Lớp Học Nấu Ăn Hoa Túc

Tôi đã từng sống ở Việt Nam và sau khi tham gia lớp học, tôi đã hiểu rõ hơn tại sao ẩm thực Việt Nam lại ngon đến vậy! Tôi rất thích thú với các món ăn sử dụng sả tươi. Phòng học rất sạch sẽ và đẹp. Vị trí rất thuận tiện, ngay cạnh khách sạn Park Hyatt. Tôi đã cùng giáo viên đi chợ mua bột gạo. Tôi rất ngạc nhiên khi biết rằng mỗi món ăn lại có tỷ lệ bột khác nhau. Chúng tôi đi chợ vào khoảng 8 giờ sáng, nhưng vì trời nóng nên nếu bạn không tự tin về sức khỏe, tôi nghĩ bạn có thể chỉ tham gia lớp học. Lớp học được dạy bằng tiếng Anh. Tôi chấm 4 sao cho chi phí vì tôi cảm thấy nó hơi cao so với giá trung bình của các món ăn Việt Nam. Tuy nhiên, khi nghĩ đến việc đã có hơn 3 giờ với giáo viên, đi chợ, và trải nghiệm làm và thưởng thức 3 món ăn cùng một món tráng miệng, tôi nghĩ đó là một trải nghiệm vô giá. Tôi thực sự khuyên người Nhật nên thử!

Để tìm địa điểm này, sẽ có biển báo ở bên ngoài và một trong những nhân viên ở phía bên kia có thể sẽ hỏi bạn có đến đây để học nấu ăn không. Sau đó, bạn sẽ được hướng dẫn vào bên trong một cửa hàng bán đồ dùng nhà bếp, đồ ăn nhẹ và đồ lưu niệm khác. Đi về phía cuối qua quầy thu ngân và đi lên cầu thang. Yen, người hướng dẫn nấu ăn, sẽ nồng nhiệt chào đón bạn khi bạn đến. Đối với lớp học, cuối cùng chúng tôi đã làm 3 món ăn từ đầu (chả giò, salad [với tôm và thịt ba chỉ] & lá trầu với thịt bò và mì. Món tráng miệng cũng được phục vụ vào cuối buổi, nhưng do hạn chế về thời gian, bạn sẽ không có cơ hội làm món này. Đối với những người không ăn thịt, cũng có một lựa chọn dành cho người ăn chay (thịt được thay thế bằng đậu phụ) và cũng có một loại nước mắm dành cho người ăn chay. Yen là một người hướng dẫn tuyệt vời, cô ấy kiên nhẫn, thân thiện, giải thích lịch sử đằng sau từng nguyên liệu và đảm bảo rằng từng bước không bị vội vàng. Lớp học này hướng nhiều hơn đến những người mới bắt đầu đến trình độ trung cấp (và thành thật mà nói là bất kỳ ai có hứng thú sâu sắc với ẩm thực Việt Nam). Sau khi nấu và ăn từng món ăn của bạn, Yen đã tặng mỗi người chúng tôi một cuốn sách công thức nấu ăn + quà lưu niệm để giữ lại. Tôi có thể nói một cách an toàn rằng những công thức này thân thiện với người mới bắt đầu và được đơn giản hóa, giúp bạn dễ dàng thực hiện tại nhà. Nhìn chung là trải nghiệm tuyệt vời, 10/10.

Ôi trời! Một trải nghiệm khó quên tôi có được ở Thành phố Hồ Chí Minh. Cảm ơn đầu bếp Phùng đã dạy chúng tôi cách nấu ăn và cung cấp thông tin về các công thức nấu ăn. Đồ ăn và trải nghiệm thực sự tuyệt vời. Tôi đi một mình đến đây và đầu bếp cũng rất nhiệt tình và tuyệt vời. Chúc sẽ có thêm nhiều học viên đến. Tôi sẽ quay lại cùng với người bạn đời và gia đình trong tương lai của mình. 😍😍😍🙏🏼

