MULAN 沐瀾 | Tsim Sha Tsui | International Cuisine | Pinamamahalaan ng Honorary Executive Chef ng Black Pearl Two-Diamond

Ang National Day fireworks set menu ay nagtitipon ng maraming Chinese-Western fusion dishes, kabilang ang fish maw at crab roe steamed egg, pine needle crab meat tartare, five-head South African abalone, truffle Yunnan wild rice stem, at para sa main course, maaari kang pumili mula sa iba't ibang masasarap na pagkain tulad ng cod fillet, crispy chicken ng Xifeng, at Wagyu sirloin, at magtatapos sa red bean soup na may coconut foam, na nagbibigay-daan sa iyong matikman ang masarap na lutuin sa ilalim ng mga paputok ng Victoria Harbour.