Hanoi: Vietnamesisk kaffeworkshop med 6 recept och 9 provsmakningar
- Specialkaffesmakning Robusta, Arabica och blandad Robusta med Arabica med 6 kaffesorter
- Få en överblick över kaffets historia och hur det blev populärt här i Vietnam och i World Coffee Belt
- Lär dig om grunderna i kaffeplantornas odlingsprocess
- Recept för att göra 6 olika kaffetyper och smaka på 9 signaturdrinkar i klassen
- Upphämtning och avlämning från hotell i Hanois gamla kvarter (valfritt)
Vad du kan förvänta dig
Vietnam är världens näst största kaffeexportör, med en kultur olik alla andra. I denna uppslukande praktiska workshop får du upptäcka resan för vietnamesiskt specialkaffe – från historia och bryggning till provsmakning. Skapa och smaka 6 ikoniska vietnamesiska kaffesorter under expertvägledning, och njut av upp till 9 provsmakningar, inklusive unika lokala spritparningar.
Oavsett om du är en kaffeälskare eller en nyfiken resenär, är detta en minnesvärd resa in i Vietnams arv. Mer än en kurs, varje bokning finansierar barns utbildning på vår Da Lat-gård, vilket stöder samhällena bakom varje kopp.
Obs: Paketet Brygg 2–4 signaturkaffen från Vietnam inkluderar vårt vietnamesiska signaturspecialkaffe, plus 1–3 signaturkaffen valda från äggkaffe, kokoskaffe och saltkaffe.











Recensioner
Jag bokade Hanoi Coffee Workshop med Su Quan via Klook, och det var en fantastisk djupdykning i Vietnams rika kaffekultur. Perfekt för både nybörjare och kaffeentusiaster! Varför det är värt det: ☕ Praktisk erfarenhet – Lärde mig olika bryggtekniker, från traditionell phin-dropp till äggkaffe. ☕ Expertvägledning – Instruktören var kunnig och passionerad om vietnamesiskt kaffe. ☕ Provsmakning – Provade olika lokala kaffestilar, var och en med unika smaker. ☕ Mysigt och interaktivt – En avslappnad miljö, perfekt för att lära sig och knyta kontakter med andra kaffeälskare. Om du vill uppleva vietnamesiskt kaffe bortom att bara dricka det, är denna workshop ett måste! Rekommenderar starkt att boka via Klook för en smidig och välorganiserad upplevelse. Skulle definitivt göra det igen!
Den här kaffekursen är så bra. De demonstrerade hur vi ska göra traditionellt vietnamesiskt kaffe. Eloge till Pa för att han var så hjälpsam och kunnig. Det var roligt att delta i kursen. Starkt rekommenderat! instruktör: Pa var 10/10 upplevelse: Fantastisk
Vi fick en bekräftelse dagen innan och en underbar upplevelse med vår värd PA! Platsen var lätt att hitta med deras guide och vi fick sitta ner snabbt samt lära oss en hel del om historien bakom robusta- och arabicabönor. Vi fick lära oss konsten att brygga med phin-filter och recept vi kan ta med oss hem, som cafe sua da (iskaffe med kondenserad mjölk), äggkaffe, kokoskaffe och cocktailkaffe. Det var en så rolig och engagerande upplevelse. Jag rekommenderar starkt att komma hit för att lära sig mer om vietnamesiskt kaffe.
Jag trivdes mycket bra med Simon. Han är en riktigt bra värd, barista och lärare. Vi hade en trevlig stund tillsammans, och han skickade dessutom recepten till oss så att vi kan laga dem efter workshopen.
Piey är så insatt i den vietnamesiska kaffekulturen. En fantastisk personlighet för en så inkluderande och djupgående upplevelse om kaffe och hur det tillverkas. Jag rekommenderar henne till 1000 %. Den lilla gruppstorleken gör upplevelsen ännu bättre.
Kaffeworkshopen var fantastisk och stämde exakt överens med beskrivningen och bilderna. Vår lärare var underbar och mycket tålmodig. Vi lærde oss mycket om den vietnamesiska kaffekulturen. Rekommenderar absolut alla att delta.
Mark was very kind and attentive, and fantastic at explaining the history of Vietnamese coffee and giving instructions. The experience was fun and engaging, and going through the different types of coffee was a great learning experience. Highly recommend for first timers or coffee lovers.
The coffee workshop was the highlight of our stay in Hanoi. Mark is exceptional and patiently explained the background, history and recipe in great detail. I would highly recommend this workshop.
En upplevelse som jag känner att man inte får missa när man åker till Vietnam! Vi hade en rolig stund med Collin. Han är mycket kunnig och gav oss en fantastisk upplevelse den dagen! Än idag kan jag inte glömma Marie och hans äggkaffe. Mums!
Som kaffeentusiast har detta varit höjdpunkten på min resa till Hanoi. Genom denna workshop fick jag en förnyad uppskattning för vietnamesisk Robusta. Jag förväntade mig inte heller att älska kokoskaffe så mycket som jag gjorde. Simon var mycket trevlig och kunnig. De delade till och med med sig av recepten så att vi kan prova hemma. REKOMMENDERAS VARMT!
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Hanoi Coffee Workshop: Smaka på salt-, kokosnöts- och äggkaffe
Vietnamesisk kaffeverkstad av Rose Kitchen i Ha Noi
Banh Mi-bakning & Kaffebryggningskurs: Franskt arv i Hanoi
Hanoi Spa: Premiummassage och holistisk wellnessupplevelse
Hanoi Michelin utvald gatumatvandring med tåggatan
Teprovningar & Kaffeworkshop i Hanoi av Su Quan Roastery
Rose Kitchen matlagningskurs med lokal marknadstur i Hanoi
Master Signature vietnamesisk ägg-/saltkaffeworkshop av Say Reserve