Chúng tôi tham gia một chuyến tham quan chợ và tham gia lớp học nấu ăn. Có một sự việc là những người tham gia không có mặt sau giờ họp gần một tiếng, nhưng tôi để lại ấn tượng tốt về sự linh hoạt của họ trong việc ứng phó với các tình huống khẩn cấp. Trong chuyến tham quan chợ, những người tham gia đã trả lời từng câu hỏi của chúng tôi một cách chân thành và chúng tôi đã có được kinh nghiệm quý báu khi mua nguyên liệu cùng với người dân địa phương. Trong lớp học nấu ăn, chúng tôi làm hai món khai vị và một món chính bằng nguyên liệu tươi mua ở chợ buổi sáng. Mặc dù tôi tham gia một mình nhưng tôi có thể dành thời gian vui vẻ và thỏa mãn khi giao lưu với những người tham gia khác. Tất cả nhân viên đều tốt bụng, không khí sôi nổi và thông thạo tiếng Anh nên bạn có thể cảm thấy an toàn khi tham gia ngay cả khi chỉ có một mình. Có những kế hoạch chỉ bao gồm lớp học nấu ăn, nhưng cá nhân tôi khuyên bạn nên tham gia chuyến tham quan chợ + lớp học nấu ăn! Nếu bạn không chắc chắn, hãy thử tham gia!

Đây là lần thứ 3 tôi tham gia, và nhân viên luôn rất tốt bụng, lần này cũng vậy, họ rất nhẹ nhàng và chu đáo 👍. Phần giới thiệu về chợ cũng rất dễ hiểu. Tôi đã học được nhiều điều thú vị về các món ăn địa phương. Lớp học nấu ăn cũng rất tuyệt vời với căn bếp hiện đại và hướng dẫn sử dụng lửa cẩn thận. Nhờ có đồ ăn ngon và sự hỗ trợ tận tình của nhân viên, tôi đã có một khoảng thời gian vui vẻ.

Tôi biết có một tour học nấu ăn ở nhà hàng ngon mà tôi đã đến trong chuyến đi Việt Nam trước đây và đã đặt tour. Buổi sáng, tôi tự đặt Grab từ khách sạn đến khu chợ tập trung, và từ 8:00, tôi cùng bếp trưởng Phu và những người tham gia khác (hai cha con từ Đài Loan, một cặp đôi vui vẻ từ Philippines và hai người chúng tôi thích nấu ăn từ Nhật Bản) đã tham quan các loại đồ khô, ngũ cốc, hải sản tươi sống, rau, trái cây và chè trong khi nghe lời giải thích thân thiện và vui vẻ của bếp trưởng Phu. Sau đó, chúng tôi di chuyển đến bếp bằng taxi do bếp trưởng sắp xếp. Hệ thống là làm ba món rồi ăn, và chúng tôi có thể học một cách thư giãn nhờ sự chu đáo như ngồi cắt rau và không bị mệt. Lượng thức ăn cũng đủ no đến mức không cần ăn trưa, hương vị cũng rất ngon và toàn là những món tôi muốn làm lại sau khi về nước. Cuối cùng, chúng tôi thưởng thức món tráng miệng chè gừng với trân châu trắng do bếp trưởng chuẩn bị, và mặc dù tôi chỉ có thể nói tiếng Anh đơn giản, tôi vẫn hòa nhập với các bạn cùng lớp, hỏi bếp trưởng và có một buổi học 4 tiếng tuyệt vời. Một quý bà người Việt Nam sống ở địa phương không tham gia tour chợ đã đến bếp và tham gia cùng chúng tôi, mọi người đều rất thích thú và hỏi về gia vị vì họ đã sử dụng một loại nước mắm rất ngon trong bài học... Tôi tin rằng "Hoa Tuc" là một nhà hàng hấp dẫn đối với cả người dân địa phương. Tôi nghe nói rằng họ làm các món ăn khác nhau vào các ngày khác nhau trong tuần, vì vậy tôi muốn thay đổi ngày và tham gia lại khi đến thăm Việt Nam lần nữa. Bài học, cuốn sách công thức dễ thương và những bức ảnh với mọi người đã trở thành quà lưu niệm cho bản thân tôi.

Tôi cũng đã tham gia các lớp học nấu ăn ở Thái Lan và Hàn Quốc, nhưng đây là lớp học tốt nhất cho đến nay. Người hướng dẫn, Lilia, rất thú vị và hướng dẫn tôi đi vòng quanh chợ, khiến chuyến tham quan trở nên rất ý nghĩa. Đây cũng là một khu chợ và khu vực này có rất nhiều mưa, vì vậy hãy cẩn thận vì chân bạn sẽ bị ướt. Sau khi di chuyển đến nhà hàng nơi sẽ tổ chức lớp học nấu ăn có máy lạnh, tiện nghi. Ngoài ra, bạn có thể làm ba công thức, nhưng bạn có thể làm một món và ăn một món, và bạn có thể ăn một món ngay sau khi làm một món, như vậy bạn có thể ăn đồ ăn mới làm và dễ dàng cảm nhận được hương vị hơn. Tôi rất hài lòng với ghi chú công thức và một món quà lưu niệm nhỏ bất ngờ. Ngoài ra, vì chúng tôi là một nhóm nhỏ gồm 5 người nên việc học một cách cẩn thận và theo cách mà chúng tôi có thể hiểu được cũng rất hữu ích. Rất hài lòng! !

