Hanoi Michelin utvald gatumatvandring med tåggatan

The Michelin Guided Street Food Walking Tour in Hanoi was a great experience! Our guide, Chris, was fantastic - his stories and trivia about Vietnamese culture and food really added so much flavor to the experience. We hit three different spots to try Bun Cha, but the real standout was the Phở Trộn at Phở Gà Nguyệt. It’s a "dry" noodle dish where you mix the chicken, fresh herbs, bean sprouts, fried onions, and peanuts yourself. You sip the savory soup on the side, which is such a unique and delicious way to eat Pho! I also tried Miến Lươn (eel glass noodles) for the first time. The eel is fried until crispy, and the broth -which Chris mentioned is simmered from eel bones for hours - is incredibly deep and savory. We finished the tour at a cafe where I had some avocado ice cream topped with dried coconut. It was the perfect sweet ending!

We had a fun and enriching time exploring the tastes of Hanoi with the help of our intelligent and friendly guide, Hai. All food stops were great and were also personally customized by our guide to ensure that we get the best of the best out of all the Michelin selected restaurants in the area!

This is an absolute must for everyone, when you are in Hanoi, Vietnam. My lovely Michelin Street-Based tour guide, Othecya, made this experience memorable. We went to 2x Pho places, one chicken and another beef, also went to an eel restaurant, which was mind blowingly delicious. Finally, we wrapped up with dessert which was a sticky rice ice cream with mango and pandan coconut, also very tasty.

Our guide Sarah was personable, whitty, confident and coordinated a fantastic evening! She warned us at the outset that she would not stop talking, and she didn’t! Every stop was interactive, filled with customs, questions, childhood anecdotes, traditional tales and instructions for assembling & gobbling up each dish. Arrival, food consumption & departure at each venue was seamless. I opted for the add on ‘train street’ stop, which I highly recommend for first timers (you can confidently go back by yourself again later). All up, this tour was great value for money, spanning 4+ hours and 5 stops… there is so much food; you’ll finish with a very full belly!

Upon arrival, this was the first tour I did with Rose, our guide and it was such an enjoyable experience that showcased top-notched Vietnamese cuisines. Rose was very thoughtful to tell us about the food and how they prepared it. I visited the pho restaurant twice coz it's really good. food:

Min familj på tre njöt verkligen av denna matvandring! Vi tog turen klockan 9 på morgonen eftersom vi ville äta nudlar till brunch. Vår guide, Jenny, (och medguiden Sean) var utmärkta – både när det gällde att presentera varje rätt/dryck vi provade, Hanois matkultur samt lite historia om dessa familjeägda matstånd/kaféer. Vi provade friterad ålmien, Pho Ga, Bun Cha och drack äggkaffe på Cafe Dinh, och avslutade med en sista omgång drycker vid Hanoi Train St. Vi rekommenderar varmt denna tur för dem som vill prova de bästa nudlarna i Hanoi utan stressen att behöva lista ut vart man ska gå och hur man korsar de fordonstäta gatorna i Gamla kvarteren!

Hai var en fantastisk guide! Jag njöt av upplevelsen med honom då han var mycket kunnig om maten vi beställde och gav mig lite bakgrund och historia om varje rätt. Maten var jättegod och jag ångrar inte att jag bokade denna tur. Jag skulle definitivt rekommendera detta till alla som vill smaka på det bästa Hanoi har att erbjuda. Tack Hai!

Jag bokade "Hanoi Michelin Food Tour" för mig själv och min kompis, och vi fick sällskap av några andra resenärer och en guide vid namn April. Det var ärligt talat en av de bästa matrelaterade upplevelserna under min resa! April var så härlig att vara med, hon var vänlig, rolig och otroligt kunnig. Hon delade med sig av fantastiska historier om rätterna, restaurangerna vi besökte och historien bakom maten vi åt. Vi besökte totalt tre Michelin-rankade ställen och avslutade turen på ett undangömt kafé som var en riktig pärla. Om du är en matälskare som besöker Hanoi måste du göra den här turen med April, hon är bäst!

Vi rekommenderar Kira som reseguide. Hon tog oss till Michelinrestauranger. Hon utökade till och med sin service till att guida oss till butiker och matstånd som inte ingick i våra turnéstopp. Hennes ungdomliga energi lyfter fram det bästa av Hanois gamla kvarter. Maten, kaffet och stämningen var 100%. Turen var värd priset.

Jag hade en fantastisk tid på den här turen! Min guide var Justin och han var superkunnig, vänlig och rolig! Vi hade en fantastisk tid tillsammans med att utforska och äta riktigt utsökt mat. Jag skulle 100 % rekommendera den här turen till alla andra förstagångsbesökare i Hanoi.