Rose Kitchen matlagningskurs med lokal marknadstur i Hanoi

Detta var en av mina favoritupplevelser i Hanoi. Marknadsturen var ett utmärkt sätt att lära sig om vietnamesiska ingredienser innan vi gick tillbaka för att laga mat. Instruktörerna var vänliga, kunniga och fick alla att känna sig välkomna, även om man hade mycket lite matlagningserfarenhet. Vi lagade flera läckra traditionella rätter, och recepten förklarades tydligt så att jag kan återskapa dem hemma. Allt var välorganiserat, köket var rent och atmosfären var rolig och avslappnad. Jag lämnade med en full mage, nya matlagningskunskaper och en mycket bättre förståelse för vietnamesisk mat. Maten var absolut utsökt och har definitivt fått mig att vilja äta vietnamesisk mat igen när jag kommer hem. Jag skulle varmt rekommendera denna kurs till alla som besöker Hanoi.

Vi hade en fantastisk upplevelse med denna matlagningskurs i Vietnam! Collins var vänliga, tålmodiga och mycket kunniga om vietnamesisk mat och kultur. Vi besökte först en lokal marknad, vilket gjorde upplevelsen ännu mer autentisk och intressant. Recepten var lätta att följa, och maten vi lagade var absolut utsökt – särskilt vårrullarna, bun cha och kokoskaffet. Jag uppskattade hur praktisk kursen var, och atmosfären var rolig och välkomnande från början till slut. Vi träffade också par och fick nya vänner. Detta var en av höjdpunkterna på min resa till Vietnam, och jag skulle varmt rekommendera det till alla som älskar mat, matlagning eller kulturella upplevelser. Definitivt värt det!

Hade en trevlig stund med vår instruktör Trevor, där vi lärde oss om de olika ingredienserna och hur man gör bun cha, sommarrullar och pho. Maten var utsökt, rundturen på den lokala marknaden var trevlig och köket var mysigt att vara i. Den iskylda kokoskaffen var också riktigt god och uppfriskande. Jag uppskattar att Rose Kitchen ändrade tidpunkten för min klass, jag fick träffa nya vänner och njöt av den mindre gruppstorleken.

Rekommenderas varmt – även om du reser med barn. Vårt barn lekte glatt runt medan vi deltog i matlagningskursen. Både min fru och jag anmälde oss till passet klockan 15.00, och vi hade en otrolig upplevelse med en underbar grupp ledd av kock Maxi, som var kunnig, engagerande och gjorde passet roligt hela tiden. Vi blev bekvämt upphämtade i en skåpbil, och upplevelsen började med ett besök på en lokal grönsaksmarknad, där vi valde färska ingredienser till våra rätter. Därefter begav vi oss till Rose Kitchen, där vi varmt välkomnades med en uppfriskande dryck innan matlagningspasset började. Kursen var välorganiserad och interaktiv, vilket gjorde att vi aktivt kunde delta i att förbereda rätterna. När matlagningen var klar njöt vi av en middag i grillstil med maten vi själva hade tillagat. Måltiden var absolut utsökt, och upplevelsen avrundades vackert med ett härligt äggkaffe och hemlagat mullbärsvin.

Collin 老师 och Oanh 阿姨 är verkligen fantastiska!!! Från mottagandet till marknadsturen och sedan matlagningen var lärare Collin mycket seriös och ansvarsfull hela tiden, och tog väl hand om varje gäst. Rekommenderar starkt denna kurs!!

Detta är en rolig aktivitet att göra i Hanoi då man får lära sig att laga några av deras rätter. De hämtar dig på ditt hotell och lämnar dig även efteråt. Förutom att förbereda och laga mat får vi också uppleva att handla på den lokala marknaden. Vår instruktör, Maxie, är verkligen duktig på att lära ut och guida oss. Äggkaffet i slutet av workshopen är så gott. Längtar efter att få prova att laga detta hemma. Dessutom var Rose Kitchen mycket hjälpsamma när min andra klass – en workshop i kaffebryggning – blev inställd, de hjälpte till att hitta en annan (vilket också var en fantastisk klass att gå på).

Idag hade jag nöjet att delta i en matlagningskurs i Hanoi och det var verkligen en oförglömlig upplevelse! Att besöka våtmarknaden är roligt! Från det ögonblick jag anlände satte den varma och inbjudande atmosfären tonen för en underbar dag av kulinarisk utforskning. Instruktören MR. SIMON var inte bara kunnig utan också otroligt passionerad om vietnamesisk matlagning, och delade fascinerande berättelser om rätterna och deras kulturella betydelse. Vilken minnesvärd upplevelse här! Jag rekommenderar varmt denna matlagningskurs till alla i Hanoi. Hitta Simon!!! Äggkaffet från honom är mycket gott 😘

En superrolig upplevelse! Rekommenderas varmt för den som vill lära sig laga maten de äter i Vietnam. Vår instruktör Aroma var så hjälpsam och informativ, hon tog oss till den lokala marknaden där vi köpte ingredienserna till rätterna vi skulle laga. Förberedelserna och matlagningen var så rolig och vi lagade verkligen maten vi åt i slutet av kursen. En mycket givande upplevelse. Antalet personer i en klass var också perfekt! Alla kunde göra något under kursen. Dessutom träffade jag fantastiska människor, gruppen var så trevlig och vänlig. Jag träffade många människor från andra nationaliteter, sammanförda av mat. Jag ser fram emot att försöka återskapa dessa rätter när jag kommer tillbaka till mitt hemland.

En av de bästa upplevelserna jag har provat i Hanoi! Från marknadsturen till själva matlagningskursen var energin mycket livlig! En stor grupp på 12 deltagare från olika länder och kulturer plus vår lärare, Trung, var mycket underhållande och kunnig. REKOMMENDERAS STARKT!

Jag gick med i den här matlagningskursen ensam och hade en fantastisk tid! Instruktören var vänlig och förklarade allt tydligt. Vi gjorde bún chả, vårrullar, banan balabala och annat. Alla rätterna var roliga att laga och så goda! Köksstudion var ren och vackert inredd. Jag tog också många fina bilder under kursen. Det var en rolig och avkopplande upplevelse – perfekt för ensamresenärer. Rekommenderas varmt!