Cordis, Hong Kong Buffet sa Hong Kong Cordis Hotel｜The Place｜Buffet Lunch, Buffet Dinner

Ang buffet ay may masaganang pagpipilian ng pagkain at masarap, ang pinaka-hindi inaasahang masarap ay ang cold seafood section, ang cold shrimp at crab claws ay may mataas na kalidad, lalo na ang crab claws na medyo malaki. Ang teppanyaki beef at makapal na hiwa ng dila ng baka sa hot food section ay napakasarap, at ang pinaka-inirerekomenda sa mga pritong pagkain ay ang crispy fried oysters, na may napakagandang texture. Ang mga dessert ay may Taiwanese grass jelly, mango crepes, at iba't ibang uri ng cake, at mayroong higit sa 10 uri ng M-brand ice cream. Ang caramel pudding at matcha cake ay lalo na hindi malilimutan. Ang tanging kapintasan ay ang sashimi, na tila ang pinakakaraniwan at pinakamurang salmon at tuna. Sa usapin ng kapaligiran, ang pangkalahatang disenyo ay maliwanag at elegante, na may mga elemento ng kahoy at malambot na ilaw na lumilikha ng komportable at de-kalidad na dining atmosphere. Ang bawat food station ay malinis at maayos, na may malinaw na mga label, at ang mga staff ay propesyonal at aktibong nagre-replenish ng pagkain, na nagpapahintulot sa mga bisita na kumain nang may kapayapaan ng isip. Ang pagbili ng buy-one-get-one-free na promo sa halagang 478 ay talagang sulit, at tiyak na babalik ako sa susunod!

Ang buy-one-take-one na promo, sa gitna ng Mong Kok, na wala pang 900 para sa dalawang tao sa buffet, ay sulit na. Ang mga pagkain ay mas kakaiba at may iba't ibang uri, at mas mataas ang kalidad kumpara sa ibang buffet. Foie gras sa halip na duck liver, Hokkaido hairy crab sa halip na bread crab, 30-month Iberian ham, uni at wagyu tartare, at mas kakaiba rin ang mga salad. Ang mga dessert ay hindi self-service, parang bumibili sa hotel pastry shop, at ang German cheesecake ay iba rin sa ibang hotel. Unlimited ang red at white wine at draft beer, at maaari ka pang gumawa ng sarili mong High Ball, kaya masaya talaga para sa mga mahilig uminom. Bilang bagong miyembro, bawat isa sa mesa ay makakakuha ng 10g Siberian sturgeon caviar, na isang gimik, ngunit karaniwan lang ang lasa, at may kaunting malansang aftertaste. Nakita ko na sa katabing mesa, tatlong set ang inorder pero dalawa lang ang nakain, na nakakaapekto sa pangkalahatang karanasan, kaya ang gimik ay naging kapalpakan. Maganda ang serbisyo, mabilis magligpit ng plato, at tuloy-tuloy ang refill ng pagkain. Hindi masikip ang pagitan ng mga upuan, at malaki ang mesa. Bukod pa rito, nire-recycle nila ang mga oyster shell para sa sustainable development. Kung magkakaroon ulit ng promo, babalik ako.

Panlasa ng Pagkain: Ang pangkalahatang pamantayan ay mahusay, maraming uri ng pagkain, ang malamig na lobster claw meat ay matamis at malambot, lalo na inirerekomenda ang blueberry cheesecake, na mayaman at pinong lasa na nag-iiwan ng pangmatagalang impresyon. Serbisyo: Ang mga kawani ng hotel ay mahusay na sinanay, magiliw at propesyonal, aktibong nagliligpit ng mga plato at nagdaragdag ng inumin, na nagpaparamdam sa buong karanasan sa pagkain na marangal at maalalahanin. Presyo: Sa promo na 'buy one, get one free', napakataas ng value for money. Para sa ganitong kalidad ng buffet na mayaman sa iba't ibang pagkain, sulit na sulit ito at lubos na inirerekomendang pagpipilian. Karanasan: Ang buong proseso ng pagkain ay nakakarelaks at kasiya-siya, mula sa pagpili ng pagkain hanggang sa pagtikim ay walang kapintasan. Sa masarap na pagkain at mahusay na serbisyo, ito ay isang lubos na kasiya-siyang karanasan sa buffet. Kapaligiran ng Restaurant: Ang disenyo ng kapaligiran ay komportable at maluwag, ang dekorasyon ay elegante at marilag, at ang pag-aayos ng upuan ay angkop, na lumilikha ng isang tahimik at nakakarelaks na kapaligiran, perpekto para sa pagtangkilik ng pagkain kasama ang pamilya at mga kaibigan.

