậm chí còn hướng dẫn chúng tôi tự pha một vài loại cà phê Việt Nam. Người Pháp đã mang hạt cà phê đến Việt Nam, và do điều kiện địa lý và khí hậu độc đáo, Việt Nam đặc biệt thích hợp cho việc trồng hạt cà phê Robusta. Văn hóa cà phê ăn sâu vào đời sống của người Việt Nam. Từ khâu chọn và sấy khô hạt cà phê đến khâu pha chế, tôi đã pha trộn một vài loại cà phê với hai anh chàng người Argentina đẹp trai. [cười][cười][cười]

Đây là trải nghiệm nổi bật nhất trong chuyến đi của tôi đến Hồ Chí Minh!, Tôi là một người yêu thích cà phê và tôi chắc chắn sẽ tham gia trải nghiệm này một lần nữa khi tôi quay lại!. Cô hướng dẫn viên xinh đẹp của trải nghiệm, Siu, thật tuyệt vời, phần giới thiệu của cô ấy về cà phê Việt Nam và cách pha chế đúng cách cũng như lịch sử đằng sau nó là có một không hai. Tôi chắc chắn có thể nói rằng đây là một điều phải làm khi đến thăm Việt Nam và Hồ Chí Minh và trải nghiệm cà phê tuyệt hảo có nguồn gốc từ các trang trại và gia đình địa phương và hữu cơ!

Workshop cà phê ở Sài Gòn là một viên ngọc quý thực sự và là một trải nghiệm đáng nhớ. Tôi đã hoàn toàn bị cuốn hút bởi văn hóa cà phê phong phú và sôi động của Việt Nam. Trải nghiệm này không chỉ là một buổi nếm thử đơn giản, mà còn mang tính nhập vai, hấp dẫn và chân thành từ đầu đến cuối. Phần trình bày thì trên cả tuyệt vời. Bạn không chỉ xem những video đầy cảm hứng; bạn sẽ sống trong câu chuyện đó. Tôi đã được tự tay rang, pha và thưởng thức cà phê, và mỗi bước đều tràn ngập niềm vui và sự học hỏi. Xin gửi lời cảm ơn đặc biệt đến An, người hướng dẫn cà phê tuyệt vời của chúng tôi. Khả năng tiếng Anh lưu loát, kiến thức sâu rộng và niềm đam mê rõ rệt của anh ấy đối với cà phê Việt Nam đã làm cho trải nghiệm này trở nên khó quên hơn. Anh ấy không chỉ dạy; anh ấy đã chia sẻ một phần trái tim mình. Điều khiến tôi cảm động nhất là sự chân thành của anh ấy. Anh ấy thực sự quan tâm, liên tục hỏi xem tôi có câu hỏi nào không, đảm bảo rằng tôi không chỉ cảm nhận được hương vị mà còn cả nguồn gốc và tâm hồn của cà phê Việt Nam. Nếu bạn đến Việt Nam, workshop này là một điều không thể bỏ qua. Nó không chỉ là về cà phê.

Tôi bị ám ảnh với cà phê Việt Nam và quyết định đăng ký một lớp học pha cà phê khi tôi ở Việt Nam. Dựa trên mô tả của Klook, tôi đã có ý tưởng về những gì mong đợi, nhưng trải nghiệm này đã vượt quá mong đợi của tôi! Tôi thích cách lớp học thực hành và các giảng viên là những người chuyên nghiệp. Lớp học rất vui và giúp tôi trân trọng hơn văn hóa cà phê Việt Nam. Trúc và Joey, những người hướng dẫn của tôi, thật tuyệt vời! Họ thực sự hiểu nghề của mình và vô cùng thân thiện và dễ tính. Chắc chắn là trải nghiệm năm sao tại LeCaph và những người hướng dẫn tuyệt vời của họ!

