Lớp Học Nấu Ăn Hoa Túc

Tôi đã từng sống ở Việt Nam và sau khi tham gia lớp học, tôi đã hiểu rõ hơn tại sao ẩm thực Việt Nam lại ngon đến vậy! Tôi rất thích thú với các món ăn sử dụng sả tươi. Phòng học rất sạch sẽ và đẹp. Vị trí rất thuận tiện, ngay cạnh khách sạn Park Hyatt. Tôi đã cùng giáo viên đi chợ mua bột gạo. Tôi rất ngạc nhiên khi biết rằng mỗi món ăn lại có tỷ lệ bột khác nhau. Chúng tôi đi chợ vào khoảng 8 giờ sáng, nhưng vì trời nóng nên nếu bạn không tự tin về sức khỏe, tôi nghĩ bạn có thể chỉ tham gia lớp học. Lớp học được dạy bằng tiếng Anh. Tôi chấm 4 sao cho chi phí vì tôi cảm thấy nó hơi cao so với giá trung bình của các món ăn Việt Nam. Tuy nhiên, khi nghĩ đến việc đã có hơn 3 giờ với giáo viên, đi chợ, và trải nghiệm làm và thưởng thức 3 món ăn cùng một món tráng miệng, tôi nghĩ đó là một trải nghiệm vô giá. Tôi thực sự khuyên người Nhật nên thử!

Tôi biết có một tour học nấu ăn ở nhà hàng ngon mà tôi đã đến trong chuyến đi Việt Nam trước đây và đã đặt tour. Buổi sáng, tôi tự đặt Grab từ khách sạn đến khu chợ tập trung, và từ 8:00, tôi cùng bếp trưởng Phu và những người tham gia khác (hai cha con từ Đài Loan, một cặp đôi vui vẻ từ Philippines và hai người chúng tôi thích nấu ăn từ Nhật Bản) đã tham quan các loại đồ khô, ngũ cốc, hải sản tươi sống, rau, trái cây và chè trong khi nghe lời giải thích thân thiện và vui vẻ của bếp trưởng Phu. Sau đó, chúng tôi di chuyển đến bếp bằng taxi do bếp trưởng sắp xếp. Hệ thống là làm ba món rồi ăn, và chúng tôi có thể học một cách thư giãn nhờ sự chu đáo như ngồi cắt rau và không bị mệt. Lượng thức ăn cũng đủ no đến mức không cần ăn trưa, hương vị cũng rất ngon và toàn là những món tôi muốn làm lại sau khi về nước. Cuối cùng, chúng tôi thưởng thức món tráng miệng chè gừng với trân châu trắng do bếp trưởng chuẩn bị, và mặc dù tôi chỉ có thể nói tiếng Anh đơn giản, tôi vẫn hòa nhập với các bạn cùng lớp, hỏi bếp trưởng và có một buổi học 4 tiếng tuyệt vời. Một quý bà người Việt Nam sống ở địa phương không tham gia tour chợ đã đến bếp và tham gia cùng chúng tôi, mọi người đều rất thích thú và hỏi về gia vị vì họ đã sử dụng một loại nước mắm rất ngon trong bài học... Tôi tin rằng "Hoa Tuc" là một nhà hàng hấp dẫn đối với cả người dân địa phương. Tôi nghe nói rằng họ làm các món ăn khác nhau vào các ngày khác nhau trong tuần, vì vậy tôi muốn thay đổi ngày và tham gia lại khi đến thăm Việt Nam lần nữa. Bài học, cuốn sách công thức dễ thương và những bức ảnh với mọi người đã trở thành quà lưu niệm cho bản thân tôi.

Đầu bếp Yến là một hướng dẫn nấu ăn tuyệt vời và là một người hướng dẫn chợ tuyệt vời. Cô ấy đã làm cho lớp học nấu ăn của chúng tôi trở nên tuyệt vời và chúng tôi cảm thấy như ở nhà. Ngoài ra, trong chuyến tham quan chợ của chúng tôi, cô ấy đã đảm bảo giới thiệu chúng tôi với các sản phẩm địa phương - về cơ bản cô ấy đã dịch cho chúng tôi và để chúng tôi mua những gì chúng tôi thích ở chợ. 10 sao cho cô ấy! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Để tìm địa điểm này, sẽ có biển báo ở bên ngoài và một trong những nhân viên ở phía bên kia có thể sẽ hỏi bạn có đến đây để học nấu ăn không. Sau đó, bạn sẽ được hướng dẫn vào bên trong một cửa hàng bán đồ dùng nhà bếp, đồ ăn nhẹ và đồ lưu niệm khác. Đi về phía cuối qua quầy thu ngân và đi lên cầu thang. Yen, người hướng dẫn nấu ăn, sẽ nồng nhiệt chào đón bạn khi bạn đến. Đối với lớp học, cuối cùng chúng tôi đã làm 3 món ăn từ đầu (chả giò, salad [với tôm và thịt ba chỉ] & lá trầu với thịt bò và mì. Món tráng miệng cũng được phục vụ vào cuối buổi, nhưng do hạn chế về thời gian, bạn sẽ không có cơ hội làm món này. Đối với những người không ăn thịt, cũng có một lựa chọn dành cho người ăn chay (thịt được thay thế bằng đậu phụ) và cũng có một loại nước mắm dành cho người ăn chay. Yen là một người hướng dẫn tuyệt vời, cô ấy kiên nhẫn, thân thiện, giải thích lịch sử đằng sau từng nguyên liệu và đảm bảo rằng từng bước không bị vội vàng. Lớp học này hướng nhiều hơn đến những người mới bắt đầu đến trình độ trung cấp (và thành thật mà nói là bất kỳ ai có hứng thú sâu sắc với ẩm thực Việt Nam). Sau khi nấu và ăn từng món ăn của bạn, Yen đã tặng mỗi người chúng tôi một cuốn sách công thức nấu ăn + quà lưu niệm để giữ lại. Tôi có thể nói một cách an toàn rằng những công thức này thân thiện với người mới bắt đầu và được đơn giản hóa, giúp bạn dễ dàng thực hiện tại nhà. Nhìn chung là trải nghiệm tuyệt vời, 10/10.

