முதல் சந்திப்பிலிருந்தே, சமையல்காரர் மாணவர்கள் சூடாக உணர்வார்கள் என்று நினைத்து அழகான தாய்லாந்து விசிறிகள் மற்றும் தண்ணீரைக் கொடுத்தார். சமையல் வகுப்புக்கு வந்தபோது, உரிமையாளர் ஒரு கொரியர் என்பதை அறிந்தேன். நான் தனியாகச் சென்றதால், மொழிப் பிரச்சனையால் சரியாகப் பேச முடியாமல், தனியாக இருப்பேனோ என்று கவலைப்பட்டேன். ஆனால், அனைவரும் எளிதாகப் புரிந்துகொண்டு பின்பற்றக்கூடிய ஒரு எளிய திட்டமாக இது இருந்தது. நான் குழப்பமாக இருந்தபோது, மற்ற ஊழியர்கள் வந்து, என்ன செய்ய வேண்டும் என்று எனக்கு உதவினார்கள். அதனால் எந்தப் பிரச்சனையும் இல்லாமல் வேடிக்கையாக அனுபவிக்க முடிந்தது. உட்புற வசதிகள் சுத்தமாக இருந்தன, நான் சமைத்த தாய்லாந்து உணவு சுவையாக இருந்தது, இது மிகவும் ஆச்சரியமாகவும் வேடிக்கையாகவும் இருந்தது. சமையல் வகுப்பை நான் பரிந்துரைக்கிறேன்.