Đây là một trong những điểm nổi bật của chuyến đi Hồ Chí Minh của chúng tôi. Hoàn hảo cho những người như chúng tôi, những người quan tâm đến văn hóa cà phê và lịch sử ở Việt Nam. Chúng tôi đã học được rất nhiều điều về cà phê ở Việt Nam và chúng tôi cũng được thử pha cà phê bằng phin và V60. Lớp học thực sự thú vị và vui vẻ, và người hướng dẫn của chúng tôi, Ngọc, rất tốt bụng và chu đáo. Cô ấy là một người hướng dẫn giỏi vì cô ấy đã giải thích mọi thứ cho chúng tôi một cách rõ ràng. Tôi có thể nói rằng mọi chi tiết nhỏ (từ các slide thuyết trình, đến các video, đến các nhiệm vụ) trong hoạt động này đều được suy nghĩ kỹ lưỡng và được thực hiện tốt. Thậm chí còn có một bất ngờ nhỏ thú vị ở cuối (tôi sẽ không tiết lộ để bạn có thể tự mình xem). Bây giờ tôi đã về nhà, tôi pha cà phê bằng phin và cà phê xay mà chúng tôi đã mua từ cửa hàng của họ. Tôi rất vui vì chúng tôi đã đặt hoạt động này. Rất khuyến khích điều này cho tất cả mọi người đến thăm Hồ Chí Minh!

Vin rất thân thiện. Anh ấy thích cà phê và điều đó thể hiện rõ khi anh ấy giải thích với chúng tôi. Chương trình được thiết kế rất tốt. Nó nhấn mạnh cà phê có nguồn gốc từ văn hóa Việt Nam. Sẽ rất tuyệt nếu có các chuyến tham quan trang trại thực tế và các chuyến tham quan quán cà phê địa phương. Nhưng khóa học cấp tốc này sẽ rất hữu ích nếu bạn chỉ có 2 giờ rảnh rỗi.

Một trải nghiệm rất tuyệt vời, tôi đến vào mùa thấp điểm, hôm nay chỉ có một mình tôi, nhưng barista AN vẫn rất kiên nhẫn và đầy đủ khi trình bày xong, tôi đã hiểu sâu sắc hơn về lịch sử cà phê Việt Nam, tất cả các món tráng miệng đi kèm với cà phê đều rất ngon, và cà phê cũng rất độc đáo, rất đáng để giới thiệu.

Một trong những trải nghiệm tuyệt vời nhất ở Việt Nam. Nếu bạn yêu cà phê đến mức "uống và thở" bằng cà phê, thì đây chính là nơi dành cho bạn. Nhân viên rất tuyệt vời, đặc biệt là Mike, người đã rất nhiệt tình và hữu ích ngay từ đầu cho đến khi tôi bị "quá liều" caffeine (theo một cách tốt). Chỉnh sửa: Đã tham gia một lớp học khác, lần này là trải nghiệm cà phê trứng, nhờ có Hiu, lớp học rất thú vị và tôi đã học được nhiều điều hơn.

Đã có khoảng thời gian tuyệt vời trong lớp học cà phê này. Sierra đã chia sẻ rất nhiều kiến thức sâu sắc về văn hóa cà phê của Việt Nam, cách rang cà phê và các phương pháp pha chế khác nhau. Món quà cảm ơn mà họ tặng vào cuối lớp học cũng là thứ mà mọi người sẽ rất trân trọng.

Workshop này được tổ chức rất tốt — nó đưa tôi vào một hành trình từ trang trại cà phê đến tận tách cà phê trước mặt tôi. Nó mang đến một cái nhìn tuyệt vời về văn hóa cà phê Việt Nam, nguồn gốc và sự phát triển của nó theo thời gian. Tôi đã học được rất nhiều về cà phê ngoài những kiểu phương Tây thông thường và đánh giá cao sự đặc biệt của cà phê Việt Nam. Julia rất thân thiện và rõ ràng là người có kiến thức chuyên môn. Tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho bất kỳ ai muốn trải nghiệm văn hóa cà phê Việt Nam đích thực và thưởng thức một tách cà phê tuyệt vời. Ngay cả em gái tôi, người thường không uống cà phê, cũng thích món cà phê chanh của họ — nó làm tôi ngạc nhiên vì sự sảng khoái của nó!