ĐIỂM NỔI BẬT CỦA TOUR TP.HCM CỦA TÔI! Tôi chưa bao giờ nghĩ trái tim mình.. và bụng tôi sẽ hạnh phúc thế này sau chuyến đi Việt Nam! Tôi đi du lịch cùng bố và anh trai nên tôi đã thực hiện hành trình "thân thiện với gia đình" nhất có thể. Chúng tôi tận hưởng kỳ nghỉ ngắn ngày ở Sài Gòn và lớp học nấu ăn này là sự kiện chính! Hoa Túc và giáo viên đã hỗ trợ chúng tôi tham gia hoạt động vui nhộn này đã nồng nhiệt chào đón chúng tôi tại nhà bếp của họ. Thật tuyệt khi được trực tiếp trải nghiệm tất cả những điều này! Chúng tôi đến một khu chợ địa phương và hướng dẫn viên du lịch cũng là giáo viên dạy nấu ăn của chúng tôi đã chia sẻ cho chúng tôi rất nhiều thông tin về văn hóa, truyền thống và ẩm thực TP.HCM. Cô giới thiệu với chúng tôi những nguyên liệu quan trọng có mặt trong hầu hết các món ăn Việt Nam. Tôi phải nhìn, ngửi và nếm chúng. Cách dạy của cô khiến tôi cảm thấy việc nấu những món ăn này rất đơn giản, dễ dàng và có thể thực hiện được tại nhà. Sau khi nấu ăn, chúng tôi được tặng cuốn sách công thức nấu ăn và đĩa lót ly để kỷ niệm chuyến tham quan/lớp học. Đó là một trải nghiệm thú vị, nhiều thông tin và tuyệt vời! Cảm ơn!

Một trải nghiệm tuyệt vời! Tôi cũng đã thực hiện một chuyến tham quan chợ và thật tuyệt khi có một người hướng dẫn để tôi có thể thư giãn và quay một số video và hình ảnh về các quầy hàng trong chợ. Hướng dẫn viên và đầu bếp của chúng tôi là My, và cô ấy rất thông tin. Cô ấy đã cho chúng tôi xem rất nhiều sản phẩm độc đáo của Việt Nam và Đông Nam Á, đồng thời cho chúng tôi lời khuyên về cách đặt món ăn địa phương. Trong giờ học cô đã hướng dẫn rõ ràng và dạy một cách thực sự thú vị! Chúng tôi cũng đã sử dụng một số công cụ độc đáo. Những món ăn chúng tôi làm là những món ít được biết đến hơn và rất ngon!

Với mức giá này mà có thể làm được 3 món thì thật sự rất tuyệt vời. Giáo viên nói tiếng Anh dễ nghe nên tôi không gặp bất kỳ khó khăn nào. Chúng tôi làm xong một món, ăn xong rồi mới chuyển sang món tiếp theo. Trong lúc chúng tôi ăn, họ sẽ chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ cho món tiếp theo. Giáo viên cũng rất am hiểu về các quốc gia của những người tham gia và thỉnh thoảng trò chuyện với chúng tôi. Mặc dù chúng tôi đã bỏ qua chuyến tham quan chợ, nhưng chỉ riêng lớp học nấu ăn thôi cũng đã rất hài lòng rồi. Không chỉ được tự tay làm món ăn, chúng tôi còn được tiếp xúc với các dụng cụ nấu ăn truyền thống của Việt Nam. Địa điểm tổ chức là tầng 2 của cửa hàng quà lưu niệm. Chúng tôi không bị ép buộc phải mua đồ ở cửa hàng quà lưu niệm. Có rất nhiều món đồ dễ thương được bày bán nên việc ngắm nhìn chúng cũng rất thú vị. Nghe nói thực đơn sẽ thay đổi tùy theo ngày tham gia, nên tôi muốn tham gia lần nữa vào lần tới! Chúng tôi cũng được cung cấp công thức của những món đã làm, nên có thể tự làm lại sau khi về nước. Những câu hỏi như 'Nếu không tìm được nguyên liệu thì sao?' cũng được giải đáp ngay lập tức, tạo nên một không khí ấm cúng để tham gia.