Isang kahanga-hangang karanasan sa pagkain na may hindi kapani-paniwalang halaga para sa pera. Sa aking pagtataka, ang lunch buffet ay may kasama palang sariwang talaba! Ito ay isang kasiya-siya at hindi inaasahang bonus. Ang mga talaba ay nakabalat na at hinugasan ng mga chef bago ihain. Bagama't masarap at malinis ang lasa nito, medyo kulang ito sa matinding tamis ng sariwang dagat. Gayunpaman, ang iba pang cold cuts at appetizer selection ay napakaraming pagpipilian. Ngunit kung saan talaga nangingibabaw ang buffet na ito ay sa hot food section nito. Ang Teppanyaki station ay isang malaking highlight—ang inihaw na dila ng baka at lamb skewers ay napakasarap, malambot, at perpektong naluto. Kung mahilig ka sa matatamis, masisiyahan ka rin dahil ang dessert station ay nag-aalok ng napakaraming pagpipilian. Ang tunay na bida ay ang Green Tea Napoleon. Napakacrispy, mayaman, at masarap nito na hindi ko na mabilang kung ilang piraso ang nakain ko!

Puno pa rin ang booking dahil sa Easter holiday. Hindi kami nakapag-book ng 12 PM lunch, pero ang lunch ay mula 12 PM hanggang 2:30 PM. Nag-book kami ng pangalawang slot mula 3 PM hanggang 5 PM. Maraming uri ng dessert, mayroon ding Easter DIY dessert. May seafood tulad ng tahong, hipon, alimango, at crayfish. Normal lang ang sashimi at sushi, maliliit ang piraso. Bawat tao ay may coin para sa caviar at isang baso ng white wine. Maraming pagpipilian sa inumin tulad ng orange juice, apple juice, red wine, coffee machine, at soft drinks. Mayroon ding Easter special drink. Hindi gaanong karami ang mainit na pagkain, pero sapat na. Maraming pagpipilian sa salad. Sinabi sa amin ng receptionist na may libreng photo booth, napakagandang serbisyo, at nakapagpa-picture din ang mga matatanda.

食自助餐就當然上klook尋優惠, 剛巧遇上買二送二任食晚餐, 超值又方便, 㩒掣預約購買, 去到酒店即安排入座, 一早已付款, 亦省去付錢手續, 去酒店任食自助晚餐通常會先食凍盤龍蝦蟹腳, 海膽壽司即包是排隊位, 熱食有鵝肝鮑魚海參, 任飲白酒紅酒啤酒, 甜品好精彩, movenpick雪糕是回本位