Được khuyến khích! Đây là một trong những lựa chọn tốt nhất để tìm hiểu về ẩm thực và văn hóa Việt Nam. Đầu bếp Uyên đã dạy chúng tôi từ đầu đến cuối với các chi tiết. Lớp học rất vui và tất nhiên tôi thích các món ăn vì tất cả đều tuyệt vời. Bản thân nhà bếp rất sạch sẽ và gọn gàng.

Tôi cũng đã tham gia các lớp học nấu ăn ở Thái Lan và Hàn Quốc, nhưng đây là lớp học tốt nhất cho đến nay. Người hướng dẫn, Lilia, rất thú vị và hướng dẫn tôi đi vòng quanh chợ, khiến chuyến tham quan trở nên rất ý nghĩa. Đây cũng là một khu chợ và khu vực này có rất nhiều mưa, vì vậy hãy cẩn thận vì chân bạn sẽ bị ướt. Sau khi di chuyển đến nhà hàng nơi sẽ tổ chức lớp học nấu ăn có máy lạnh, tiện nghi. Ngoài ra, bạn có thể làm ba công thức, nhưng bạn có thể làm một món và ăn một món, và bạn có thể ăn một món ngay sau khi làm một món, như vậy bạn có thể ăn đồ ăn mới làm và dễ dàng cảm nhận được hương vị hơn. Tôi rất hài lòng với ghi chú công thức và một món quà lưu niệm nhỏ bất ngờ. Ngoài ra, vì chúng tôi là một nhóm nhỏ gồm 5 người nên việc học một cách cẩn thận và theo cách mà chúng tôi có thể hiểu được cũng rất hữu ích. Rất hài lòng! !

chúng tôi thực sự rất thích được đưa đi khắp chợ và tìm hiểu về những thứ khác nhau được bán ở đó! lớp học nấu ăn rất thú vị và sẽ giới thiệu nó cho bất kỳ ai đi du lịch, cách tuyệt vời để học cách nấu một số món ăn chính thống và nhiều hơn nữa về ẩm thực Việt Nam!

Một trong những lớp học tốt nhất mà tôi từng tham gia. Tôi làm quen với các bạn cùng lớp và trò chuyện với họ. Có cảm giác như tất cả chúng tôi đang bẻ bánh và thưởng thức những món ăn ngon và trò chuyện vui vẻ. Đầu bếp hướng dẫn của chúng tôi đã giúp chúng tôi có được môi trường như vậy. Tôi đã từng tham gia một số lớp học ở các quốc gia khác nhau và đây là lớp học mang tính cá nhân nhất cho đến nay. Cám ơn bạn rất nhiều vì cơ hội này! x

Chúng tôi tham gia một chuyến tham quan chợ và tham gia lớp học nấu ăn. Có một sự việc là những người tham gia không có mặt sau giờ họp gần một tiếng, nhưng tôi để lại ấn tượng tốt về sự linh hoạt của họ trong việc ứng phó với các tình huống khẩn cấp. Trong chuyến tham quan chợ, những người tham gia đã trả lời từng câu hỏi của chúng tôi một cách chân thành và chúng tôi đã có được kinh nghiệm quý báu khi mua nguyên liệu cùng với người dân địa phương. Trong lớp học nấu ăn, chúng tôi làm hai món khai vị và một món chính bằng nguyên liệu tươi mua ở chợ buổi sáng. Mặc dù tôi tham gia một mình nhưng tôi có thể dành thời gian vui vẻ và thỏa mãn khi giao lưu với những người tham gia khác. Tất cả nhân viên đều tốt bụng, không khí sôi nổi và thông thạo tiếng Anh nên bạn có thể cảm thấy an toàn khi tham gia ngay cả khi chỉ có một mình. Có những kế hoạch chỉ bao gồm lớp học nấu ăn, nhưng cá nhân tôi khuyên bạn nên tham gia chuyến tham quan chợ + lớp học nấu ăn! Nếu bạn không chắc chắn, hãy thử tham gia!

Tôi bỏ qua chuyến tham quan chợ và đến thẳng nhà hàng để tham gia lớp học. Chúng tôi đã thực hiện 3 thực đơn chính và món tráng miệng không được chuẩn bị mà chỉ được phục vụ. Một trong những người tham gia khác là người ăn chay và các nguyên liệu được chuẩn bị riêng cho anh ta. Mỗi lần dọn xong một món, bàn ăn cũng được dọn dẹp, ngăn nắp nên tôi có thể đến lớp một cách thoải mái. Nấu ăn rất dễ học ở cấp độ mới bắt đầu. Thật đáng tiếc là giá cao hơn một chút so với dự kiến.