Taipei | Mga Tradisyunal na Kurso sa Paggawa ng Pagkaing Taiwanese

instructor: Si Vivian ay may kaalaman, palakaibigan, at matatas magsalita ng Ingles. Siya ay isang mahusay na guro. lokasyon: malapit sa Dr. Sun Yat Sen memorial at may mga aktibidad sa sining/kultura sa malapit. Ito ay isang masayang aktibidad! Nakagawa kami ng soup dumplings, chicken soup noodles at bubble tea mula sa simula at nakakain din namin ito para sa tanghalian. Lubos na inirerekomenda ang aktibidad na ito para sa lahat ng edad na mahilig sa pagkain. Makakatanggap ka ng sertipiko ng pagkumpleto ng klase sa pagluluto pati na rin ang mga recipe at larawan ng iyong karanasan sa huli.

Ang pinakanagustuhan ko sa paglalakbay ko sa Taiwan ay ang cooking class na ito! Sumali ako nang mag-isa, pero ang mga guro ay napakabait, at lahat ng sumali ay masaya rin, kaya talagang nag-enjoy ako. Sa klase, gumawa kami ng 4 na putahe sa loob ng 3 oras: Cold Tofu Salad, Chicken Vermicelli Noodles na may Sesame Oil, Xiao Long Bao, at Tapioca Milk Tea. Medyo mahirap balutin ang Xiao Long Bao, pero itinuro ito sa akin nang napakaingat, at nasiyahan ako sa paggawa nito. Lahat ay napakasarap, kaya gusto kong subukan itong gawin sa bahay. Maraming salamat sa mga guro para sa masayang klase! Sa susunod kong pagbisita, gusto kong sumali sa klase ng Radish Cake.

Sumali kami sa isang klase sa pagluluto sa Taiwan ngayong araw at ito ay isang napakagandang karanasan. Natutunan namin kung paano gumawa ng xiaolongbao, bubble milktea, at pork thick soup, lahat ay masarap!! Ang instruktor ay kahanga-hanga, napaka-hands-on, sinisigurado niyang naiintindihan namin ang bawat hakbang. 😊 Nahihiya ako nang kaunti nang kausapin ako ng instruktor dahil hindi ako masyadong kumpiyansa sa aking Ingles. Ngunit siya ay mabait at matiyaga, na nagpagaan ng aking pakiramdam. 😊 Sa kabuuan, ito ay masaya! Lubos na inirerekomenda kung gusto mong subukan ang tunay na lutuing Taiwanese 😊

Isang masaya at kasiya-siyang klase sa pagluluto sa Taiwan! Natuto kaming gumawa ng mga sumusunod na tradisyonal na pagkaing Taiwanese: xiao long bao, pork thick soup, at bubble milk tea. Lahat ng pagkain ay masarap at ang mga instruktor ay lubos na may kaalaman at matulungin.

Unang beses kong natutong magluto ng tradisyonal na kakanin (meatball soup, xiao long bao, at pearl milk tea) sa Taiwan. Maingat na nagturo ang guro, maayos na naihanda ang mga sangkap, at napakahusay ng pagkontrol sa oras sa proseso. Tumulong ang katulong na panatilihing malinis ang silid-aralan, at tumulong din ang guro sa pagkuha ng litrato, kumuha ng maraming magagandang litrato, napakagandang karanasan! Hindi ko akalain na sa huli ay magkakaroon pa ng sertipiko ng pagtatapos! (Detalyadong nakasulat ang recipe) Lubos na inirerekomenda!

Nagsimula ang klase sa tamang oras. Mahusay ang pagkakhanda ng mga materyales at maayos ang pagkakaayos ng klase. Si Teacher Vivian at Cindy ay mabait na tumulong sa amin kapag kami ay nahihirapan at palaging nagbibigay ng mga tips kung paano magluto at gawin ang mga teknik nang mas mahusay. Kailangang subukan kung mahilig ka sa xiao long bao. Hindi ito nakakadismaya.

Kamangha-manghang karanasan sa tradisyunal na kursong A! Ang lugar ay perpektong inihanda upang tumanggap ng hanggang 10 katao, nagsimula sila nang eksakto sa oras ng 10 at natapos nang eksakto sa 13h. Ang bawat hakbang ay maayos ang pagkakapaliwanag at isinalin sa Ingles. Kumukuha rin sila ng mga litrato at video mo at ipinapadala sa iyo nang walang karagdagang bayad. Napakahirap maghanda ng xiao long bao haha ngunit masarap ang mga ito at nag-enjoy kami!

Kumuha kami ng Klase A sa Pagluluto - Xiao Long Bao, Pansit na Manok na may Kabute sa Mantika ng Linga, Giniling na Malamig at Tuyong Sarsa, Pearl Milk Tea. Pagkatapos ng klase, bibigyan ka ng sertipiko sa pagtatapos ng kurso! Nasiyahan ako nang husto sa klase. Ang mga guro ay napakabait at ang klase ay napakadaling sundan, ang 3 oras na klase ay mabilis na lumipas at ito ay napakasaya.

日本から1人で参加しました。講師のかたは日本語がとてもお上手で、わからないことがない状態でレッスンを受けることができました。小籠包は包むのが難しかったですが、とても楽しかったです！自分で小籠包が作れるなんて嬉しい。タピオカもとてもおいしくて、作る際の砂糖の秘訣もよくわかりました。他の参加者さんも良い方ばかりで、和やかにレッスンを受けることができました。他のレッスンも受けてみたいです！

Masaya at nakakatuwa ang klase. Nagsalita ng Ingles ang instruktor at nakatulong nang malaki. Gumawa kami ng xiao long bao, pansit na may sabaw ng manok, pampagana na tofu, at boba milk tea. Malinis at maayos ang silid-aralan. Marami kaming kasiyahan.