Panlasa ng Pagkain: Ang pangkalahatang pamantayan ay mahusay, maraming uri ng pagkain, ang malamig na lobster claw meat ay matamis at malambot, lalo na inirerekomenda ang blueberry cheesecake, na mayaman at pinong lasa na nag-iiwan ng pangmatagalang impresyon. Serbisyo: Ang mga kawani ng hotel ay mahusay na sinanay, magiliw at propesyonal, aktibong nagliligpit ng mga plato at nagdaragdag ng inumin, na nagpaparamdam sa buong karanasan sa pagkain na marangal at maalalahanin. Presyo: Sa promo na 'buy one, get one free', napakataas ng value for money. Para sa ganitong kalidad ng buffet na mayaman sa iba't ibang pagkain, sulit na sulit ito at lubos na inirerekomendang pagpipilian. Karanasan: Ang buong proseso ng pagkain ay nakakarelaks at kasiya-siya, mula sa pagpili ng pagkain hanggang sa pagtikim ay walang kapintasan. Sa masarap na pagkain at mahusay na serbisyo, ito ay isang lubos na kasiya-siyang karanasan sa buffet. Kapaligiran ng Restaurant: Ang disenyo ng kapaligiran ay komportable at maluwag, ang dekorasyon ay elegante at marilag, at ang pag-aayos ng upuan ay angkop, na lumilikha ng isang tahimik at nakakarelaks na kapaligiran, perpekto para sa pagtangkilik ng pagkain kasama ang pamilya at mga kaibigan.

Karanasan: Sa pangkalahatan, napakasiya ng karanasan sa pagkain. Mas marami ang pagpipilian ng pagkain kaysa sa inaasahan, at napakakomportable ng kapaligiran. Angkop ito para sa pagtitipon ng mga kaibigan o pamilya. Lasa ng Pagkain: Gaya ng sinabi ko kanina, "hindi masama." Lubos kong inirerekomenda ang seafood at dessert sa larawan. Napakasariwa ng mga sangkap, at perpekto ang timpla, hindi masyadong maalat o mamantika. Kapaligiran ng Restaurant: Iminumungkahi kong pagbutihin pa ang lapad sa pagitan ng mga mesa. Nagiging masikip kapag may dumadaang cart o stroller. Lubos akong nasisiyahan sa ilaw at estilo ng dekorasyon. Presyo: Para sa kalidad ng buffet at sa dami ng pagpipilian ng pagkain, napakataas ng CP value (value for money) ng presyo. Isaalang-alang ko ang pagbalik sa susunod. Serbisyo: Mabilis magligpit ng plato ang mga staff, at napakabait at magalang din ng kanilang saloobin. Mabilis din silang magdagdag ng tubig at mag-refill ng pagkain.

食物多款式，味道大致上都不錯。 刺身有三文魚籽，帶子，三文魚，吞拿魚，赤貝。仲有海膽手卷👍。 凍海鮮有龍蝦，蝦，蟹腳，松蟹，另有炸蠔。 沙律都好多款式，可以自由配搭，或者已經撈好。 甜品同蛋糕，雪糕都好多款式，不過員工有啲黑面悔氣。😵‍💫 收碟好快手。👍

Ang sashimi sa self-service na pananghalian ay sariwa at masarap, may magandang tekstura ang laman ng isda, at masarap kasama ng toyo at wasabi. Sariwa rin ang mga talaba, mayaman sa lasa ng dagat, at mas lalong sumarap kasama ng katas ng limon. Malambot ang laman ng alimasag at paa ng alimasag, perpekto para sa mga mahilig sa pagkaing-dagat. Sa mga cold cuts, maraming pagpipilian ng hamon at keso, na bumagay sa pulang alak, na nagdaragdag ng kasarinlan. Sa mga pangunahing kurso, malambot ang sirloin steak, ang turkey naman ay may tradisyonal na lasa ng Pasko, at masarap din ang lasa ng inihaw na dila ng baka, malinaw at masarap. Mabango ang Taiwan sausage, masarap kasama ng toyo, at nakapagpapainit ng puso ang mainit-init na noodles. Sa mga dessert, malambot at masarap ang mille-feuille cake at cheesecake, maraming uri ng biskwit at cookie, at ang egg waffle naman ay isang klasikong meryenda, na may nakakagulat na malutong na balat. Nangamigay ng regalo si Santa Claus sa kalagitnaan ng pananghalian, na nagdagdag ng masayang kapaligiran, na ginagawang mas di malilimutan ang buong karanasan sa pagkain. May 30% diskwento sa Pasko, at ang pananghalian ay nagkakahalaga ng mahigit 400, kahit na medyo maikli ang 2 oras, katanggap-tanggap pa rin.