Hong Kong Gold Coast Hotel | "Yuè" | "Piging Salu-salo ng Alimango sa Ginintuang Taglagas"

"Yu" - Piging sa Gintong Taglagas ng Alimango

Papalamig na nang papalamig ang panahon, na siyang perpektong oras para lasapin ang mga alimangong may puspos na taba at mababangong laman.

Ang restawrant na Intsik na "Yu" ay buong-pusong iniaalay ang bagong "Piging sa Gintong Taglagas ng Alimango". Pumipili sila ng mga napapanahong alimango at malinamnam na taba ng alimango upang lumikha ng isang mayaman at sari-saring piging sa taglagas. Ang set na menu ay nagtatampok ng iba't ibang masasarap na putahe, kabilang ang matamis at malinamnam na Steamed Perilla Chinese Milder Crabs, ang mamahalin at malasa na Whole Five-Head Abalone braised with Crab Roe and Pea Shoots, at ang mabangong Aged Huadiao Crab Roe Tossed Sakura Noodles, na nagpapakita ng pinong sarap at kagandahan ng mga alimango sa taglagas.

Bilang karagdagan, naghahanda rin ang restawrant ng serye ng mga piling a la carte na putahe ng alimango, na nagbibigay-daan sa mga mahihilig sa pagkain na lasapin ang mga limitadong edisyon sa panahon tulad ng Huadiao Egg White Steamed Lobster Ball with Crab Roe at Matsutake Mushroom Crab Roe and Sea Urchin Gozha.

Oras ng Kain: 12:00 - 21:00 (Maliban sa 15:00-17:59) Menu